甘蔗的断面出现红色
@巢承6305：甘蔗断面发红但切下一段后就没有红色的了,还能吃吗 -
居独13369925346…… 发红的部分不吃就可以了.1、甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方.甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品.全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国.2、甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见.
@巢承6305：甘蔗变红了还能吃么? -
居独13369925346…… 甘蔗变红了最好不要吃.情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 情况二:甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌.这种甘蔗绝对不能吃.那这两种情况怎么分辨呢?其区别在於生长过程中变红的甘蔗肉,它肯定是一条很长的红丝,和外边的皮有相关的联系.而变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
@巢承6305：甘蔗上有红色的东西 是什么啊 ? -
居独13369925346…… 一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的.其中可能是因为氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用. 两种引起甘蔗变红的原因 一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌. 另一种情况是,甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 如果一根甘蔗只有其中一节霉变发红,那么只要把坏掉的这一节削掉,不影响其他部分的食用.
@巢承6305：甘蔗去皮之后,常见内有红色部分,请问这样的甘蔗还能吃吗?部分能吃还是彻底不能吃,为什么? -
居独13369925346…… 有时我们会看到甘蔗里带红丝,不少人认为红丝越多就越甜,这是真的吗?童医生说,甘蔗带红丝有两种可能,都是异常情况,并不代表甘蔗越甜. 情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的...
@巢承6305：甘蔗里面有点红可以吃吗 -
居独13369925346…… 甘蔗里面有点红不能吃,发现发红、带有暗褐色、或者吃起来有些发糠的甘蔗,尽量不要买不要吃.甘蔗发红本身是因为一种霉变形成的,堆放紧密通风不好可以造成发霉,也容易产生毒.霉菌产生节菱孢霉,会产生一种神经毒素3-硝基丙酸,...
@巢承6305：甘蔗上有红的 -
居独13369925346…… 最好必免,不要吃.应该是甘蔗生病要坏掉了.不过吃点儿也没什么症状.我小时候也吃过有红的甘蔗.
@巢承6305：甘蔗为什么会红心还会裂开,是甜分太够了吗? -
居独13369925346…… 甘蔗发红实际上是霉变的一种表现,霉变的甘蔗会产生节菱孢霉菌,这种菌会分泌3-硝基丙酸,如果甘蔗霉变的程度加剧,3-硝基丙酸的含量将会呈几何倍数的递增,导致人体中毒. 因为清明时节,甘蔗在运输与储存过程中变质.而变质的甘蔗最明显的一个特征就是变成红色.这样的甘蔗在切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.食用霉变甘蔗的中毒程度与食用数量有关.如果吃了霉变的甘蔗,一般2到8小时后就会有症状出现,需尽快就医.
@巢承6305：甘蔗为什么会有红心 -
居独13369925346…… 甘蔗霉变多由于长期贮存,越冬受冻后化冻,在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致,节菱孢霉菌是霉变甘蔗中毒的病原菌,该菌所分泌的耐热性水溶性成分3-硝基丙酸是引起中毒的主要亲神经毒性物质.毒物的主要靶器官为中枢神经和消化系统,重症病例可出现肺水肿及血尿.中枢神经为弥漫性损害,病理变化主要为脑水肿并可损害锥外系统,后遗症常难复逆.严重会导致死亡哦!!! 所以要警惕有红心的甘蔗哦!!!!
@巢承6305：甘蔗里面有红色是毒吗 -
居独13369925346…… 这个得分情况区别对待: 甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 但是另一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌.这种甘蔗绝对不能吃.变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
居独13369925346…… 发红的部分不吃就可以了.1、甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方.甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品.全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国.2、甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见.
@巢承6305：甘蔗变红了还能吃么? -
居独13369925346…… 甘蔗变红了最好不要吃.情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 情况二:甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌.这种甘蔗绝对不能吃.那这两种情况怎么分辨呢?其区别在於生长过程中变红的甘蔗肉,它肯定是一条很长的红丝,和外边的皮有相关的联系.而变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
@巢承6305：甘蔗上有红色的东西 是什么啊 ? -
居独13369925346…… 一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的.其中可能是因为氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用. 两种引起甘蔗变红的原因 一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌. 另一种情况是,甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 如果一根甘蔗只有其中一节霉变发红,那么只要把坏掉的这一节削掉,不影响其他部分的食用.
@巢承6305：甘蔗去皮之后,常见内有红色部分,请问这样的甘蔗还能吃吗?部分能吃还是彻底不能吃,为什么? -
居独13369925346…… 有时我们会看到甘蔗里带红丝,不少人认为红丝越多就越甜,这是真的吗?童医生说,甘蔗带红丝有两种可能,都是异常情况,并不代表甘蔗越甜. 情况一:甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的...
@巢承6305：甘蔗里面有点红可以吃吗 -
居独13369925346…… 甘蔗里面有点红不能吃,发现发红、带有暗褐色、或者吃起来有些发糠的甘蔗,尽量不要买不要吃.甘蔗发红本身是因为一种霉变形成的,堆放紧密通风不好可以造成发霉,也容易产生毒.霉菌产生节菱孢霉,会产生一种神经毒素3-硝基丙酸,...
@巢承6305：甘蔗上有红的 -
居独13369925346…… 最好必免,不要吃.应该是甘蔗生病要坏掉了.不过吃点儿也没什么症状.我小时候也吃过有红的甘蔗.
@巢承6305：甘蔗为什么会红心还会裂开,是甜分太够了吗? -
居独13369925346…… 甘蔗发红实际上是霉变的一种表现,霉变的甘蔗会产生节菱孢霉菌,这种菌会分泌3-硝基丙酸,如果甘蔗霉变的程度加剧,3-硝基丙酸的含量将会呈几何倍数的递增,导致人体中毒. 因为清明时节,甘蔗在运输与储存过程中变质.而变质的甘蔗最明显的一个特征就是变成红色.这样的甘蔗在切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.食用霉变甘蔗的中毒程度与食用数量有关.如果吃了霉变的甘蔗,一般2到8小时后就会有症状出现,需尽快就医.
@巢承6305：甘蔗为什么会有红心 -
居独13369925346…… 甘蔗霉变多由于长期贮存,越冬受冻后化冻,在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致,节菱孢霉菌是霉变甘蔗中毒的病原菌,该菌所分泌的耐热性水溶性成分3-硝基丙酸是引起中毒的主要亲神经毒性物质.毒物的主要靶器官为中枢神经和消化系统,重症病例可出现肺水肿及血尿.中枢神经为弥漫性损害,病理变化主要为脑水肿并可损害锥外系统,后遗症常难复逆.严重会导致死亡哦!!! 所以要警惕有红心的甘蔗哦!!!!
@巢承6305：甘蔗里面有红色是毒吗 -
居独13369925346…… 这个得分情况区别对待: 甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 但是另一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌.这种甘蔗绝对不能吃.变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
