白干子烧肉的家常做法
@成哲448：大白干烧肉怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 白干子烧肉怎么做好吃:材料:五花肉,白干子,葱,姜,八角,大蒜,黄酒,老抽,生抽,冰糖,盐等步骤:1、五花肉洗净沥干,切成大块;白干切成大块备用.2、锅中烧热2大勺油,放入肉块煸炒,耐心炒至肉的表面完全变色.3、放入辛香料同炒,再淋入黄酒和老抽、抽煮滚.4、加入适量开水(要没过肉面),大火烧开后盖上锅盖,转小火焖煮30-40分钟.5、加入白干子,同时加冰糖和少许盐拌匀,盖上锅盖,小火再烧约20分钟,最后揭盖调大火,将剩余的汤汁收浓即可(加入干子后注意不时翻动避免黏锅).
@成哲448：白干子烧肉怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 好吃在做之前可以先将肉过一遍水,这样能帮助很好地去除肉类中的脏东西,在烧肉的时候也能让肉类更加的入味,在烧的时候只要根据个人口味放在锅里闷就好了,但是如果想要烧肉做得好吃的话建议可以用啤酒或者是白酒,这些酒类中含有丰富的酵母菌和酒精,跟肉类在一起烧能帮助很好地提升肉中的香味,而且还能将肉类中的蛋白质更好地释放出来,这样就能让烧肉变得非常的好吃.
@成哲448：交白干怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 茭白干用清水泡发,切成片,可以直接清炒,或者茭白炒肉,做凉菜就焯熟凉拌即可
@成哲448：黄干子炒肉怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 主料 白干子4小块 辣椒4个 姜片4-5片 辅料 老抽小半勺 盐适量 糖少许 青椒炒白干子的做法步骤 1. 白干子切片,放水里煮略开捞出,冲凉. 2. 炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒,炒的干子两面略黄即可(大约4分钟左右),倒入辣椒,盐,糖,酱油炒上色,辣椒变软即可出锅. 小贴士 白干子先用水煮微开,不能大开哦,立即过凉水,为了保持干子的韧劲.放油锅炒跟姜片一起炒,一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料.
@成哲448：干子烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
任胜18632278485…… 用料 主料 葫芦300g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 少许 姜 2片 蒜 3瓣 料酒 10ml 调和油 适量 元贞糖 适量 瓠子烧肉的做法 1.蒜、姜备用 2.开火,干锅小火将锅烧热 3.倒入切成块状的五花肉,小火慢煎;当锅里发出吱吱声,晃动锅,在肉可以...
@成哲448：回锅肉烧干子怎么做? -
任胜18632278485…… 回锅肉 做法一: 猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣酱、葱各5克,味精3克,大蒜、老姜、花椒各5克. (1) 将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟改切成片,青蒜切...
@成哲448：豆腐干炒肉的家常做法大全怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 豆腐干炒肉片的家常做法材料 豆腐干1块,猪肉150克,青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许,油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量. 做法 1、豆腐干切片,青红椒、胡萝卜洗净切片,木耳泡发. 2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀. 3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出. 4、再起锅热油煎豆腐干至焦黄色. 5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻. 6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可.
@成哲448：香干子烧牛肉的做法? -
任胜18632278485…… 准备:牛肉 花干子,料酒、盐、葱、姜、蒜、大料、茴香、花椒适量.1.整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块. 2.烧牛肉,焖到软嫩3.调味,炒花干子.4.将花干子放入锅内5.继续焖约10分钟即可.
@成哲448：豆干烧肉的做法,豆干烧肉怎么做好吃,豆干烧肉的家常 -
任胜18632278485…… 食材 豆干250克 瘦肉250克 油适量 盐适量 酱油适量 水适量 醋适量 白砂糖适量 鸡精适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 先把洗干净的肉放锅里炒一下 2 然后把洗干净的豆干导入锅里继续翻炒 3 然后放酱油,盐,糖,醋和适量水,大火煮开之后开小火慢炖,直至豆干软烂,汤汁收干即可关火,然后放适量鸡精调味即可
@成哲448：豆干子炒肉的做法,豆干子炒肉怎么做好吃,豆干 -
任胜18632278485…… 食材主料豆干150g猪瘦肉100g红辣椒50g辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量味精适量步骤1.准备原材料;2.豆干切片,红椒和肉切丝,大蒜切粒;瘦肉和肥肉分开来切,瘦肉切好后用少量盐、生抽、油腌一下;3.锅里烧肉放点点油将肥肉的油...
任胜18632278485…… 白干子烧肉怎么做好吃:材料:五花肉,白干子,葱,姜,八角,大蒜,黄酒,老抽,生抽,冰糖,盐等步骤:1、五花肉洗净沥干,切成大块;白干切成大块备用.2、锅中烧热2大勺油,放入肉块煸炒,耐心炒至肉的表面完全变色.3、放入辛香料同炒,再淋入黄酒和老抽、抽煮滚.4、加入适量开水(要没过肉面),大火烧开后盖上锅盖,转小火焖煮30-40分钟.5、加入白干子,同时加冰糖和少许盐拌匀,盖上锅盖,小火再烧约20分钟,最后揭盖调大火,将剩余的汤汁收浓即可(加入干子后注意不时翻动避免黏锅).
@成哲448：白干子烧肉怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 好吃在做之前可以先将肉过一遍水,这样能帮助很好地去除肉类中的脏东西,在烧肉的时候也能让肉类更加的入味,在烧的时候只要根据个人口味放在锅里闷就好了,但是如果想要烧肉做得好吃的话建议可以用啤酒或者是白酒,这些酒类中含有丰富的酵母菌和酒精,跟肉类在一起烧能帮助很好地提升肉中的香味,而且还能将肉类中的蛋白质更好地释放出来,这样就能让烧肉变得非常的好吃.
@成哲448：交白干怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 茭白干用清水泡发,切成片,可以直接清炒,或者茭白炒肉,做凉菜就焯熟凉拌即可
@成哲448：黄干子炒肉怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 主料 白干子4小块 辣椒4个 姜片4-5片 辅料 老抽小半勺 盐适量 糖少许 青椒炒白干子的做法步骤 1. 白干子切片,放水里煮略开捞出,冲凉. 2. 炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒,炒的干子两面略黄即可(大约4分钟左右),倒入辣椒,盐,糖,酱油炒上色,辣椒变软即可出锅. 小贴士 白干子先用水煮微开,不能大开哦,立即过凉水,为了保持干子的韧劲.放油锅炒跟姜片一起炒,一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料.
@成哲448：干子烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
任胜18632278485…… 用料 主料 葫芦300g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 少许 姜 2片 蒜 3瓣 料酒 10ml 调和油 适量 元贞糖 适量 瓠子烧肉的做法 1.蒜、姜备用 2.开火,干锅小火将锅烧热 3.倒入切成块状的五花肉,小火慢煎;当锅里发出吱吱声,晃动锅,在肉可以...
@成哲448：回锅肉烧干子怎么做? -
任胜18632278485…… 回锅肉 做法一: 猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣酱、葱各5克,味精3克,大蒜、老姜、花椒各5克. (1) 将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟改切成片,青蒜切...
@成哲448：豆腐干炒肉的家常做法大全怎么做好吃 -
任胜18632278485…… 豆腐干炒肉片的家常做法材料 豆腐干1块,猪肉150克,青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许,油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量. 做法 1、豆腐干切片,青红椒、胡萝卜洗净切片,木耳泡发. 2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀. 3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出. 4、再起锅热油煎豆腐干至焦黄色. 5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻. 6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可.
@成哲448：香干子烧牛肉的做法? -
任胜18632278485…… 准备:牛肉 花干子,料酒、盐、葱、姜、蒜、大料、茴香、花椒适量.1.整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块. 2.烧牛肉,焖到软嫩3.调味,炒花干子.4.将花干子放入锅内5.继续焖约10分钟即可.
@成哲448：豆干烧肉的做法,豆干烧肉怎么做好吃,豆干烧肉的家常 -
任胜18632278485…… 食材 豆干250克 瘦肉250克 油适量 盐适量 酱油适量 水适量 醋适量 白砂糖适量 鸡精适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 先把洗干净的肉放锅里炒一下 2 然后把洗干净的豆干导入锅里继续翻炒 3 然后放酱油,盐,糖,醋和适量水,大火煮开之后开小火慢炖,直至豆干软烂,汤汁收干即可关火,然后放适量鸡精调味即可
@成哲448：豆干子炒肉的做法,豆干子炒肉怎么做好吃,豆干 -
任胜18632278485…… 食材主料豆干150g猪瘦肉100g红辣椒50g辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量味精适量步骤1.准备原材料;2.豆干切片,红椒和肉切丝,大蒜切粒;瘦肉和肥肉分开来切,瘦肉切好后用少量盐、生抽、油腌一下;3.锅里烧肉放点点油将肥肉的油...
