白木耳泡一晚上再煮可以吗
@姓志2051：银耳泡了一晚上还可以熬来吃吗 -
石鸿13559355195…… 要分不同情况,如果是在温度较高的时候,泡了一天就会发臭、发酸,这个时候自然是不能再煮了,要是温度比较低,且泡了一天没有出现变酸的情况,那么还是可以煮,但是营养价值会变低.
@姓志2051：银耳可以前一天泡发,第二天在煮吗 -
石鸿13559355195…… 银耳要用冷水泡发,一般3—4小时.最多不要超过6个小时.因为水温过低,水只能慢慢的渗透到银耳当中,但这种方法能最大程度的泡发完整的木耳,而且泡出来的木耳形状透明,口感最好. 不建议浸泡太久比如过夜.容易产生亚硝酸盐,对健康就不好了.
@姓志2051：银耳可以泡一晚上再煮吗? -
石鸿13559355195…… 银耳浸泡一晚上(大约8-10小时)是没问题的.冰糖莲子百合银耳羹的做法:用料:银耳1朵、枸杞10克、百合50克、莲子50克、冰糖150克、水1大盆1.将银耳放入水中泡发开.2.莲子和百合也用水浸泡,泡软.3.泡发好的银耳把蒂去掉,冲洗干净,用手撕成小块.4.把银耳和适量水放到锅中,盖上盖子煮开,转中小火熬制0.5小时左右.5.然后加入莲子,百合,冰糖继续熬制1.5小时左右.6.再放入枸杞,熬5分钟就关火.7.冰糖莲子百合银耳羹装碗里,就可以食用了.
@姓志2051：银耳泡过一夜还能煮来吃么 -
石鸿13559355195…… 闻闻味道,泡过的水没有异味就可以,流水多冲几次,烧的过程中也可以预先汆一次水,捞起来重新加水再烧.
@姓志2051：白木耳要泡多久才能煮
石鸿13559355195…… 凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可.让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠.用热水泡银耳的话,泡...
@姓志2051：泡发了一晚上的木耳可以吃吗
石鸿13559355195…… 泡发了一晚上的木耳可以吃吗?泡发了一晚上的木耳可以吃吗1不建议吃.一般来说没有泡发过的木耳一般是以干制品的形式存在的,不容易滋生细菌以及微生物,可以帮...
@姓志2051：银耳泡一晚上,早上在煮可以吗?咨询实录 -
石鸿13559355195…… 银耳泡一晚上 .早上再煮是可 以的.
@姓志2051：泡发的银耳可以放过夜在烹调吗? -
石鸿13559355195…… 可以的.但最好明天早上就熬,熬之前最后再用清水清洗一下.
石鸿13559355195…… 要分不同情况,如果是在温度较高的时候,泡了一天就会发臭、发酸,这个时候自然是不能再煮了,要是温度比较低,且泡了一天没有出现变酸的情况,那么还是可以煮,但是营养价值会变低.
@姓志2051：银耳可以前一天泡发,第二天在煮吗 -
石鸿13559355195…… 银耳要用冷水泡发,一般3—4小时.最多不要超过6个小时.因为水温过低,水只能慢慢的渗透到银耳当中,但这种方法能最大程度的泡发完整的木耳,而且泡出来的木耳形状透明,口感最好. 不建议浸泡太久比如过夜.容易产生亚硝酸盐,对健康就不好了.
@姓志2051：银耳可以泡一晚上再煮吗? -
石鸿13559355195…… 银耳浸泡一晚上(大约8-10小时)是没问题的.冰糖莲子百合银耳羹的做法:用料:银耳1朵、枸杞10克、百合50克、莲子50克、冰糖150克、水1大盆1.将银耳放入水中泡发开.2.莲子和百合也用水浸泡,泡软.3.泡发好的银耳把蒂去掉,冲洗干净,用手撕成小块.4.把银耳和适量水放到锅中,盖上盖子煮开,转中小火熬制0.5小时左右.5.然后加入莲子,百合,冰糖继续熬制1.5小时左右.6.再放入枸杞,熬5分钟就关火.7.冰糖莲子百合银耳羹装碗里,就可以食用了.
@姓志2051：银耳泡过一夜还能煮来吃么 -
石鸿13559355195…… 闻闻味道,泡过的水没有异味就可以,流水多冲几次,烧的过程中也可以预先汆一次水,捞起来重新加水再烧.
@姓志2051：白木耳要泡多久才能煮
石鸿13559355195…… 凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可.让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠.用热水泡银耳的话,泡...
@姓志2051：泡发了一晚上的木耳可以吃吗
石鸿13559355195…… 泡发了一晚上的木耳可以吃吗?泡发了一晚上的木耳可以吃吗1不建议吃.一般来说没有泡发过的木耳一般是以干制品的形式存在的,不容易滋生细菌以及微生物,可以帮...
@姓志2051：银耳泡一晚上,早上在煮可以吗?咨询实录 -
石鸿13559355195…… 银耳泡一晚上 .早上再煮是可 以的.
@姓志2051：泡发的银耳可以放过夜在烹调吗? -
石鸿13559355195…… 可以的.但最好明天早上就熬,熬之前最后再用清水清洗一下.
