生菜叶子边缘发黑还能吃吗

@宫朋3560:白菜叶发黑还能吃吗 -
帅瞿15814008147…… 不能了,已经霉变了

@宫朋3560:青菜叶子发黑 -
帅瞿15814008147…… 因为他那菜是经过闷了一天,才导致发生的,我也是卖菜的,哈

@宫朋3560:生菜起苔能不能吃了
帅瞿15814008147…… 生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属.为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜.生菜几乎没被发现有禁忌的问题,看似所有人都适合食用,无刺激,无公害,一种平常不过的清淡蔬菜.因食用的部分为脆嫩的叶子,长苔以后要开花结果,不太适口.但可食用,没什么害处.可以选脆嫩的吃.

@宫朋3560:哪些菜可以储存得久?
帅瞿15814008147…… 能放久一点的蔬菜有土豆,萝卜,白菜,红薯等,尤其是土豆,土豆,萝卜,白菜在... 这样可以保存3~5天.老化的生菜叶子会发黄、叶片边缘呈干枯状,若大面积腐烂则...

@宫朋3560:为什么我烫生菜,总是叶子发黑发软,口感好难吃. -
帅瞿15814008147…… 生菜不能烫,要么微波炉打一下,要么用凉白开稀释点盐水泡几分钟就没问题了.普通青菜的话,加盐开水下锅,一软颜色变到透绿就可以捞出过凉了.

@宫朋3560:白菜有点发黑可不可以吃啊
帅瞿15814008147…… 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右. 白菜叶子较软还会有发黑烂叶的现象尽量不要吃. 白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂之后,硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐.亚硝酸盐进入血液后,会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,让血液丧失携带氧的能力.吃了腐烂的白菜,哪怕是稍稍有些烂或发黑的白菜叶,身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫的现象,严重时还会抽筋、昏迷,甚至有生命危险.因此,白菜只要烂了、坏了,就不能吃.需要特别强调的是,做熟了的白菜隔夜后也不要吃,因为白菜会在放置的时间里,通过细菌作用使硝酸盐还原成亚硝酸盐.

@宫朋3560:卷心菜发黑还可以吃吗? -
帅瞿15814008147…… 卷心菜发黑不能吃. 卷心菜发黑,是由于卷心菜变质,发生了氧化作用,有很多的霉菌.吃了这样的卷心菜容易造成肠胃不适,所以不要吃. 卷心菜是否能吃,主要看几点: 1、看外表.挑选外表光滑的卷心菜.外表有黑色洞洞的是虫子咬过...

@宫朋3560:买什么样的蔬菜好 -
帅瞿15814008147…… 生菜 挑选生菜时,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部.茎色带白的才够新鲜.越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到.而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开...

@宫朋3560:苦菜叶子变色是否能吃掉 -
帅瞿15814008147…… 最好不要吃变色的苦菜叶,怕病变或其它的疾病引起的变色,吃了这样的苦菜对身体不利.

@宫朋3560:生菜洗完后用食品保鲜塑料袋封存后放入冰箱里的蔬果保鲜格.过了几天后,发现生菜部分呈现了铁锈颜色! -
帅瞿15814008147…… 一是老了叶子变黄了; 二是时间放长了,叶子也会黄的 ; 还有药水打多了,也会将叶子烧黄的!把黄叶子扔了,就OK啦!

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