白菜最独特的做法
@毛沈6060：大白菜的做法
驷阁15335643327…… 醋溜白菜,大白菜洗净撕成小块,锅内倒油,放入姜丝和干辣椒爆香.先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会,放入香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁.炒至白菜发软后,放蒜蓉,翻炒均匀即可出锅.呛炒大白菜,大白菜洗净切成大段,热锅放入完整的大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,然后放入大白菜.依次放入醋、糖、盐,炒到菜叶发蔫就可以出锅了.清蒸大白菜,取白菜叶部分切成段,摆在盘中备用.锅内倒油烧热,放入蒜蓉煸炒出香味.将油浇在大白菜上,撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出,撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝即可.
@毛沈6060：白菜怎样做才好吃? -
驷阁15335643327…… 您好,白菜有很多种不同的吃法哦,以下为你列举几种供你参考,希望能帮助到你! 一、酸辣白菜粉丝 原料: 白菜一棵,够四个人吃的了.粉丝一把. 做法: 1、粉丝用温水泡起来待用. 2,白菜切段,锅中放水,水开倒入切好的白菜,过一...
@毛沈6060：白菜怎么做菜 -
驷阁15335643327…… 料: 白菜、蒜、火麻油、盐 做法: 1、准备好材料,大蒜切成小坨备用. 2、白菜洗净沥干水分备用. 3、起锅,倒入2勺火麻油油放入大蒜头炸香,接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅. 辣白菜 辣白菜是是一种发酵食品,是朝鲜族世代相传的佐餐...
@毛沈6060：白菜怎么做最好吃?
驷阁15335643327…… 上汤白菜! 川菜中有一道看似平凡的“极品”:上汤白菜. 这道菜是白菜的做法中最高贵的一种,还上了国宴. 白菜因其本身寡味,因而能融众多鲜美滋味于一身——就像虚心之人往往能学得更多的知识——而把这份白菜天性发挥到极至的,...
@毛沈6060：白菜好吃的做法? -
驷阁15335643327…… 白菜和香菇炒着比较好吃,既营养又健康,我很喜欢吃哦. 下面是制作方法: 1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗...
@毛沈6060：白菜怎么做最好吃? -
驷阁15335643327…… 做你最喜欢吃的 要自己做 就会觉得最好吃 醋溜白菜的做法: 白菜250克,海米10克,花生油30克,香油10克,花椒2克,干辣椒3克,料酒10克,盐2克,酱油15克,醋20克,白糖30克,湿淀粉25克,鲜汤适量. 美食做法 1、将白菜剥去老帮...
@毛沈6060：大白菜怎么吃? -
驷阁15335643327…… . 白菜帮切成细丝,开水焯一下,晾凉,和韭菜(韭黄也行)炒虾仁、鸡蛋. 2. 白菜切丝,热油炒熟,加盐,再加入高汤小火慢煮,待白菜软烂,加入粉丝,汤滚起锅. 3. 白菜切碎,和肉馅(一定不肯吃猪肉吗?那就用鸡肉吧)、调味料(盐、胡椒粉、少许生粉、香油)拌匀,放两个咸蛋也很好,蛋清可以和肉馅搅在一起,用微波炉中火加热至熟透.注意白菜不用像做饺子馅儿那样挤出水分,在微波炉加热要盖上盖子,最好用小沙锅加盖,这样表层的肉不会很硬. 孩子不爱吃白菜,主要是白菜有股味儿,小孩子味觉特别敏感,老人们常说孩子嘴里有“试金石”.只要把白菜(其他蔬菜也一样)烧入味儿了,他们就爱吃了.
@毛沈6060：怎样炒大白菜才能色香具全 -
驷阁15335643327…… 原料: 大白菜一颗,五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒,盐、生抽、白醋、花生油 做法: 1、五花肉切大片,香菜切成段状,葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用 2、大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片; 3、锅中放油,油热后放入五花肉炒香; 4、再放入佐料炒出味道来; 5、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味; 6、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒; 7、加入适量盐; 8、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段,出锅前再淋入少许白醋即可.
@毛沈6060：白菜好吃的几种做法!谢谢! -
驷阁15335643327…… 炝炒,醋溜,酸辣,还可以直接做泡菜...都蛮好吃的...
@毛沈6060：有没有特别点的烧白菜的方法 -
驷阁15335643327…… 肉条烧白菜 [日期:2006-08-06] [字体:大 中 小] 原料: 带皮五花肉750克,白菜心1.25公斤.酱油150克,精盐10克,料酒10克,味精5克,水淀粉60克,葱30克,姜15克,大料5瓣,植物油2公斤(实耗250克). 制作方法: ①将肉刮去毛,...
驷阁15335643327…… 醋溜白菜,大白菜洗净撕成小块,锅内倒油,放入姜丝和干辣椒爆香.先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会,放入香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁.炒至白菜发软后,放蒜蓉,翻炒均匀即可出锅.呛炒大白菜,大白菜洗净切成大段,热锅放入完整的大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,然后放入大白菜.依次放入醋、糖、盐,炒到菜叶发蔫就可以出锅了.清蒸大白菜,取白菜叶部分切成段,摆在盘中备用.锅内倒油烧热,放入蒜蓉煸炒出香味.将油浇在大白菜上,撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出,撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝即可.
@毛沈6060：白菜怎样做才好吃? -
驷阁15335643327…… 您好,白菜有很多种不同的吃法哦,以下为你列举几种供你参考,希望能帮助到你! 一、酸辣白菜粉丝 原料: 白菜一棵,够四个人吃的了.粉丝一把. 做法: 1、粉丝用温水泡起来待用. 2,白菜切段,锅中放水,水开倒入切好的白菜,过一...
@毛沈6060：白菜怎么做菜 -
驷阁15335643327…… 料: 白菜、蒜、火麻油、盐 做法: 1、准备好材料,大蒜切成小坨备用. 2、白菜洗净沥干水分备用. 3、起锅,倒入2勺火麻油油放入大蒜头炸香,接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅. 辣白菜 辣白菜是是一种发酵食品,是朝鲜族世代相传的佐餐...
@毛沈6060：白菜怎么做最好吃?
驷阁15335643327…… 上汤白菜! 川菜中有一道看似平凡的“极品”:上汤白菜. 这道菜是白菜的做法中最高贵的一种,还上了国宴. 白菜因其本身寡味,因而能融众多鲜美滋味于一身——就像虚心之人往往能学得更多的知识——而把这份白菜天性发挥到极至的,...
@毛沈6060：白菜好吃的做法? -
驷阁15335643327…… 白菜和香菇炒着比较好吃,既营养又健康,我很喜欢吃哦. 下面是制作方法: 1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗...
@毛沈6060：白菜怎么做最好吃? -
驷阁15335643327…… 做你最喜欢吃的 要自己做 就会觉得最好吃 醋溜白菜的做法: 白菜250克,海米10克,花生油30克,香油10克,花椒2克,干辣椒3克,料酒10克,盐2克,酱油15克,醋20克,白糖30克,湿淀粉25克,鲜汤适量. 美食做法 1、将白菜剥去老帮...
@毛沈6060：大白菜怎么吃? -
驷阁15335643327…… . 白菜帮切成细丝,开水焯一下,晾凉,和韭菜(韭黄也行)炒虾仁、鸡蛋. 2. 白菜切丝,热油炒熟,加盐,再加入高汤小火慢煮,待白菜软烂,加入粉丝,汤滚起锅. 3. 白菜切碎,和肉馅(一定不肯吃猪肉吗?那就用鸡肉吧)、调味料(盐、胡椒粉、少许生粉、香油)拌匀,放两个咸蛋也很好,蛋清可以和肉馅搅在一起,用微波炉中火加热至熟透.注意白菜不用像做饺子馅儿那样挤出水分,在微波炉加热要盖上盖子,最好用小沙锅加盖,这样表层的肉不会很硬. 孩子不爱吃白菜,主要是白菜有股味儿,小孩子味觉特别敏感,老人们常说孩子嘴里有“试金石”.只要把白菜(其他蔬菜也一样)烧入味儿了,他们就爱吃了.
@毛沈6060：怎样炒大白菜才能色香具全 -
驷阁15335643327…… 原料: 大白菜一颗,五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒,盐、生抽、白醋、花生油 做法: 1、五花肉切大片,香菜切成段状,葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用 2、大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片; 3、锅中放油,油热后放入五花肉炒香; 4、再放入佐料炒出味道来; 5、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味; 6、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒; 7、加入适量盐; 8、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段,出锅前再淋入少许白醋即可.
@毛沈6060：白菜好吃的几种做法!谢谢! -
驷阁15335643327…… 炝炒,醋溜,酸辣,还可以直接做泡菜...都蛮好吃的...
@毛沈6060：有没有特别点的烧白菜的方法 -
驷阁15335643327…… 肉条烧白菜 [日期:2006-08-06] [字体:大 中 小] 原料: 带皮五花肉750克,白菜心1.25公斤.酱油150克,精盐10克,料酒10克,味精5克,水淀粉60克,葱30克,姜15克,大料5瓣,植物油2公斤(实耗250克). 制作方法: ①将肉刮去毛,...
