真正的千层糕制作方法
@诸堵3904：千层糕的制作方法是怎样的?
韶溥13199896866…… 千层糕的原材料有精粉40克,面肥10克,植物油5毫升,温水20毫升,碱面少许,精盐适量. 做法是将精粉放入盆内,加入面肥、温水和成面团,使其发酵.至面团发起时加入碱水,揉匀稍饧待用.将面团擀成0.3厘米厚的薄片,抹上一层油,撒上精盐,卷成卷,用手按成宽1厘米的条,用旺火蒸25分钟取出,稍凉一下,从中间顺长切开,然后切成块即成.
@诸堵3904：千层糕怎样做 千层糕的家常做法 -
韶溥13199896866…… 简易千层糕的做法步骤1 所有材料2 红糖加入100克冷水加热到糖融2113化3 白糖也和红糖做法一样加100克水热化白糖4 糖都融化了分别5261各再加入150的水5 糖水凉了分别各加入100克的木薯粉,用勺子搅拌到没有颗粒6 准备个可以耐高温没水的容器,刷点花生油在底7 蒸锅烧开水放入刷了油4102的容器勺入一勺红糖或许白糖的木薯粉,大火蒸4分钟再加1653入另外一样,如此重复专的到木薯粉糖水都加完属8 蒸好的千层糕拿出来晾冷再放冰箱冷藏9 冷藏好的千层糕才好切的,我这个用剪刀剪的10 很不错哦.我这个我觉得刚好.如果喜欢更有嚼劲的可以少加100克的水
@诸堵3904：千层糕的做法要怎么写 -
韶溥13199896866…… 做法1、温水调好酵母;做好后再醒半个小时再蒸,以便充分发酵2、发面团,推开,抹油,撒白砂糖,干面粉,卷起3、再推开,重复抹油,撒白砂糖,干面粉,叠起4、面上撒青红丝,白砂糖,盖湿布,醒半个小时5、蒸层记得刷点油,放面饼蒸20分钟6、稍微晾下,开切
@诸堵3904：福州千层糕怎么做 -
韶溥13199896866…… 千层糕是北京的特色小吃之一.千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食. 原料: 面粉、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒 制作方法: 取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面取适量面粉加清水和匀自然发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉,擀成面皮,取一半熟面撒在三分之二面皮上,三分之一面皮折回盖上,再对折成三层,将面皮两头压死如此往复三四次,余下几次刷芝麻油在折好的糕面上刷上凉水,点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯,上笼蒸熟即成
@诸堵3904：千层糕的做法是什么?
韶溥13199896866…… 2、将面团擀成0.3厘米的薄片,抹上一层油,撒上精盐,卷成卷,用手按成宽10厘米的条,用旺火蒸25分钟取出,稍凉一下,从中间顺长切开,然后切成方块即成.
@诸堵3904：千层糕制作方法 -
韶溥13199896866…… 原料精粉400克,面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒配料植物油50克,精盐10克,碱面3克,清水200克. 取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟...
@诸堵3904：千层糕做法? -
韶溥13199896866…… 马蹄粉制作千层糕的教程如下:马蹄粉千层糕做法教程 第一步:将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉(我不喜欢太甜,所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点,所以我会用放多一点红糖) .马蹄粉制作千层蛋糕的教程如下:马蹄粉千层糕做法...
@诸堵3904：千层糕的做法,千层糕怎么做 -
韶溥13199896866…… 食材用料:面粉300g 酵母3g 泡打粉1小匙 盐1/4小匙 油20g 糖40g相克食物 水130g 柠檬汁6ML 做法:1.所有材料揉成团,醒面5-10分钟2.擀成面片,切成8片,每片上面抹层油,依次叠好.可以再整下形,去掉多余的边角3.放在温暖处醒发1小时左右,直到用手按上去感觉非常的松软4.蒸锅烧水,水开后放入,中火蒸30分钟
@诸堵3904：千层糕怎么做?
韶溥13199896866…… 原料: 老面 1斤, 面粉 12两, 粗白糖 12两, 鸡蛋 3个, 玉米粉 5大匙, 椰蓉 6两, 樱桃 4 个, 咸蛋黄 1个, 西洋香菜(parsely) 3支 奶油 8 匙, 猪油 2 大匙, 泡打粉 1 大匙 调理法: 1 玉米粉加1/2饭碗开水拌熟,然后加入6两糖,椰蓉,奶...
@诸堵3904：千层糕怎么做? -
韶溥13199896866…… 马蹄粉250克 椰汁400克 炼奶1/4 水3碗 黄糖1片 步骤:1.材料:马蹄粉,椰浆,炼奶(或鲜牛奶+白砂糖),黄糖.2.将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起.喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!3.把1砖黄糖切碎,加3碗水煮成糖水,放凉备用.4....
韶溥13199896866…… 千层糕的原材料有精粉40克,面肥10克,植物油5毫升,温水20毫升,碱面少许,精盐适量. 做法是将精粉放入盆内,加入面肥、温水和成面团,使其发酵.至面团发起时加入碱水,揉匀稍饧待用.将面团擀成0.3厘米厚的薄片,抹上一层油,撒上精盐,卷成卷,用手按成宽1厘米的条,用旺火蒸25分钟取出,稍凉一下,从中间顺长切开,然后切成块即成.
@诸堵3904：千层糕怎样做 千层糕的家常做法 -
韶溥13199896866…… 简易千层糕的做法步骤1 所有材料2 红糖加入100克冷水加热到糖融2113化3 白糖也和红糖做法一样加100克水热化白糖4 糖都融化了分别5261各再加入150的水5 糖水凉了分别各加入100克的木薯粉,用勺子搅拌到没有颗粒6 准备个可以耐高温没水的容器,刷点花生油在底7 蒸锅烧开水放入刷了油4102的容器勺入一勺红糖或许白糖的木薯粉,大火蒸4分钟再加1653入另外一样,如此重复专的到木薯粉糖水都加完属8 蒸好的千层糕拿出来晾冷再放冰箱冷藏9 冷藏好的千层糕才好切的,我这个用剪刀剪的10 很不错哦.我这个我觉得刚好.如果喜欢更有嚼劲的可以少加100克的水
@诸堵3904：千层糕的做法要怎么写 -
韶溥13199896866…… 做法1、温水调好酵母;做好后再醒半个小时再蒸,以便充分发酵2、发面团,推开,抹油,撒白砂糖,干面粉,卷起3、再推开,重复抹油,撒白砂糖,干面粉,叠起4、面上撒青红丝,白砂糖,盖湿布,醒半个小时5、蒸层记得刷点油,放面饼蒸20分钟6、稍微晾下,开切
@诸堵3904：福州千层糕怎么做 -
韶溥13199896866…… 千层糕是北京的特色小吃之一.千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食. 原料: 面粉、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒 制作方法: 取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面取适量面粉加清水和匀自然发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉,擀成面皮,取一半熟面撒在三分之二面皮上,三分之一面皮折回盖上,再对折成三层,将面皮两头压死如此往复三四次,余下几次刷芝麻油在折好的糕面上刷上凉水,点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯,上笼蒸熟即成
@诸堵3904：千层糕的做法是什么?
韶溥13199896866…… 2、将面团擀成0.3厘米的薄片,抹上一层油,撒上精盐,卷成卷,用手按成宽10厘米的条,用旺火蒸25分钟取出,稍凉一下,从中间顺长切开,然后切成方块即成.
@诸堵3904：千层糕制作方法 -
韶溥13199896866…… 原料精粉400克,面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒配料植物油50克,精盐10克,碱面3克,清水200克. 取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟...
@诸堵3904：千层糕做法? -
韶溥13199896866…… 马蹄粉制作千层糕的教程如下:马蹄粉千层糕做法教程 第一步:将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉(我不喜欢太甜,所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点,所以我会用放多一点红糖) .马蹄粉制作千层蛋糕的教程如下:马蹄粉千层糕做法...
@诸堵3904：千层糕的做法,千层糕怎么做 -
韶溥13199896866…… 食材用料:面粉300g 酵母3g 泡打粉1小匙 盐1/4小匙 油20g 糖40g相克食物 水130g 柠檬汁6ML 做法:1.所有材料揉成团,醒面5-10分钟2.擀成面片,切成8片,每片上面抹层油,依次叠好.可以再整下形,去掉多余的边角3.放在温暖处醒发1小时左右,直到用手按上去感觉非常的松软4.蒸锅烧水,水开后放入,中火蒸30分钟
@诸堵3904：千层糕怎么做?
韶溥13199896866…… 原料: 老面 1斤, 面粉 12两, 粗白糖 12两, 鸡蛋 3个, 玉米粉 5大匙, 椰蓉 6两, 樱桃 4 个, 咸蛋黄 1个, 西洋香菜(parsely) 3支 奶油 8 匙, 猪油 2 大匙, 泡打粉 1 大匙 调理法: 1 玉米粉加1/2饭碗开水拌熟,然后加入6两糖,椰蓉,奶...
@诸堵3904：千层糕怎么做? -
韶溥13199896866…… 马蹄粉250克 椰汁400克 炼奶1/4 水3碗 黄糖1片 步骤:1.材料:马蹄粉,椰浆,炼奶(或鲜牛奶+白砂糖),黄糖.2.将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起.喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!3.把1砖黄糖切碎,加3碗水煮成糖水,放凉备用.4....
