豆瓣酱一般炒什么菜用
@乜诸2762：用豆瓣酱炒什么菜好吃??? -
花药18254585232…… 做酱茄子好吃.做法:1.锅中放入油(要多一点),油热放入洗好的茄子(整根,太大可掰成2半) 2.将茄子炸的差不多熟的时候放入豆瓣酱(由于豆瓣酱就已经很咸了,所以不用再放盐) 3.盖上锅,很快就好了,
@乜诸2762：炒什么菜适合放豆瓣酱 -
花药18254585232…… 豆瓣酱炒香干. 准备用料:豆腐干3块、郫县豆掰酱1大勺、大蒜适量、白糖1勺、生抽适量. 1、食材:豆腐干、郫县豆掰酱、大蒜、白糖.2、大蒜切末.3、豆腐干切条 4、锅中放少许底油,放入切好的豆腐干小火煎制. 5、煎至豆腐干成黄色,放入蒜蓉爆香,加入一大勺豆瓣酱. 6、炒制豆瓣酱出红油,加入一勺白糖,适量生抽调味. 7、加入白糖和生抽后翻炒均匀,酱汁都裹在豆腐干上即可. 8、辣咸微甜,冷热均可.
@乜诸2762：郫县豆瓣酱可以炒什么菜 -
花药18254585232…… 可以做水煮肉片、香辣虾、酱焖鱼、干锅娃娃菜、回锅肉等等. 回锅肉为例—— 食材准备:五花肉500克 辅料准备:蒜苗适量(蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)蒜苗鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且...
@乜诸2762：什么菜要放豆瓣酱 -
花药18254585232…… 是否放豆瓣酱是遵循菜谱来的,或者依照个人口味,以及菜的风味(如川味)决定是否放豆酱,放豆酱的菜多为荤菜,还有,菜名中有酱字的如酱肘子,酱鸭或是京酱肉丝等等都必须放豆酱或是面酱.
@乜诸2762：一般做什么菜要用到豆瓣酱?
花药18254585232…… 豆瓣酱主要是调味和增加色彩,一般做回锅肉啊、炖猪脚啊或者小炒肉啊,都可以用到豆瓣酱的,我比较喜欢用中味的豆瓣酱.
@乜诸2762：豆瓣酱可以做什么菜 -
花药18254585232…… 豆瓣酱洋葱炒小鱿鱼 原料: 小鱿鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量. 辅料: 郫县豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量. 做法: 1. 鱿鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝. 2. 将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鱿鱼丝翻炒,再放...
@乜诸2762：炒什么菜放豆瓣酱更好吃? -
花药18254585232…… 什么都可以放的,红烧用:猪,牛,羊,鸡鸭,鱼等,土豆 魔芋,茄子等,做法:锅中放油热后下主料炒,后放酱炒再放其他的佐料就可以了和自己以前做的红烧的就一样了.炒菜:土豆,回锅肉,鱼香味的菜
@乜诸2762：豆瓣酱可以炒些什么菜? -
花药18254585232…… 一般都是做菜用的是郫县产的豆瓣,那里的特产,很出名的,也很好吃,是一种调味品.[豆瓣就是一种调味品] 没有俗称 鱼香鸡丝 配料: 鸡胸肉200克,冬笋50克,豆瓣酱30克,泡辣椒10克,葱姜蒜共50克,糖、醋、绍酒、酱油、鸡粉、淀粉...
@乜诸2762：豆瓣酱炒什么菜好吃,怎么做呢? -
花药18254585232…… 首选酸辣土豆丝!大多数人都爱吃!还有: 辣炒鱿鱼丝 韩国 鱿鱼脆嫩,色白味辣,促进食欲 鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克 1、 取净鱿...
@乜诸2762：郫县豆瓣酱能做什么菜 -
花药18254585232…… 水煮肉,水煮鱼,鱼香肉丝,蚂蚁上树,麻辣香锅,宫保鸡丁,麻婆豆腐,一般家常炒菜都可以放点豆瓣酱郫县豆瓣酱为一调料名,是川菜的主要调料之一.由四川郫县人陈守信始创于清朝康熙年间.产于郫县的唐昌、郫筒、犀浦等十九个乡镇.因其在川菜中的重要性,有“川菜之魂”的称号.四川那边都特别推荐“鹃城牌”郫县豆瓣酱,尤其做鱼香肉丝,大多数饭店厨房做饭时旁边也会备几桶.
花药18254585232…… 做酱茄子好吃.做法:1.锅中放入油(要多一点),油热放入洗好的茄子(整根,太大可掰成2半) 2.将茄子炸的差不多熟的时候放入豆瓣酱(由于豆瓣酱就已经很咸了,所以不用再放盐) 3.盖上锅,很快就好了,
@乜诸2762：炒什么菜适合放豆瓣酱 -
花药18254585232…… 豆瓣酱炒香干. 准备用料:豆腐干3块、郫县豆掰酱1大勺、大蒜适量、白糖1勺、生抽适量. 1、食材:豆腐干、郫县豆掰酱、大蒜、白糖.2、大蒜切末.3、豆腐干切条 4、锅中放少许底油,放入切好的豆腐干小火煎制. 5、煎至豆腐干成黄色,放入蒜蓉爆香,加入一大勺豆瓣酱. 6、炒制豆瓣酱出红油,加入一勺白糖,适量生抽调味. 7、加入白糖和生抽后翻炒均匀,酱汁都裹在豆腐干上即可. 8、辣咸微甜,冷热均可.
@乜诸2762：郫县豆瓣酱可以炒什么菜 -
花药18254585232…… 可以做水煮肉片、香辣虾、酱焖鱼、干锅娃娃菜、回锅肉等等. 回锅肉为例—— 食材准备:五花肉500克 辅料准备:蒜苗适量(蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)蒜苗鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且...
@乜诸2762：什么菜要放豆瓣酱 -
花药18254585232…… 是否放豆瓣酱是遵循菜谱来的,或者依照个人口味,以及菜的风味(如川味)决定是否放豆酱,放豆酱的菜多为荤菜,还有,菜名中有酱字的如酱肘子,酱鸭或是京酱肉丝等等都必须放豆酱或是面酱.
@乜诸2762：一般做什么菜要用到豆瓣酱?
花药18254585232…… 豆瓣酱主要是调味和增加色彩,一般做回锅肉啊、炖猪脚啊或者小炒肉啊,都可以用到豆瓣酱的,我比较喜欢用中味的豆瓣酱.
@乜诸2762：豆瓣酱可以做什么菜 -
花药18254585232…… 豆瓣酱洋葱炒小鱿鱼 原料: 小鱿鱼6个,洋葱1个,红辣椒适量. 辅料: 郫县豆瓣酱1大匙,盐、鸡精、白糖、五香粉各适量. 做法: 1. 鱿鱼收拾干净,切丝;洋葱洗净,切丝. 2. 将辣椒炒香,放入豆瓣酱炒香,接着放入小鱿鱼丝翻炒,再放...
@乜诸2762：炒什么菜放豆瓣酱更好吃? -
花药18254585232…… 什么都可以放的,红烧用:猪,牛,羊,鸡鸭,鱼等,土豆 魔芋,茄子等,做法:锅中放油热后下主料炒,后放酱炒再放其他的佐料就可以了和自己以前做的红烧的就一样了.炒菜:土豆,回锅肉,鱼香味的菜
@乜诸2762：豆瓣酱可以炒些什么菜? -
花药18254585232…… 一般都是做菜用的是郫县产的豆瓣,那里的特产,很出名的,也很好吃,是一种调味品.[豆瓣就是一种调味品] 没有俗称 鱼香鸡丝 配料: 鸡胸肉200克,冬笋50克,豆瓣酱30克,泡辣椒10克,葱姜蒜共50克,糖、醋、绍酒、酱油、鸡粉、淀粉...
@乜诸2762：豆瓣酱炒什么菜好吃,怎么做呢? -
花药18254585232…… 首选酸辣土豆丝!大多数人都爱吃!还有: 辣炒鱿鱼丝 韩国 鱿鱼脆嫩,色白味辣,促进食欲 鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克 1、 取净鱿...
@乜诸2762：郫县豆瓣酱能做什么菜 -
花药18254585232…… 水煮肉,水煮鱼,鱼香肉丝,蚂蚁上树,麻辣香锅,宫保鸡丁,麻婆豆腐,一般家常炒菜都可以放点豆瓣酱郫县豆瓣酱为一调料名,是川菜的主要调料之一.由四川郫县人陈守信始创于清朝康熙年间.产于郫县的唐昌、郫筒、犀浦等十九个乡镇.因其在川菜中的重要性,有“川菜之魂”的称号.四川那边都特别推荐“鹃城牌”郫县豆瓣酱,尤其做鱼香肉丝,大多数饭店厨房做饭时旁边也会备几桶.
