电饭锅蒸肉的家常做法
@瞿达6905：只有一个电饭煲怎么做蒸肉呀? -
毕审13750663514…… 准备材料:五花肉1斤、蒸肉粉100g、南瓜1个、酱油一勺、蚝油适量、水适量. 1、五花肉切块,然后用清水清洗干净,再沥干水分备用.2、把蒸肉粉倒入容器里,然后放入切好的五花肉,再加一勺酱油、少许蚝油.3、搅拌均匀,让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉.4、南瓜洗净去籽,然后切大块备用.5、把切好的南瓜放入电饭煲内,加入适量的清水,水到南瓜一半就可以,不能没过南瓜.6、水倒完后,放上一个三脚架.7、把五花肉放到三脚架上.8、盖上盖子,选择蒸煮功能即可.9、完成.
@瞿达6905：怎样做蒸肉? -
毕审13750663514…… 蒸肉做法 一 五花肉加大料,花椒,葱,姜,黄酒煮熟.捞出擦干肉皮上的油水,抹些酱油 二 锅内倒油,5成热后把肉向下放入,炸之微黄,晾凉后切长薄片 三 把肉皮向下按鱼鳞状排列碗底,浇料酒,酱油(如果红蒸加腐乳汁),盐,葱片,姜片,辣椒 鸡精等.上笼蒸至软糯,取出扣于盘中即可
@瞿达6905：电饭锅没隔 层,怎么做蒸肉,放多少水 -
毕审13750663514…… 没有隔层没有关系,电饭煲里放三分之一高度的水,底部放个不锈钢宽低的盆子,把蒸肉碗放上面(要保证电饭煲盖子可以盖上.一般是水开后蒸20分钟就可以成熟了.
@瞿达6905：蒸肉怎么做?越简单越好!(新手)材料什么的越少越好,家里只有一个电饭锅. -
毕审13750663514…… 买大块的五花肉.先用水烫一下.之后把锅里放一些油,如果你用电饭锅的话,油就少一些,把肉放里面煎一下 煎的时候在肉上抹些酱油. 把肉皮煎一下,之后肉切成大片,加葱 姜 花椒,料酒,八角,酱油,味精,盐.放 锅里蒸,等到筷子能插动,软了 就好了
@瞿达6905：我家里就一个电饭锅,我想蒸肉,有没有需要调料少的,简单做法,做出来好吃 -
毕审13750663514…… 上面的太复杂,对于新手来说,缺乏可操作性.教你简单的,把五花肉切片,用酱油、盐、姜、葱、醋、糖腌一下,然后用面包粉或者干淀粉裹好后,蒸半个小时即可.时间是从水开的时候算起.
@瞿达6905：电饭锅做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… 直接去买做粉蒸肉的调料(安记粉蒸肉),还有嫩肉粉,一起放在肉里搅拌一下,多搅拌搅拌,直至粘稠,然后在电饭锅蒸笼内铺一层荷叶,把肉倒在荷叶上,盖上锅盖直至蒸熟,最后撒上葱花,香菜即可.味道很不错哦.我前天刚做...呵呵...试试吧?
@瞿达6905：怎么做家常蒸肉才好吃 -
毕审13750663514…… 用料 - 煮熟的五花肉 200克 生抽或酱油 10克 海米5克 葱花 3克 味精少许 - 做法 - 1. 熟五花肉切薄片,葱花,海米,生抽准备好. 2. 切片后码入盘子里 3. 上面均匀的撒上海米,葱花,味精,淋上生抽. 4. 包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上,按煮饭键. 5. 饭好了,蒸肉也好了,一菜一饭同时出锅. 6. 很香很香的,配米饭超好吃.
@瞿达6905：我只有电饭煲和电磁炉,请教怎么做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… 材料:不用说你肯定都有的噢!无非是葱、姜、蒜、五花肉、老抽、酱油、香油、盐、最重要的——米粉(超市里有现成的)、还有荷叶(最好是荷叶,垫在下面蒸出来会有清香味,不过实在没有用大白菜叶子也行,我常用)做法:1、五...
@瞿达6905：电饭煲怎么做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… - 准备食材 - 瘦肉,因为不太喜欢五花肉 300g 小白菜 20g 金针菇 20g 米粉 就是一包包装的,用量要自己掂着 盐,酱油,鸡精,油 姜 少许 - 步骤 -1.先用盐,酱油,油腌20分钟.然后把米粉和肉拌匀,可以加点油和水.因为会比较干,但是一定要放油.因为瘦肉的油比较少.不放油,蒸完会很干2.然后把小白菜铺在最下面然后是金针菇,再把肉均匀铺在最上面,放点姜.3.我是用电饭锅,大概蒸20分钟左右.视情况而定.- 小贴士 - 肉要腌20分钟,米粉的量要看肉的量来下,如果下多了就不好吃了.
@瞿达6905：怎么用电饭煲做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… 直接在电饭煲中加入一定量的的水之后再放下那个蒸屉再把肉切成一片片的,加入蒸肉粉之后下一点盐、在放点酱油就OK了,要是有葱的话等做好的加一下点缀一下更好看.有其他调料更好了.有豆瓣酱那些也是不错的!之后下锅蒸一个40分钟就可以了,记得要加些水哦,不然会很干的,适量就可以了.电饭锅是可以调节时间的吗,等你那个水热了之后再跳到时间那里就可以了.
毕审13750663514…… 准备材料:五花肉1斤、蒸肉粉100g、南瓜1个、酱油一勺、蚝油适量、水适量. 1、五花肉切块,然后用清水清洗干净,再沥干水分备用.2、把蒸肉粉倒入容器里,然后放入切好的五花肉,再加一勺酱油、少许蚝油.3、搅拌均匀,让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉.4、南瓜洗净去籽,然后切大块备用.5、把切好的南瓜放入电饭煲内,加入适量的清水,水到南瓜一半就可以,不能没过南瓜.6、水倒完后,放上一个三脚架.7、把五花肉放到三脚架上.8、盖上盖子,选择蒸煮功能即可.9、完成.
@瞿达6905：怎样做蒸肉? -
毕审13750663514…… 蒸肉做法 一 五花肉加大料,花椒,葱,姜,黄酒煮熟.捞出擦干肉皮上的油水,抹些酱油 二 锅内倒油,5成热后把肉向下放入,炸之微黄,晾凉后切长薄片 三 把肉皮向下按鱼鳞状排列碗底,浇料酒,酱油(如果红蒸加腐乳汁),盐,葱片,姜片,辣椒 鸡精等.上笼蒸至软糯,取出扣于盘中即可
@瞿达6905：电饭锅没隔 层,怎么做蒸肉,放多少水 -
毕审13750663514…… 没有隔层没有关系,电饭煲里放三分之一高度的水,底部放个不锈钢宽低的盆子,把蒸肉碗放上面(要保证电饭煲盖子可以盖上.一般是水开后蒸20分钟就可以成熟了.
@瞿达6905：蒸肉怎么做?越简单越好!(新手)材料什么的越少越好,家里只有一个电饭锅. -
毕审13750663514…… 买大块的五花肉.先用水烫一下.之后把锅里放一些油,如果你用电饭锅的话,油就少一些,把肉放里面煎一下 煎的时候在肉上抹些酱油. 把肉皮煎一下,之后肉切成大片,加葱 姜 花椒,料酒,八角,酱油,味精,盐.放 锅里蒸,等到筷子能插动,软了 就好了
@瞿达6905：我家里就一个电饭锅,我想蒸肉,有没有需要调料少的,简单做法,做出来好吃 -
毕审13750663514…… 上面的太复杂,对于新手来说,缺乏可操作性.教你简单的,把五花肉切片,用酱油、盐、姜、葱、醋、糖腌一下,然后用面包粉或者干淀粉裹好后,蒸半个小时即可.时间是从水开的时候算起.
@瞿达6905：电饭锅做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… 直接去买做粉蒸肉的调料(安记粉蒸肉),还有嫩肉粉,一起放在肉里搅拌一下,多搅拌搅拌,直至粘稠,然后在电饭锅蒸笼内铺一层荷叶,把肉倒在荷叶上,盖上锅盖直至蒸熟,最后撒上葱花,香菜即可.味道很不错哦.我前天刚做...呵呵...试试吧?
@瞿达6905：怎么做家常蒸肉才好吃 -
毕审13750663514…… 用料 - 煮熟的五花肉 200克 生抽或酱油 10克 海米5克 葱花 3克 味精少许 - 做法 - 1. 熟五花肉切薄片,葱花,海米,生抽准备好. 2. 切片后码入盘子里 3. 上面均匀的撒上海米,葱花,味精,淋上生抽. 4. 包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上,按煮饭键. 5. 饭好了,蒸肉也好了,一菜一饭同时出锅. 6. 很香很香的,配米饭超好吃.
@瞿达6905：我只有电饭煲和电磁炉,请教怎么做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… 材料:不用说你肯定都有的噢!无非是葱、姜、蒜、五花肉、老抽、酱油、香油、盐、最重要的——米粉(超市里有现成的)、还有荷叶(最好是荷叶,垫在下面蒸出来会有清香味,不过实在没有用大白菜叶子也行,我常用)做法:1、五...
@瞿达6905：电饭煲怎么做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… - 准备食材 - 瘦肉,因为不太喜欢五花肉 300g 小白菜 20g 金针菇 20g 米粉 就是一包包装的,用量要自己掂着 盐,酱油,鸡精,油 姜 少许 - 步骤 -1.先用盐,酱油,油腌20分钟.然后把米粉和肉拌匀,可以加点油和水.因为会比较干,但是一定要放油.因为瘦肉的油比较少.不放油,蒸完会很干2.然后把小白菜铺在最下面然后是金针菇,再把肉均匀铺在最上面,放点姜.3.我是用电饭锅,大概蒸20分钟左右.视情况而定.- 小贴士 - 肉要腌20分钟,米粉的量要看肉的量来下,如果下多了就不好吃了.
@瞿达6905：怎么用电饭煲做粉蒸肉 -
毕审13750663514…… 直接在电饭煲中加入一定量的的水之后再放下那个蒸屉再把肉切成一片片的,加入蒸肉粉之后下一点盐、在放点酱油就OK了,要是有葱的话等做好的加一下点缀一下更好看.有其他调料更好了.有豆瓣酱那些也是不错的!之后下锅蒸一个40分钟就可以了,记得要加些水哦,不然会很干的,适量就可以了.电饭锅是可以调节时间的吗,等你那个水热了之后再跳到时间那里就可以了.
