皮冻调料怎么调好吃
@农泄5727：家常熬皮冻都放什么作料? -
凤都13913759586…… 做猪皮冻,将猪皮清洗干净;凉水下锅,煮开5分钟;刮掉猪皮上的油脂,切成丝;锅中倒入清水,放入猪皮;然后加入八角、花椒粉、大蒜、香叶、桂皮、料酒、老抽、盐,中火煮开,改小火慢炖1至1.5小时.将猪皮煮成粘稠状,调料捡出来.最后将猪皮倒入容器中冷却结冻.
@农泄5727：煮,皮冻放什么调料 -
凤都13913759586…… 原料:猪肉皮1500克 辅料:食用碱40克,醋精30ml 调料:葱段50克,姜块30克,盐25克,味精25克 一、认真选料,初加工要仔细操作 1、将肉皮放入锅中煮至断生.捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净,然后改切成细条形. 2、把改...
@农泄5727：皮冻做好后怎么做蘸汁 -
凤都13913759586…… 你好,蘸汁可以调,白醋,大蒜碎,一品鲜,白糖,味精,香油,葱碎,辣椒油,香菜碎,以上食材都少许找小碗调在一起即可蘸食皮冻!
@农泄5727：皮冻汁子怎么调 -
凤都13913759586…… 东古一品鲜或海鲜酱油 加点陈醋 放点红油 蒜末 香菜末 味精 盐 少加点水 喜欢什么口味自己加点 可以和皮蛋放在一起吃
@农泄5727：皮冻做好后,用什么料调好吃 -
凤都13913759586…… 如果你的皮冻口淡就是不放盐的那种白冻;生抽小半碗 老抽少许 葱花姜末,炸花椒油浇上. 有口味的皮冻;蒜泥 醋 香油.你试试口味吧.
@农泄5727：肉皮冻怎么拌好吃的汁 -
凤都13913759586…… 1.准备猪皮冻一块. 2.切片装盘 3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁. 4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油. 5.加适量香油调匀 6.将调好的汁倒在猪皮冻上. 7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了.
@农泄5727：猪肉皮冻怎样做,都放什么佐料更好吃谢谢, -
凤都13913759586…… 这里将做肉皮冻的方法与你分享,供你参考. 原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块、花椒粒、大料适量. 做法: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条...
@农泄5727：肉皮冻占什么料吃好吃 -
凤都13913759586…… 葱切成丝,把蒜切成末,用热油泼一下,放点生抽和醋,把葱丝放到皮冻上,把料浇在上面就好啦.
@农泄5727：凉拌皮冻怎么做好吃,凉拌皮冻的家常做法 -
凤都13913759586…… 凉拌皮冻怎么做 材料 肉皮,水,葱,姜,花椒,大料,盐,酱油 做法 1.买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮 2.煮到5、6成熟用筷子可以把肉皮扎透就关火晾凉 3.等到不烫手的时候把肉皮用筷子(夹子)夹出来,放到菜板上,用刀把肉皮上面的毛和表皮油处理一下,然后切成条 4.把处理好、切好的肉皮再放回刚才的锅里(锅里的各种料一定要捞干净),现在就可以放酱油(喜欢白颜色的可以不放酱油)、放自己喜欢的调料,一切都调好开火继续煮,直到熟为止 5.晾凉后放进一个容器里,盖好放进冰箱冷藏,几个小时以后就可以吃了,随吃随切味道会更好.(我家东北老公喜欢沾蒜酱,喜欢吃辣的也可以沾点辣油)
@农泄5727：猪皮冻怎么拌好吃 -
凤都13913759586…… 加蒜泥,加味极鲜即可
凤都13913759586…… 做猪皮冻,将猪皮清洗干净;凉水下锅,煮开5分钟;刮掉猪皮上的油脂,切成丝;锅中倒入清水,放入猪皮;然后加入八角、花椒粉、大蒜、香叶、桂皮、料酒、老抽、盐,中火煮开,改小火慢炖1至1.5小时.将猪皮煮成粘稠状,调料捡出来.最后将猪皮倒入容器中冷却结冻.
@农泄5727：煮,皮冻放什么调料 -
凤都13913759586…… 原料:猪肉皮1500克 辅料:食用碱40克,醋精30ml 调料:葱段50克,姜块30克,盐25克,味精25克 一、认真选料,初加工要仔细操作 1、将肉皮放入锅中煮至断生.捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净,然后改切成细条形. 2、把改...
@农泄5727：皮冻做好后怎么做蘸汁 -
凤都13913759586…… 你好,蘸汁可以调,白醋,大蒜碎,一品鲜,白糖,味精,香油,葱碎,辣椒油,香菜碎,以上食材都少许找小碗调在一起即可蘸食皮冻!
@农泄5727：皮冻汁子怎么调 -
凤都13913759586…… 东古一品鲜或海鲜酱油 加点陈醋 放点红油 蒜末 香菜末 味精 盐 少加点水 喜欢什么口味自己加点 可以和皮蛋放在一起吃
@农泄5727：皮冻做好后,用什么料调好吃 -
凤都13913759586…… 如果你的皮冻口淡就是不放盐的那种白冻;生抽小半碗 老抽少许 葱花姜末,炸花椒油浇上. 有口味的皮冻;蒜泥 醋 香油.你试试口味吧.
@农泄5727：肉皮冻怎么拌好吃的汁 -
凤都13913759586…… 1.准备猪皮冻一块. 2.切片装盘 3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁. 4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油. 5.加适量香油调匀 6.将调好的汁倒在猪皮冻上. 7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了.
@农泄5727：猪肉皮冻怎样做,都放什么佐料更好吃谢谢, -
凤都13913759586…… 这里将做肉皮冻的方法与你分享,供你参考. 原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块、花椒粒、大料适量. 做法: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条...
@农泄5727：肉皮冻占什么料吃好吃 -
凤都13913759586…… 葱切成丝,把蒜切成末,用热油泼一下,放点生抽和醋,把葱丝放到皮冻上,把料浇在上面就好啦.
@农泄5727：凉拌皮冻怎么做好吃,凉拌皮冻的家常做法 -
凤都13913759586…… 凉拌皮冻怎么做 材料 肉皮,水,葱,姜,花椒,大料,盐,酱油 做法 1.买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮 2.煮到5、6成熟用筷子可以把肉皮扎透就关火晾凉 3.等到不烫手的时候把肉皮用筷子(夹子)夹出来,放到菜板上,用刀把肉皮上面的毛和表皮油处理一下,然后切成条 4.把处理好、切好的肉皮再放回刚才的锅里(锅里的各种料一定要捞干净),现在就可以放酱油(喜欢白颜色的可以不放酱油)、放自己喜欢的调料,一切都调好开火继续煮,直到熟为止 5.晾凉后放进一个容器里,盖好放进冰箱冷藏,几个小时以后就可以吃了,随吃随切味道会更好.(我家东北老公喜欢沾蒜酱,喜欢吃辣的也可以沾点辣油)
@农泄5727：猪皮冻怎么拌好吃 -
凤都13913759586…… 加蒜泥,加味极鲜即可
