皮冻化了怎么快速恢复
@祁刷1772：皮冻软了 怎么办 -
庄蔡17735991529…… 在火上加热,烧一小会儿,再放凉就好了.
@祁刷1772：皮冻坏了怎么办 -
庄蔡17735991529…… 可以用开水烧一下,或者用小苏打沾在百洁布上擦一下,用姜汁香味的洗洁精也可以,收拾鱼之后的盆子,有腥味,用姜汁香味洗洁精就洗掉了.
@祁刷1772：皮冻爱化怎么办 -
庄蔡17735991529…… 猪皮冻的做法是这样的:猪屁股处肉皮用刀将肉皮刮净,捏去猪毛,削去残留的肥肉膘,洗净后放入清水烧开后捞出肉皮把水倒掉,以去除肉皮中的骚腥味,原锅再放8倍的水,放入葱、姜、花椒用大火烧开再用小火炖至松软,再拿出用刀将其剁成碎未,再放至原锅中炖到熔化,放少许盐捞去其固形物,冷却至室温后放入冰箱中.食用时可切成块放入醋、蒜泥、鸡精等作料即可,也可放入肉馅包包子,其味鲜美. 咱自己做的时间长了都化 除非里面加明胶或是用皮冻粉 但是又怕对身体不好
@祁刷1772：皮冻夏季化怎么办 -
庄蔡17735991529…… 推荐“手气好”手脱皮修复霜,专治季节性手脱皮的
@祁刷1772：皮冻不冻如何补救 -
庄蔡17735991529…… 1.肉皮入锅zhidao煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次左右)4.空干水分,用一碗肉皮...
@祁刷1772：猪皮冻冻成冰坨了怎么办 -
庄蔡17735991529…… 如果不着急吃, 建议放到室温 慢慢解冻,再 慢慢凝结成冻. 如果急着吃, 可以倒在锅里, 加入少量温水, 慢慢加热解冻. 在放到室温成冻.
@祁刷1772：水饺皮冻住了,怎么融化 -
庄蔡17735991529…… 拿出来自然解冻 不然煮起来会破皮的~~
@祁刷1772：水饺皮冻了怎样办
庄蔡17735991529…… 开水煮开后把水饺放入,用最小的火先煮15分钟,以后就能够用大火正常煮了
@祁刷1772：自制皮冻糊锅了怎么办? -
庄蔡17735991529…… 糊的厉害就不要可惜了,不要吃为妙,吃了会对健康大打折扣的.
@祁刷1772：猪皮冻化了还能再冻上吗
庄蔡17735991529…… 猪皮冻化了还能再冻上,猪皮冻里含有大量水分,这些水分在正常情况下会与胶原蛋白形成稳定的结合,不会析出.但在冷冻的情况下,这些水分就会凝结成冰,与胶原蛋白脱离开来.相对而言,将猪皮冻取出解冻的时候,凝结成的冰就会变成水,析出猪皮冻,从而把猪皮冻变成冻豆腐一样的食物,口感全无.
庄蔡17735991529…… 在火上加热,烧一小会儿,再放凉就好了.
@祁刷1772：皮冻坏了怎么办 -
庄蔡17735991529…… 可以用开水烧一下,或者用小苏打沾在百洁布上擦一下,用姜汁香味的洗洁精也可以,收拾鱼之后的盆子,有腥味,用姜汁香味洗洁精就洗掉了.
@祁刷1772：皮冻爱化怎么办 -
庄蔡17735991529…… 猪皮冻的做法是这样的:猪屁股处肉皮用刀将肉皮刮净,捏去猪毛,削去残留的肥肉膘,洗净后放入清水烧开后捞出肉皮把水倒掉,以去除肉皮中的骚腥味,原锅再放8倍的水,放入葱、姜、花椒用大火烧开再用小火炖至松软,再拿出用刀将其剁成碎未,再放至原锅中炖到熔化,放少许盐捞去其固形物,冷却至室温后放入冰箱中.食用时可切成块放入醋、蒜泥、鸡精等作料即可,也可放入肉馅包包子,其味鲜美. 咱自己做的时间长了都化 除非里面加明胶或是用皮冻粉 但是又怕对身体不好
@祁刷1772：皮冻夏季化怎么办 -
庄蔡17735991529…… 推荐“手气好”手脱皮修复霜,专治季节性手脱皮的
@祁刷1772：皮冻不冻如何补救 -
庄蔡17735991529…… 1.肉皮入锅zhidao煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次左右)4.空干水分,用一碗肉皮...
@祁刷1772：猪皮冻冻成冰坨了怎么办 -
庄蔡17735991529…… 如果不着急吃, 建议放到室温 慢慢解冻,再 慢慢凝结成冻. 如果急着吃, 可以倒在锅里, 加入少量温水, 慢慢加热解冻. 在放到室温成冻.
@祁刷1772：水饺皮冻住了,怎么融化 -
庄蔡17735991529…… 拿出来自然解冻 不然煮起来会破皮的~~
@祁刷1772：水饺皮冻了怎样办
庄蔡17735991529…… 开水煮开后把水饺放入,用最小的火先煮15分钟,以后就能够用大火正常煮了
@祁刷1772：自制皮冻糊锅了怎么办? -
庄蔡17735991529…… 糊的厉害就不要可惜了,不要吃为妙,吃了会对健康大打折扣的.
@祁刷1772：猪皮冻化了还能再冻上吗
庄蔡17735991529…… 猪皮冻化了还能再冻上,猪皮冻里含有大量水分,这些水分在正常情况下会与胶原蛋白形成稳定的结合,不会析出.但在冷冻的情况下,这些水分就会凝结成冰,与胶原蛋白脱离开来.相对而言,将猪皮冻取出解冻的时候,凝结成的冰就会变成水,析出猪皮冻,从而把猪皮冻变成冻豆腐一样的食物,口感全无.
