真空包装熟食怕冻吗
@舌钢1302：真空包装的熟食能放在.冰箱里冻吗? -
充莫17867436475…… 可以,有助于延长保存期限.
@舌钢1302：真空包装的粽子可以冷冻吗
充莫17867436475…… 真空包装的粽子可以放进冰箱冷冻,一般不会影响食用.不过真空包装的食物一般在低氧或无氧环境中储藏,使微生物丧失了生存条件,达到食品的新鲜,无病腐发生的目的.所以,如果是近期食用粽子放入冰箱内的冷藏即可,不会影响口感,如果不是近期食用且要储藏两个星期以上就要放入冰箱冷冻层,防止发生病变,不过最好要在三个月内吃完,防止粽子腐败变质,影响口感.
@舌钢1302：真空包装的食品怕冻吗?苹果干制品,买的那种,零下几度会冻坏吗? -
充莫17867436475…… 真空包装不需要冻,冷藏就可以了;但是真正没有办法只能冻的话也没有关系.不会冻坏的.
@舌钢1302：真空包装的熟食能放在冰箱里冻吗?
充莫17867436475…… 可以的,但要彻底冷却后再放.
@舌钢1302：熟熏鸡是真空包装保质期多? -
充莫17867436475…… 真空包装必须是-40度速冻,然后-18度环境保存,才能保存三个月左右.熟食产品如果添加了防腐剂,使用真空包装一般可以保存15天,如果是低温保存可以存放30天,但如果没添加防腐剂,即使用真空包装并且低温保存也只能存放3天,过了三天以后,无论是口感还是味道都会差很多.有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天,其实那是为了进大型超市.因为大型超市有规定,保质期超过总体的三分之一就不能收货,超过二分之一就要出清,超过三分之二就要退货.
@舌钢1302：真空包装的香肠还需要冰冻么? -
充莫17867436475…… 不需要,香肠本来就能长时间保存,真空之后更延长,所以不需要冰冻了.
@舌钢1302：真空会不会冰冻 -
充莫17867436475…… 真空不会冰冻. 简介: 冰冻是指:由于冷却而冻结成冰. 水、冰都是水分子,都由水分子构成. 而真空中是什么都没有,也没有水分子,所以也就不会有水结成冰了.
@舌钢1302：真空包装的熟食有必要放冰箱保存吗? -
充莫17867436475…… 放多久取决于你的储存温度啊...真空包装只是保质方面的隔绝空气,但是还是有厌氧微生物的,你如果温度不够低,也放不了几天....因素很多,温度,你食物的水分情况,盐度扣.扣:三三三三零零八
@舌钢1302：真空包装的熟食要放冰箱吗
充莫17867436475…… 真空包装的熟食是否放入冰箱中要看准备食用的时间,一天就食用的不必放冰箱,三天内不打算食用的应当放入冰箱.但最好尽快食用,因为熟食时间长了会导致变味.真空包装是保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装,能提高产品的价值和品质.真空包装技术起源于20世纪40年代.自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来,真空包装机便得到迅速发展.
@舌钢1302：自己做的熟食是高温下包装合适还是常温下包装合适,还是低温下包装合适真空包? -
充莫17867436475…… 您好,我从事塑料包装生产31年,对包装领域很熟悉,很适合回答. 实际上,这个问题并没有标准答案,因为不同食品对包装和温度工艺有所差别,导致了使用的包装袋耐温性能也有差别. 但我建议是冷却状态包装即可.因为温度过高进真空包装袋容易变形,而且加上热胀冷缩,热时包装后袋子是不严实的,所以应该将熟食后冷却后才密封紧真空包装袋里. 望采纳,谢谢.
充莫17867436475…… 可以,有助于延长保存期限.
@舌钢1302：真空包装的粽子可以冷冻吗
充莫17867436475…… 真空包装的粽子可以放进冰箱冷冻,一般不会影响食用.不过真空包装的食物一般在低氧或无氧环境中储藏,使微生物丧失了生存条件,达到食品的新鲜,无病腐发生的目的.所以,如果是近期食用粽子放入冰箱内的冷藏即可,不会影响口感,如果不是近期食用且要储藏两个星期以上就要放入冰箱冷冻层,防止发生病变,不过最好要在三个月内吃完,防止粽子腐败变质,影响口感.
@舌钢1302：真空包装的食品怕冻吗?苹果干制品,买的那种,零下几度会冻坏吗? -
充莫17867436475…… 真空包装不需要冻,冷藏就可以了;但是真正没有办法只能冻的话也没有关系.不会冻坏的.
@舌钢1302：真空包装的熟食能放在冰箱里冻吗?
充莫17867436475…… 可以的,但要彻底冷却后再放.
@舌钢1302：熟熏鸡是真空包装保质期多? -
充莫17867436475…… 真空包装必须是-40度速冻,然后-18度环境保存,才能保存三个月左右.熟食产品如果添加了防腐剂,使用真空包装一般可以保存15天,如果是低温保存可以存放30天,但如果没添加防腐剂,即使用真空包装并且低温保存也只能存放3天,过了三天以后,无论是口感还是味道都会差很多.有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天,其实那是为了进大型超市.因为大型超市有规定,保质期超过总体的三分之一就不能收货,超过二分之一就要出清,超过三分之二就要退货.
@舌钢1302：真空包装的香肠还需要冰冻么? -
充莫17867436475…… 不需要,香肠本来就能长时间保存,真空之后更延长,所以不需要冰冻了.
@舌钢1302：真空会不会冰冻 -
充莫17867436475…… 真空不会冰冻. 简介: 冰冻是指:由于冷却而冻结成冰. 水、冰都是水分子,都由水分子构成. 而真空中是什么都没有,也没有水分子,所以也就不会有水结成冰了.
@舌钢1302：真空包装的熟食有必要放冰箱保存吗? -
充莫17867436475…… 放多久取决于你的储存温度啊...真空包装只是保质方面的隔绝空气,但是还是有厌氧微生物的,你如果温度不够低,也放不了几天....因素很多,温度,你食物的水分情况,盐度扣.扣:三三三三零零八
@舌钢1302：真空包装的熟食要放冰箱吗
充莫17867436475…… 真空包装的熟食是否放入冰箱中要看准备食用的时间,一天就食用的不必放冰箱,三天内不打算食用的应当放入冰箱.但最好尽快食用,因为熟食时间长了会导致变味.真空包装是保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装,能提高产品的价值和品质.真空包装技术起源于20世纪40年代.自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来,真空包装机便得到迅速发展.
@舌钢1302：自己做的熟食是高温下包装合适还是常温下包装合适,还是低温下包装合适真空包? -
充莫17867436475…… 您好,我从事塑料包装生产31年,对包装领域很熟悉,很适合回答. 实际上,这个问题并没有标准答案,因为不同食品对包装和温度工艺有所差别,导致了使用的包装袋耐温性能也有差别. 但我建议是冷却状态包装即可.因为温度过高进真空包装袋容易变形,而且加上热胀冷缩,热时包装后袋子是不严实的,所以应该将熟食后冷却后才密封紧真空包装袋里. 望采纳,谢谢.
