白木耳怎么煮才会烂

@安任1275:银耳怎么样才能煮烂 -
边英13812564019…… 首先,是将银耳泡发(最好选用超市里袋装的,产地为四川通江的或者福建),去蒂,然后我会把银耳捞出来切得很碎.放到锅里,中火加水开煮.然后洗洗衣服,半个小时健身(差不多一共煮1个小时),再去看锅里,已经黏黏的了,这时放...

@安任1275:银耳怎么炖才烂?
边英13812564019…… 1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡.银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮.熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水.银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶. 2、银耳的粘稠度跟熬煮...

@安任1275:在家庭中怎么煮银耳最快软糯啊 -
边英13812564019…… 材料:银耳、枸杞、橙 辅料:冰糖 做法:第一步:准备主要材料,银耳一朵,用凉水泡开.然后,剪去发黄的银耳根部,洗净,撕成小朵.据说,这个根部有些苦,而且还有微毒,所以,弃去不要.第二步:把洗好的银耳放入煮锅,加没...

@安任1275:白木耳怎么样才能煮烂 -
边英13812564019…… 木耳要先用自来水浸泡后煮才会容易煮烂的. 木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右, 木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态.

@安任1275:请问怎样煮银耳才能煮烂,每次煮的都是脆的.不喜欢 -
边英13812564019…… 银耳要先用泡发好,要煮两个小时,才能够煮烂. 银耳百合莲子羹的做法: 用料: 银耳 百合 莲子 枸杞 冰糖 1、银耳冷水泡发,洗净去除根部杂质,撕成小朵 2、银耳放入锅内,加适量清水炖煮,大火煮开后转小火.3、莲子用温水泡发,去掉莲子芯备用. 4、银耳炖煮一个半小时,加入泡发好的莲子,煮半小时. 5、百合洗净,分成小片.莲子软后,放入百合. 6、下适量的冰糖,撒少许枸杞.煮一会,就可以关火了. 7、将煮好的银耳羹,放入冰箱冷藏后食用,口感更好.

@安任1275:银耳怎样才能煮烂,好吃 -
边英13812564019…… 一、银耳怎样煮容易烂: 1、先把银耳泡软 2、把不好的地方切除并切成适当的大小 3、取一锅水并煮沸 4、加入银耳,约30分左右就会开始有黏稠状(火候的大小就文火就行了) 5、先用大火煮滚后再改成小火加上锅盖续煮,时约四十五分钟....

@安任1275:怎样煮白木耳才能快些煮烂 -
边英13812564019…… 品名:牛奶白木耳 材料:白木耳 适量、鲜牛奶 一罐、红枣 6粒、枸杞 做法:1、白木耳泡发,剪小.2、红枣、枸杞洗净,泡一下水3、然后把白木耳,红枣,枸杞扔电炖锅里,加少量的水,炖个一个钟头.4、一个钟后,下牛奶,还有冰糖,搅拌一下,再炖个半个钟头.按照上面的做法,多反复炖一下,白木耳就会很烂,然后很香软了.

@安任1275:银耳怎样煮才会软烂 -
边英13812564019…… 我的经验是先把银耳泡软后把不好的地方切除并切成适当的大小,接者取一锅水并煮沸它,再加入银耳让它滚约30分左右就会开始有黏稠状(火候的大小就文火就行了).先用大火煮滚后再改成小火加上锅盖续煮,时约四十五分钟.熄火,先不要急著掀开锅盖,让它再烂一会儿才会好吃.我多半都会煮约1小时起锅.

@安任1275:炖白木耳该如何容易炖烂
边英13812564019…… 一是木耳本身的质量问题,好象用硫漂白过的发脆; 二是最好用清水泡几个小时; 三是小火慢熬 还有一点是白木耳要撕的小一点

@安任1275:白木耳怎样煮才烂 -
边英13812564019…… 一般烧前洗净泡30分钟到一个小时这样,然后如果炖的话,放沙锅里大火烧开转小火炖30分钟就很好了的, 有点稠稠的透明的希望我的回答可以帮到你,请采纳,万分感谢\(^o^)/

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