甘蔗里面发红是坏了吗
@籍许6519：甘蔗里面有点红可以吃吗 -
燕重13477194524…… 甘蔗里面有点红不能吃,发现发红、带有暗褐色、或者吃起来有些发糠的甘蔗,尽量不要买不要吃.甘蔗发红本身是因为一种霉变形成的,堆放紧密通风不好可以造成发霉,也容易产生毒.霉菌产生节菱孢霉,会产生一种神经毒素3-硝基丙酸,...
@籍许6519：甘蔗变红了还能吃吗 红心甘蔗有毒吗 -
燕重13477194524…… 不能吃.甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了.主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色.变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质.3-硝基丙酸是一...
@籍许6519：甘蔗变红了还能吃吗,甘蔗中间红的是什么 -
燕重13477194524…… 甘蔗中间如果发红了是不可以吃的,甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了,在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌.而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸,可以刺激胃肠道黏膜,损害颅脑神经.潜伏期15...
@籍许6519：内心变红的甘蔗能吃吗 -
燕重13477194524…… 千万不要吃,红心变质的甘蔗会产生神经性毒素物质,是因为含有节菱孢霉菌,其产生一种神经性毒素物质3-硝基丙酸.这里需要说明的是节菱孢霉菌不是甘蔗的病原菌,但是国内的文献有报道从变质的甘蔗汁分离到这种病原菌,这或许是极少数案例.俗称“清明蔗,毒过蛇!”有些言过其实,并不是所有的甘蔗都会变红霉变,只有适合甘蔗病原菌生产繁殖的环境条件和拥有足够数量的甘蔗病原菌才能使甘蔗蔗茎变红,品质劣变,正如日常生活中的食物变质,不宜夸大其词.当然,红心变质的甘蔗不要食用.
@籍许6519：甘蔗有一点红能吃吗? -
燕重13477194524…… 而网上提到的甘蔗有毒,是指霉变的甘蔗,“也就是甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了.”她解释说,主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色. 变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉...
@籍许6519：内心发红的甘蔗能吃吗 -
燕重13477194524…… 甘蔗变红是由于霉菌感染所导致的,甘蔗中含有的丰富糖类物质就是霉菌的养分,霉菌会在甘蔗内部大量繁殖,如果人吃了就会对人体造成伤害,当人体摄取到一定的量,就会产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状反应,并对肝脏造成伤害.如果摄取较多,就会出现头晕、头痛、全身抽搐、晕厥、休克等症状反应,已经对生命构成威胁.
@籍许6519：甘蔗里有红色的东西 还能吃吗 -
燕重13477194524…… 不能吃;甘蔗内有红色;一般是开裂了己变质;容易带有病毒
@籍许6519：甘蔗里面有红色是毒吗 -
燕重13477194524…… 这个得分情况区别对待: 甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 但是另一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌.这种甘蔗绝对不能吃.变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
燕重13477194524…… 甘蔗里面有点红不能吃,发现发红、带有暗褐色、或者吃起来有些发糠的甘蔗,尽量不要买不要吃.甘蔗发红本身是因为一种霉变形成的,堆放紧密通风不好可以造成发霉,也容易产生毒.霉菌产生节菱孢霉,会产生一种神经毒素3-硝基丙酸,...
@籍许6519：甘蔗变红了还能吃吗 红心甘蔗有毒吗 -
燕重13477194524…… 不能吃.甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了.主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色.变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质.3-硝基丙酸是一...
@籍许6519：甘蔗变红了还能吃吗,甘蔗中间红的是什么 -
燕重13477194524…… 甘蔗中间如果发红了是不可以吃的,甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了,在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌.而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸,可以刺激胃肠道黏膜,损害颅脑神经.潜伏期15...
@籍许6519：内心变红的甘蔗能吃吗 -
燕重13477194524…… 千万不要吃,红心变质的甘蔗会产生神经性毒素物质,是因为含有节菱孢霉菌,其产生一种神经性毒素物质3-硝基丙酸.这里需要说明的是节菱孢霉菌不是甘蔗的病原菌,但是国内的文献有报道从变质的甘蔗汁分离到这种病原菌,这或许是极少数案例.俗称“清明蔗,毒过蛇!”有些言过其实,并不是所有的甘蔗都会变红霉变,只有适合甘蔗病原菌生产繁殖的环境条件和拥有足够数量的甘蔗病原菌才能使甘蔗蔗茎变红,品质劣变,正如日常生活中的食物变质,不宜夸大其词.当然,红心变质的甘蔗不要食用.
@籍许6519：甘蔗有一点红能吃吗? -
燕重13477194524…… 而网上提到的甘蔗有毒,是指霉变的甘蔗,“也就是甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了.”她解释说,主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色. 变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉...
@籍许6519：内心发红的甘蔗能吃吗 -
燕重13477194524…… 甘蔗变红是由于霉菌感染所导致的,甘蔗中含有的丰富糖类物质就是霉菌的养分,霉菌会在甘蔗内部大量繁殖,如果人吃了就会对人体造成伤害,当人体摄取到一定的量,就会产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状反应,并对肝脏造成伤害.如果摄取较多,就会出现头晕、头痛、全身抽搐、晕厥、休克等症状反应,已经对生命构成威胁.
@籍许6519：甘蔗里有红色的东西 还能吃吗 -
燕重13477194524…… 不能吃;甘蔗内有红色;一般是开裂了己变质;容易带有病毒
@籍许6519：甘蔗里面有红色是毒吗 -
燕重13477194524…… 这个得分情况区别对待: 甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 但是另一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌.这种甘蔗绝对不能吃.变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
