生麦芽是小麦发的芽吗

@邱诞6334：怎样在家芽麦生麦芽是小麦发的芽吗 -
裴唯18528403087…… 过去说的麦芽是大麦芽,现在多用小麦芽代替.最好温度在15到30度之间,水分在15到25%之间(水分较多),氧气、空气较充足

@邱诞6334：生小麦是不是就是发了芽的就是 -
裴唯18528403087…… 生小麦顾名思义就是小麦籽粒没加热变熟,一般发芽率不低于85% 发芽的叫麦芽

@邱诞6334：生麦芽是不是小麦用水泡过发芽而得? -
裴唯18528403087…… 是的,

@邱诞6334：陈小麦能吃吗 -
裴唯18528403087…… 新小麦一般指当年所产小麦,陈小麦一般是指去年及以前所收获的小麦.如果陈小麦存放时间超过四年或更长,其品质也会劣化,如果存放条件不佳,其品质更差,故有陈化粮之说.新小麦陈小麦当然都可以加工面粉,但新小麦有后熟期,后熟...

@邱诞6334：小麦胚芽是发物吗 -
裴唯18528403087…… 小麦胚芽不是发物.小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状.麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高.

@邱诞6334：炒麦芽回奶注意事项有哪些 -
裴唯18528403087…… 因为麦芽是小麦发的芽,所以对大人和孩子都没有副作用!但不能用铁锅熬! 在回奶时可以采取胀回法:任乳房胀满,忍受疼痛,经一周左右,便可胀回.在回乳期,必须忍受,切忌断续让宝宝吮吸,或因胀痛而挤奶,这样做必然将延长回乳时...

@邱诞6334：麦芽糖是从小麦种子提出来的,所用的小麦是( ) - 作业帮
裴唯18528403087…… [选项] A. 晒干的小麦 B. 萌发的小麦 C. 炒熟的小麦 D. 刚收获的小麦