生吃三文鱼安全吗
@程光6128：生吃三文鱼安全吗 -
袁谭17513953346…… 三文鱼有二大特点是其它鱼类不具备的:第一: 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类.第二点是三文鱼可以生吃的起决定性的原因!!在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),...
@程光6128：三文鱼生吃好不好? -
袁谭17513953346…… 【生吃三文鱼,安全系数有多大?】 ___ 生吃三文鱼,安全系数有多大?在提出这个问题前,我们首先看看下面这一组资料:中国市场上销售的大西洋三文鱼约95%来自挪威,挪威是世界最大的大西洋三文鱼生产国,每年从挪威出口到中国的三...
@程光6128：三文鱼生吃有寄生虫吗 -
袁谭17513953346…… 有这个风险,因为虽然不是所有的三文鱼都会有寄生虫,但是也没法保证我们吃的三文鱼没寄生虫,从安全角度出发,最好别生吃,不仅仅是三文鱼啦,其他的鱼类、肉类最好都是做熟了再吃,不怕一万就怕万一嘛
@程光6128：关于生吃三文鱼会不会有事的提问 -
袁谭17513953346…… 三文鱼是深海鱼,污染较少,直接生食不会有寄生虫,相对比较安全.
@程光6128：生吃三文鱼会不会有寄生虫?
袁谭17513953346…… 三文鱼很多人都爱吃,这种肉色橘红,幼嫩肥美的海鱼已经深入人心了.特别是作为生吃的三文鱼刺身来说,更是其代表作.新鲜、卫生,是吃三文鱼刺身的基本要求.随着天气渐热,入口清爽的刺身食品销量有增无减,但是随着销量的增加,...
@程光6128：三文鱼生吃健康吗?
袁谭17513953346…… 我也很喜欢吃生鱼片,很喜欢吃的那种.不过吃多了不好,适量的,有时去吃是还算健康的,不过大量的长时间就不是很好了.
@程光6128：超市买的三文鱼可以生吃吗? -
袁谭17513953346…… 不能.一定要煎熟了吃.由于海水受工业废水与生活污水的污染,海鲜体内与体表便存有多种病菌、病毒与寄生虫.有人检查渤海水域生产的水产品,曾查出有86种寄生虫生长,在我市近海出产的贝类中,几乎每年都会发现有副溶血性链球菌、...
@程光6128：生吃三文鱼要注意些什么? -
袁谭17513953346…… 三文鱼等鱼类的安全风险主要来自于四个方面:重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌. 重金属污染由鱼类生长的水质决定,而生物毒素由水体中的一些藻类和真菌产生.它们由鱼的来源决定,后续加工处理的影响不大,生吃熟吃也就...
@程光6128：那种生的三文鱼吃下去的话有什么危害吗?就是日本菜 -
袁谭17513953346…… 生食三文鱼不安全,食用前要注意加热.三文鱼又名大马哈鱼(大麻哈鱼),学名鲑鱼,肉质鲜美,许多人有生食的习惯.北京出入境检验检疫局在空港口岸,查获一批135件2691公斤三文鱼,经检测单增李斯特菌呈阳性.单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌,能引起人、畜的李氏特菌病,感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多.这种病菌广泛存在于自然界中,食品中存在的单增李氏菌对人类的安全具有危险,不仅在4摄氏度环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一,而且对热的耐受性较强,常规的巴氏消毒法不能杀灭,加工中心温度70摄氏度以上2分钟才可被杀灭.
@程光6128：生吃三文鱼有什么坏处 -
袁谭17513953346…… 不过量,没有坏处,世界最长寿是日本,吃三文鱼时,配有芥未等,都可以杀细菌.过量,对胃,大肠不好.
袁谭17513953346…… 三文鱼有二大特点是其它鱼类不具备的:第一: 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类.第二点是三文鱼可以生吃的起决定性的原因!!在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),...
@程光6128：三文鱼生吃好不好? -
袁谭17513953346…… 【生吃三文鱼,安全系数有多大?】 ___ 生吃三文鱼,安全系数有多大?在提出这个问题前,我们首先看看下面这一组资料:中国市场上销售的大西洋三文鱼约95%来自挪威,挪威是世界最大的大西洋三文鱼生产国,每年从挪威出口到中国的三...
@程光6128：三文鱼生吃有寄生虫吗 -
袁谭17513953346…… 有这个风险,因为虽然不是所有的三文鱼都会有寄生虫,但是也没法保证我们吃的三文鱼没寄生虫,从安全角度出发,最好别生吃,不仅仅是三文鱼啦,其他的鱼类、肉类最好都是做熟了再吃,不怕一万就怕万一嘛
@程光6128：关于生吃三文鱼会不会有事的提问 -
袁谭17513953346…… 三文鱼是深海鱼,污染较少,直接生食不会有寄生虫,相对比较安全.
@程光6128：生吃三文鱼会不会有寄生虫?
袁谭17513953346…… 三文鱼很多人都爱吃,这种肉色橘红,幼嫩肥美的海鱼已经深入人心了.特别是作为生吃的三文鱼刺身来说,更是其代表作.新鲜、卫生,是吃三文鱼刺身的基本要求.随着天气渐热,入口清爽的刺身食品销量有增无减,但是随着销量的增加,...
@程光6128：三文鱼生吃健康吗?
袁谭17513953346…… 我也很喜欢吃生鱼片,很喜欢吃的那种.不过吃多了不好,适量的,有时去吃是还算健康的,不过大量的长时间就不是很好了.
@程光6128：超市买的三文鱼可以生吃吗? -
袁谭17513953346…… 不能.一定要煎熟了吃.由于海水受工业废水与生活污水的污染,海鲜体内与体表便存有多种病菌、病毒与寄生虫.有人检查渤海水域生产的水产品,曾查出有86种寄生虫生长,在我市近海出产的贝类中,几乎每年都会发现有副溶血性链球菌、...
@程光6128：生吃三文鱼要注意些什么? -
袁谭17513953346…… 三文鱼等鱼类的安全风险主要来自于四个方面:重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌. 重金属污染由鱼类生长的水质决定,而生物毒素由水体中的一些藻类和真菌产生.它们由鱼的来源决定,后续加工处理的影响不大,生吃熟吃也就...
@程光6128：那种生的三文鱼吃下去的话有什么危害吗?就是日本菜 -
袁谭17513953346…… 生食三文鱼不安全,食用前要注意加热.三文鱼又名大马哈鱼(大麻哈鱼),学名鲑鱼,肉质鲜美,许多人有生食的习惯.北京出入境检验检疫局在空港口岸,查获一批135件2691公斤三文鱼,经检测单增李斯特菌呈阳性.单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌,能引起人、畜的李氏特菌病,感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多.这种病菌广泛存在于自然界中,食品中存在的单增李氏菌对人类的安全具有危险,不仅在4摄氏度环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一,而且对热的耐受性较强,常规的巴氏消毒法不能杀灭,加工中心温度70摄氏度以上2分钟才可被杀灭.
@程光6128：生吃三文鱼有什么坏处 -
袁谭17513953346…… 不过量,没有坏处,世界最长寿是日本,吃三文鱼时,配有芥未等,都可以杀细菌.过量,对胃,大肠不好.
