秋葵热水下锅还是冷水煮

@雷罗4850:秋葵焯水冷水下锅还是热水
亓婷15133909318…… 秋葵焯水冷水下锅还是热水?秋葵焯水冷水下锅还是热水1建议热水.冷水下锅的话秋葵需要跟着水一起加热,加热时间一长就容易导致秋葵中的营养物质流失,还会把秋...

@雷罗4850:秋葵用冷水泡还是用开水泡? -
亓婷15133909318…… 开水泡.秋葵最好整根煮,并且时间不要过长,4分钟刚好,这样能很好地保住营养成分不流失.秋葵应放在冰箱冷藏室保存,注意别磕碰出外伤,否则很容易烂.秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌...

@雷罗4850:秋葵是不是开水焯一下就能吃 -
亓婷15133909318…… 秋葵开水焯一下就能吃,焯完可以加点蚝油调味,以下是具体做法: 准备材料:秋葵250克,蚝油60克,开水100克 1、新鲜秋葵洗净,切根蒂,开水白灼2分钟捞起备用. 2、倒入适量蚝油在干净盘内,加入100克开水混入调匀. 3、将白...

@雷罗4850:吃秋葵前焯水的好处 秋葵焯水的正确做法和步骤好不好 -
亓婷15133909318…… 吃秋葵前焯水的好处: 经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收秋葵,而且口感也会改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁 秋葵焯水的正确做法和步骤: 1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡...

@雷罗4850:秋葵焯水是热水下锅是冷水?焯几分钟?调料怎么配? -
亓婷15133909318…… 在开水中焯一下大概3分钟,调料要看你想吃什么味道了,具体在来适当的调制

@雷罗4850:秋葵泡水喝用热水还是冷水 -
亓婷15133909318…… 可以泡水喝的.用开水泡即可,不用煮.另外,秋葵性寒,对脾胃虚寒、长期大便不成型的人不宜长喝.

@雷罗4850:秋葵怎么烧? -
亓婷15133909318…… 将秋葵、黄彩椒洗净,培根用水冲洗一下备用.锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟.捞出秋葵,过一下凉水后沥干.将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用.锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油.加入黄彩椒一起翻炒.加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水.加盐调味即可.趁热吃.

@雷罗4850:秋葵用冷水泡还是用开水泡? -
亓婷15133909318…… 秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪.如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝.秋葵内部大量的粘液有许多人是无法接受的.在烹饪之前可以用生粉揉搓,然后用冷水冲干净,便可以把粘液带走.追答如果是喝,用开水泡就行,另外,秋葵性寒,对脾胃虚寒、长期大便不成型的人不宜长喝.

@雷罗4850:秋葵热水烫过能不能用冷水冰一下 -
亓婷15133909318…… 秋葵热水烫过能能用冷水冰一下. 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩.它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多. 秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试.秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减.不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用. 料理时,可把氽烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量.

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