盐水煮大虾用挑虾线吗
@仰易2005：水煮大虾,放盐还是放醋才能虾肉鲜嫩? -
商相18625401399…… 一、挑虾线大家都知道吃大虾的时得挑虾线,那么很多人在这就会出现分歧了,有些人觉得虾线得在烹煮的时候就得挑出来,而有些人觉得,等虾煮好之后,在吃的时候将其挑出来就行,所以到底谁的对呢?其实我们在我们煮虾的时候就得提前...
@仰易2005：虾能直接煮么? -
商相18625401399…… 虾能直接煮,只是煮之前需要清水冲洗,然后挑一下虾线. 所需材料: 主料:新鲜活虾300g 辅料:大葱适量、生姜2片、芝麻油少许. 具体步骤: 1、用牙签将新鲜的活虾皮内的杂物挑尽,用清水反复冲洗2-3遍,晾干备用. 2、将大葱切成...
@仰易2005：大虾有活的吗 一般都会做大虾不 -
商相18625401399…… 大虾一般都是死的,到海产市场可以买到新鲜的,也有活的.大虾最简单的方法就是用盐水煮,不过里面有虾线,记得要挑出.一般年轻人是不会做大虾的,可以事先问问对方.
@仰易2005：最简单的水煮虾的做法怎么清洗大虾 -
商相18625401399…… 第一步:市场上购买回来的活虾先将虾须、虾脚都给剪掉,将它们全部都剪干净了之后可以看到虾的腹部有一个明显的黑线,这是虾筋,不想要虾受热之后弯曲成弓状就要把它剪段或者是挑出来. 提示:虾脚和虾须在炒的时候或者是烤的时候...
@仰易2005：水煮虾为什么有腥味 -
商相18625401399…… 一、水煮虾有腥味原因呢 水煮虾有腥味是由于在没有去除虾线导致的,虾线就是虾的消化道,在虾的背部.因为虾的消化道里有脏东西(这和去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),虾线没去除不但会影响口感,还会导致煮出来的虾有腥味和其他异味...
@仰易2005：想煮盐水基围虾,需要去虾线吗?如果去的话怎么去? -
商相18625401399…… 要不去会有土腥味,背后划一道挑出来就好了 求采纳
@仰易2005：水煮虾用什么虾 水煮虾要放盐吗 -
商相18625401399…… 材料 大虾250克,葱姜少许 做法1.将洗净的立虾从中间部分用牙签挑出虾肠,发现只要用法得当,很容易挑出;2.锅中放水,加入盐,花椒,葱段3.放入立虾煮熟即捞出来
@仰易2005：盐水基围虾怎么做? -
商相18625401399…… 基围虾的营养价值: 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化...
@仰易2005：吃虾到底要不要去虾线? -
商相18625401399…… 虾线去不去都可以的. 拓展: 1、虾线就是虾的消化道,在虾的背部.有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系.虾线会影响口感,所以有的人会去除虾线.去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这虾线 和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道. 2、方法:使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线.剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西.摘虾头时,不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了.虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开,是不是看到虾肠啦,用手取出即可.
@仰易2005：海虾怎么样既普便、易做又好吃 -
商相18625401399…… 一: 海虾吃法的建议: 海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸. 如果海虾比较大,建议你加盐略腌半小时,撒上葱花、姜丝后清蒸. 如果中等大小,建议你用盐水煮,水中放少许葱花、姜丝,出锅时...
商相18625401399…… 一、挑虾线大家都知道吃大虾的时得挑虾线,那么很多人在这就会出现分歧了,有些人觉得虾线得在烹煮的时候就得挑出来,而有些人觉得,等虾煮好之后,在吃的时候将其挑出来就行,所以到底谁的对呢?其实我们在我们煮虾的时候就得提前...
@仰易2005：虾能直接煮么? -
商相18625401399…… 虾能直接煮,只是煮之前需要清水冲洗,然后挑一下虾线. 所需材料: 主料:新鲜活虾300g 辅料:大葱适量、生姜2片、芝麻油少许. 具体步骤: 1、用牙签将新鲜的活虾皮内的杂物挑尽,用清水反复冲洗2-3遍,晾干备用. 2、将大葱切成...
@仰易2005：大虾有活的吗 一般都会做大虾不 -
商相18625401399…… 大虾一般都是死的,到海产市场可以买到新鲜的,也有活的.大虾最简单的方法就是用盐水煮,不过里面有虾线,记得要挑出.一般年轻人是不会做大虾的,可以事先问问对方.
@仰易2005：最简单的水煮虾的做法怎么清洗大虾 -
商相18625401399…… 第一步:市场上购买回来的活虾先将虾须、虾脚都给剪掉,将它们全部都剪干净了之后可以看到虾的腹部有一个明显的黑线,这是虾筋,不想要虾受热之后弯曲成弓状就要把它剪段或者是挑出来. 提示:虾脚和虾须在炒的时候或者是烤的时候...
@仰易2005：水煮虾为什么有腥味 -
商相18625401399…… 一、水煮虾有腥味原因呢 水煮虾有腥味是由于在没有去除虾线导致的,虾线就是虾的消化道,在虾的背部.因为虾的消化道里有脏东西(这和去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),虾线没去除不但会影响口感,还会导致煮出来的虾有腥味和其他异味...
@仰易2005：想煮盐水基围虾,需要去虾线吗?如果去的话怎么去? -
商相18625401399…… 要不去会有土腥味,背后划一道挑出来就好了 求采纳
@仰易2005：水煮虾用什么虾 水煮虾要放盐吗 -
商相18625401399…… 材料 大虾250克,葱姜少许 做法1.将洗净的立虾从中间部分用牙签挑出虾肠,发现只要用法得当,很容易挑出;2.锅中放水,加入盐,花椒,葱段3.放入立虾煮熟即捞出来
@仰易2005：盐水基围虾怎么做? -
商相18625401399…… 基围虾的营养价值: 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化...
@仰易2005：吃虾到底要不要去虾线? -
商相18625401399…… 虾线去不去都可以的. 拓展: 1、虾线就是虾的消化道,在虾的背部.有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系.虾线会影响口感,所以有的人会去除虾线.去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这虾线 和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道. 2、方法:使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线.剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西.摘虾头时,不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了.虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开,是不是看到虾肠啦,用手取出即可.
@仰易2005：海虾怎么样既普便、易做又好吃 -
商相18625401399…… 一: 海虾吃法的建议: 海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸. 如果海虾比较大,建议你加盐略腌半小时,撒上葱花、姜丝后清蒸. 如果中等大小,建议你用盐水煮,水中放少许葱花、姜丝,出锅时...
