真空包装的腊肉会坏吗

@史贾186:腊肉抽了真空可以放多久
苏乖13947941866…… 腊肉在真空包装不漏气的情况下可以保存1年左右.腊肉放置的时间越长水分越少,就会越硬,因此在食用真空包装的腊肉时要注意,要用清水多煮一段时间,将腊肉煮得...

@史贾186:夏天腊肉寄快递会坏吗
苏乖13947941866…… 夏天腊肉寄快递会不会坏取决于天气和时间以及物品的存放环境.如果在邮寄腊肉时,将腊肉进行真空包装,并且使用具有保温功能的泡沫箱同时在箱中放置冰袋,一般腊肉不会坏,如果没有对腊肉进行上述措施,在邮寄的过程中,车厢封闭,温度过高,会使腊肉腐坏.腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”.腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字.

@史贾186:腊肉抽了真空不放冰箱可以不 -
苏乖13947941866…… 腊肉抽真空后,即使不放在冰箱里,也可以保持新鲜一段时间.是因为真空包装可以有效防止肉类食品受到氧气和微生物的污染,延长其保质期.但是,为了确保安全和品质,建议将腊肉存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和高温环境.如果腊肉被放置在常温下的时间较长,最好在适合的时间内放入冰箱.在冰箱里冷藏的腊肉可以保持良好的质量和口感更长时间.如果腊肉已经解冻或打开包装,最好放入冰箱储存,以避免细菌滋生并尽快食用.

@史贾186:真空包装的腊肉能放多久
苏乖13947941866…… 真空包装的腊肉能放一年左右,腊肉本身就含有大量盐分,再加上抽掉真空,保质期是非常长的,保存真空腊肉时,最好还是放在干燥的地方,这样放的时间会更长.腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,腊肉主要流行于四川、湖南、重庆、江西等地区.

@史贾186:我在深圳,在家里带了点腊肉,腊鱼什么的,请问这样打了包不放冰箱会不会坏? -
苏乖13947941866…… 不会坏,放二个月没问题

@史贾186:真空包装的腊肉能放多久 -
苏乖13947941866…… 真空的一般都可以放一年,但最好是放在干燥的地方,这样放的时间更长,并且不容易变坏.

@史贾186:真空腊肉能否直接冷冻存放? -
苏乖13947941866…… 如果你想冷冻的话,我建议你把针盒包装打开之后放到保鲜袋里面,然后再放冰箱里冻上

@史贾186:真空腊肉为何有臭味 -
苏乖13947941866…… 真空包装的腊肉一般是不会臭的,有臭味有两种可能,一种是腊肉在包装前就有问题,导致包装后继续发酵变臭了.另一种是:真空包装腊肉的效果是与空气隔绝,防止氧化.所以放置了很久的话还是会坏的.

@史贾186:真空包装腊肉不放冰箱可以吗 -
苏乖13947941866…… 腊肉真空包装后不放冰箱的话,时间不要太长的话也可以的.在利用真空机抽真空的状态下,其实就是处于无氧环境,此时大多数需要微生物无法正常生长.但是时间久的话,由于真空袋的原因,真空效果会变差,一些厌氧微生物就会开始生长,再久一点的话一些需氧微生物也开始生长,从而导致腊肉开始变质.如果想保存时间久一点,真空包装的同时放在冰箱的冷藏室,这样的保存时间会比较久.

@史贾186:腊肉真空包装后能保质多长时间 -
苏乖13947941866…… 常温下一般保质期为三个月左右.

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