秋葵怎样脱水才酥脆
@居脉5362：“盐烤秋葵”怎么烤才能烤得又绿又脆? -
强庾15125331123…… 其实最好的办法是真空脱水. 就是用真空机,把装有秋葵的容器里抽成真空,这样的话秋葵里面的水分会加速蒸发速度,可以在几个小时的时间内逐渐变干变脆. 做法 1. 秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基...
@居脉5362：盐烤秋葵怎么烤才能烤绿烤脆 -
强庾15125331123…… 食材用料 秋葵15根(约250g) 细盐2g 食用油15ml 盐烤秋葵的做法1.将秋葵洗净,沥干水分.(也可用厨房用纸擦干)2.把秋葵放在烤盘上,准备好食用油和细盐,毛刷备用.3.把秋葵放在烤盘上,用毛刷均匀的把食用油刷在每一根秋葵的表面.4.在每一根秋葵上都均匀的撒上少许的细盐.5.将烤盘放入预热好的烤箱内,上下火200℃的烤箱中层,烤20分钟.烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉.用手机看这道菜做法 小贴士 小贴士 盐不用太多
@居脉5362：盐烤秋葵怎么做 -
强庾15125331123…… 盐烤秋葵 食材用料:植物油10毫升 盐2克 秋葵250克 制作方法:步骤 1. 秋葵洗净焯水 洗净,晾干,摆入烤盘 步骤 2. 用厨房用纸擦干表面 步骤 3. 摆入烤盘,在在秋葵上表面刷上植物油,撒上盐,撒点现磨的黑胡椒,记得翻面也要撒.步骤 4. 烤箱180度预热,烤20分钟.步骤 5. 装盘 烤秋葵不像炒或凉拌那样有粘液,口感不错,烤箱温度按自家的控制.记得烤前预热烤箱5分钟,注意随时观察.
@居脉5362：即食脱水秋葵干的做法 -
强庾15125331123…… 清洗干净; 滚开水放下去,加适当盐,煮3分钟(不能煮太软)抄; 捞起放进冷水泡一下; 放进干果机里风干10小时,70度,风干至干脆即可.袭 干秋葵的功效:1. 秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖2113、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质...
@居脉5362：秋葵可以用火烤着吃吗? -
强庾15125331123…… 秋葵可以烤着吃,烤着吃味道很不错,但最好是用烤箱烤. 具体方法是: 1. 秋葵洗干净沥干水; 2. 烤箱预热5分钟,期间可以给烤盘铺锡纸,秋葵平铺进烤盘,每个面都均匀刷满油(植物油就行,橄榄油、玉米油什么的都行),均匀撒点盐(...
@居脉5362：怎么样座公车去广州白云区石井镇石沙路18号!
强庾15125331123…… 不知道你从哪里出发,经过石井大道石沙路口站的公交线路有:广州佛里04路B线、广州高峰快线49、广州佛252路、广州271快线、广州929路
@居脉5362：果蔬脆片是油炸食品吗? -
强庾15125331123…… 果蔬脆片有经过油炸的,也有不经过油炸型的一般是采用油炸脱水工艺,非油炸的采用低温真空干燥、微波真空干燥等工艺脱水.你可以看下食品包装上的执行标准,像下面这个标准就是非油炸的.其他标准2种类型的脆片情况都有.一般油炸的配料食用油的加入量应该比较高,也可以看下配料表前几位是不是有食用油,如果有很可能是油炸的. 输入图片描述
@居脉5362：秋葵脆片还有它新鲜时原本的功效吗 -
强庾15125331123…… 有的. 秋葵脆片在真空状态下,以植物油作为媒介,食品内部的水份会急剧蒸发而抽出,使得产品食品不易褪色、变色、褐变,使得产品可以保持原有的色泽以及形状. 原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的...
@居脉5362：拌凉菜有什么技巧吗 -
强庾15125331123…… 什么蔬菜适合凉拌 适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水汆烫就能散发香气. 适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味...
@居脉5362：做卤味卤汁有哪些技巧? -
强庾15125331123…… 卤水的配制是做好卤菜的关健.卤水配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口感.做好卤菜, 先得有一锅好卤水, 牢记这7个小技巧,卤菜入味还很香,下面就和大家分享几个做好卤水的小妙招. 技巧1:卤货不粘手,先要入油炸:蜂蜜加入...
强庾15125331123…… 其实最好的办法是真空脱水. 就是用真空机,把装有秋葵的容器里抽成真空,这样的话秋葵里面的水分会加速蒸发速度,可以在几个小时的时间内逐渐变干变脆. 做法 1. 秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基...
@居脉5362：盐烤秋葵怎么烤才能烤绿烤脆 -
强庾15125331123…… 食材用料 秋葵15根(约250g) 细盐2g 食用油15ml 盐烤秋葵的做法1.将秋葵洗净,沥干水分.(也可用厨房用纸擦干)2.把秋葵放在烤盘上,准备好食用油和细盐,毛刷备用.3.把秋葵放在烤盘上,用毛刷均匀的把食用油刷在每一根秋葵的表面.4.在每一根秋葵上都均匀的撒上少许的细盐.5.将烤盘放入预热好的烤箱内,上下火200℃的烤箱中层,烤20分钟.烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉.用手机看这道菜做法 小贴士 小贴士 盐不用太多
@居脉5362：盐烤秋葵怎么做 -
强庾15125331123…… 盐烤秋葵 食材用料:植物油10毫升 盐2克 秋葵250克 制作方法:步骤 1. 秋葵洗净焯水 洗净,晾干,摆入烤盘 步骤 2. 用厨房用纸擦干表面 步骤 3. 摆入烤盘,在在秋葵上表面刷上植物油,撒上盐,撒点现磨的黑胡椒,记得翻面也要撒.步骤 4. 烤箱180度预热,烤20分钟.步骤 5. 装盘 烤秋葵不像炒或凉拌那样有粘液,口感不错,烤箱温度按自家的控制.记得烤前预热烤箱5分钟,注意随时观察.
@居脉5362：即食脱水秋葵干的做法 -
强庾15125331123…… 清洗干净; 滚开水放下去,加适当盐,煮3分钟(不能煮太软)抄; 捞起放进冷水泡一下; 放进干果机里风干10小时,70度,风干至干脆即可.袭 干秋葵的功效:1. 秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖2113、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质...
@居脉5362：秋葵可以用火烤着吃吗? -
强庾15125331123…… 秋葵可以烤着吃,烤着吃味道很不错,但最好是用烤箱烤. 具体方法是: 1. 秋葵洗干净沥干水; 2. 烤箱预热5分钟,期间可以给烤盘铺锡纸,秋葵平铺进烤盘,每个面都均匀刷满油(植物油就行,橄榄油、玉米油什么的都行),均匀撒点盐(...
@居脉5362：怎么样座公车去广州白云区石井镇石沙路18号!
强庾15125331123…… 不知道你从哪里出发,经过石井大道石沙路口站的公交线路有:广州佛里04路B线、广州高峰快线49、广州佛252路、广州271快线、广州929路
@居脉5362：果蔬脆片是油炸食品吗? -
强庾15125331123…… 果蔬脆片有经过油炸的,也有不经过油炸型的一般是采用油炸脱水工艺,非油炸的采用低温真空干燥、微波真空干燥等工艺脱水.你可以看下食品包装上的执行标准,像下面这个标准就是非油炸的.其他标准2种类型的脆片情况都有.一般油炸的配料食用油的加入量应该比较高,也可以看下配料表前几位是不是有食用油,如果有很可能是油炸的. 输入图片描述
@居脉5362：秋葵脆片还有它新鲜时原本的功效吗 -
强庾15125331123…… 有的. 秋葵脆片在真空状态下,以植物油作为媒介,食品内部的水份会急剧蒸发而抽出,使得产品食品不易褪色、变色、褐变,使得产品可以保持原有的色泽以及形状. 原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的...
@居脉5362：拌凉菜有什么技巧吗 -
强庾15125331123…… 什么蔬菜适合凉拌 适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水汆烫就能散发香气. 适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味...
@居脉5362：做卤味卤汁有哪些技巧? -
强庾15125331123…… 卤水的配制是做好卤菜的关健.卤水配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口感.做好卤菜, 先得有一锅好卤水, 牢记这7个小技巧,卤菜入味还很香,下面就和大家分享几个做好卤水的小妙招. 技巧1:卤货不粘手,先要入油炸:蜂蜜加入...
