甜面酱一般炒什么菜
@马冉354：甜面酱可以做哪些菜 -
樊肺19448187137…… 松仁香菇、挂炉烤鸭、满汉全席、六必居、讲武、全聚德、五柳鱼、节令宴、一品酥方、怪味白肉、原笼粉蒸、蛋皮饭卷、酱爆鸭块、酱汁鱼条、水晶南瓜、甜酱黑菜、红烧香菇冬瓜、盐菜回锅肉、川味饺子、蒜苔肉丝、三原笼笼肉、酱汁桃仁、素回锅肉
@马冉354：做什么菜可以放甜面酱 -
樊肺19448187137…… 炒菜时用,可在油热后放入,但油不能太热,否则甜酱会糊锅,也可在炒菜过程中放,我个人觉得前者好吃,香.也可以单炒甜酱:油热后(不要太热),放入葱花、姜末,再放入甜酱稍炒至变色即可盛出食用,作为一道小菜也别有风味,炒时要不断用铲子翻,否则会糊锅.调饺子陷时放入时很出味的. 很多菜都可以用甜面酱来炒,酱爆鸡丁,酱扁豆,酱茄子,京酱肉丝最好吃了 也可以用来炒回锅肉,肉爆了以后,用油将甜酱炒一下,还可以用来炒酱肉,买点自发粉,自己包酱肉包子.
@马冉354：做哪些菜能用到甜面酱 -
樊肺19448187137…… 甜面酱口味偏甜,有些人不喜欢 但是如果做成美味的炸酱面就会有惊喜了 第一,洋葱 牛肉 等分切丁(依照个人口味可以加一点胡萝卜 牛肉也可以多一点) 第二,甜面酱可加入少许豆瓣酱调制(比例依照个人喜好,本人用的是2:1的比例) 第三,锅内加入少许植物油 将牛肉 洋葱依次放入 炒熟 再倒入调好的酱料 依个人喜好可以适当加 一点点水 翻炒两三分钟 盛出 第四,最好选择比较粗的切面 一般面食店有卖 虽然需要煮很久 但是爽滑筋道 口感好 把面煮熟过一下冷水盛到碗里 淋上酱汁 第五,切一些葱丝 黄瓜丝 一起伴着吃 超级美味的(有时我爱就大蒜 还有萝卜丝 哈哈哈) 以上就是炸酱面的做法了 简单易学 老少咸宜 今晚不知道吃什么?就试试看吃炸酱面吧
@马冉354：甜面酱都可以做什么菜 -
樊肺19448187137…… 可以做红烧茄子,炸酱面,京酱肉丝等,以下是红烧茄子的做法:主料:茄子300g 辅料:油适量、盐适量、甜面酱适量、葱花适量、蒜适量 步骤:1、准备圆茄子一个2、切块备用3、上锅放油爆炒葱花,加适量甜面酱4、倒入切好的切块翻炒5、加盐加少许酱油,微炖6、准备些蒜切片7、待茄块都熟透,加蒜片鸡精炒匀出味即可8、盛出就可以上桌享用啦
@马冉354：甜面酱可以做什么菜 -
樊肺19448187137…… 最经典的 京酱肉丝 原料: 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克. 做法: ①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍...
@马冉354：甜面酱做什么菜好吃 -
樊肺19448187137…… 可以做酱爆肉丝,酱爆回锅肉...... 酱爆肉丝 【原料】 猪通脊肉250克,鸡蛋清1个,葱白末3克,葱丝5克,姜末2克,绍酒15克,甜面酱25克,白糖5克,味精1.5克,酱油5克,精盐1.5克,湿淀粉20克,猪油750克(耗约50克). 【制...
@马冉354：甜面酱可以做什么菜
樊肺19448187137…… 葱蘸酱
@马冉354：请问用甜面酱能做哪些菜啊 -
樊肺19448187137…… 甜面酱最常用的用法是蘸着吃,比如蘸烤鸭卷饼、蘸什锦生菜等等,所以,凡是可以蘸着吃的东西抑或是没有蘸着吃过又想尝试一下蘸着吃的东西,不妨试试看吧.除了蘸,甜面酱经常被主妇拿来做京...
@马冉354：甜面酱可以做什么菜 甜面酱食谱 -
樊肺19448187137…… 甜面酱可以做的菜很多,甜面酱食谱:甜面酱烧茄子 主料:茄子,柿椒,西红柿 辅料:植物油,甜面酱,白糖,酱油,水淀粉 制法:(1)将茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用.(2)将油放入锅内烧热,下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出,留少许油,甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水,随即把酱油、白糖、精盐、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成.制作关键:甜面酱要用微火慢慢搅炒,以免炸糊.汤汁不宜放得太多,勾芡后以卤汁包住茄子为度.
@马冉354：甜面酱一般做哪些东西吃? -
樊肺19448187137…… 甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品.其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品.
樊肺19448187137…… 松仁香菇、挂炉烤鸭、满汉全席、六必居、讲武、全聚德、五柳鱼、节令宴、一品酥方、怪味白肉、原笼粉蒸、蛋皮饭卷、酱爆鸭块、酱汁鱼条、水晶南瓜、甜酱黑菜、红烧香菇冬瓜、盐菜回锅肉、川味饺子、蒜苔肉丝、三原笼笼肉、酱汁桃仁、素回锅肉
@马冉354：做什么菜可以放甜面酱 -
樊肺19448187137…… 炒菜时用,可在油热后放入,但油不能太热,否则甜酱会糊锅,也可在炒菜过程中放,我个人觉得前者好吃,香.也可以单炒甜酱:油热后(不要太热),放入葱花、姜末,再放入甜酱稍炒至变色即可盛出食用,作为一道小菜也别有风味,炒时要不断用铲子翻,否则会糊锅.调饺子陷时放入时很出味的. 很多菜都可以用甜面酱来炒,酱爆鸡丁,酱扁豆,酱茄子,京酱肉丝最好吃了 也可以用来炒回锅肉,肉爆了以后,用油将甜酱炒一下,还可以用来炒酱肉,买点自发粉,自己包酱肉包子.
@马冉354：做哪些菜能用到甜面酱 -
樊肺19448187137…… 甜面酱口味偏甜,有些人不喜欢 但是如果做成美味的炸酱面就会有惊喜了 第一,洋葱 牛肉 等分切丁(依照个人口味可以加一点胡萝卜 牛肉也可以多一点) 第二,甜面酱可加入少许豆瓣酱调制(比例依照个人喜好,本人用的是2:1的比例) 第三,锅内加入少许植物油 将牛肉 洋葱依次放入 炒熟 再倒入调好的酱料 依个人喜好可以适当加 一点点水 翻炒两三分钟 盛出 第四,最好选择比较粗的切面 一般面食店有卖 虽然需要煮很久 但是爽滑筋道 口感好 把面煮熟过一下冷水盛到碗里 淋上酱汁 第五,切一些葱丝 黄瓜丝 一起伴着吃 超级美味的(有时我爱就大蒜 还有萝卜丝 哈哈哈) 以上就是炸酱面的做法了 简单易学 老少咸宜 今晚不知道吃什么?就试试看吃炸酱面吧
@马冉354：甜面酱都可以做什么菜 -
樊肺19448187137…… 可以做红烧茄子,炸酱面,京酱肉丝等,以下是红烧茄子的做法:主料:茄子300g 辅料:油适量、盐适量、甜面酱适量、葱花适量、蒜适量 步骤:1、准备圆茄子一个2、切块备用3、上锅放油爆炒葱花,加适量甜面酱4、倒入切好的切块翻炒5、加盐加少许酱油,微炖6、准备些蒜切片7、待茄块都熟透,加蒜片鸡精炒匀出味即可8、盛出就可以上桌享用啦
@马冉354：甜面酱可以做什么菜 -
樊肺19448187137…… 最经典的 京酱肉丝 原料: 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克. 做法: ①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍...
@马冉354：甜面酱做什么菜好吃 -
樊肺19448187137…… 可以做酱爆肉丝,酱爆回锅肉...... 酱爆肉丝 【原料】 猪通脊肉250克,鸡蛋清1个,葱白末3克,葱丝5克,姜末2克,绍酒15克,甜面酱25克,白糖5克,味精1.5克,酱油5克,精盐1.5克,湿淀粉20克,猪油750克(耗约50克). 【制...
@马冉354：甜面酱可以做什么菜
樊肺19448187137…… 葱蘸酱
@马冉354：请问用甜面酱能做哪些菜啊 -
樊肺19448187137…… 甜面酱最常用的用法是蘸着吃,比如蘸烤鸭卷饼、蘸什锦生菜等等,所以,凡是可以蘸着吃的东西抑或是没有蘸着吃过又想尝试一下蘸着吃的东西,不妨试试看吧.除了蘸,甜面酱经常被主妇拿来做京...
@马冉354：甜面酱可以做什么菜 甜面酱食谱 -
樊肺19448187137…… 甜面酱可以做的菜很多,甜面酱食谱:甜面酱烧茄子 主料:茄子,柿椒,西红柿 辅料:植物油,甜面酱,白糖,酱油,水淀粉 制法:(1)将茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用.(2)将油放入锅内烧热,下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出,留少许油,甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水,随即把酱油、白糖、精盐、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成.制作关键:甜面酱要用微火慢慢搅炒,以免炸糊.汤汁不宜放得太多,勾芡后以卤汁包住茄子为度.
@马冉354：甜面酱一般做哪些东西吃? -
樊肺19448187137…… 甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品.其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品.
