笋干几度烘干最好吃
@宓弯989：新鲜的竹笋怎样晒干才好吃 -
阳强19679527739…… 笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取的,千万不要暴晒..否则会失去嚼劲,只剩下粗纤维
@宓弯989：烤箱烤笋干怎么做好吃 -
阳强19679527739…… 烤箱烤笋干的做法步骤 1. 主料:春笋^ _ ^ 2. 用小刀竖着在春笋划一刀,然后快速就去壳啦! 3. 将剥好的春笋外皮用刀削干净,烂的受伤的部位要削掉,底部太老的部分也要削掉.底不能削的太光. 4. 对半切开,然后再均匀切条. 5. 将切开...
@宓弯989：微波炉怎样烘干笋干 -
阳强19679527739…… 烘干是为了蒸发水分,但是不如晒干好 ,烘干的口感不好,可以尝试直接凉拌笋干丝. 品名:凉拌笋干丝 材料:笋干、盐 、味精 、香油 做法: 1、笋干取较嫩的那一段,泡发,洗净.一般需要泡24小时~48小时不等.有些笋干本身是咸的,泡软了之后一定要尝尝看,太咸就多洗几遍. 2、烧开一锅水,把笋干稍微煮1~2分钟. 3、捞出,最好能用冷开水冲一遍,然后放至不烫手的程度. 4、将其撕成一条一条的细丝.这里比较考验耐心啦. 5、撕完之后,用盐、味精、香油,搅拌一下就能吃了,也可以根据个人口味撒些辣椒粉、芝麻什么的.
@宓弯989：春笋怎么晒笋干最好(春笋怎么晒笋干)
阳强19679527739…… 要挑选生长在高山上的野生春笋,切成小条,放入沸水中煮5分钟.当春笋基本熟透... 一、春笋怎么晒笋干竹笋晒干后可以保存很长时间.吃的时候,泡在清水里.它们吃...
@宓弯989：如何制作笋干 -
阳强19679527739…… 二、制作方法1、挖笋:在清明前后开始挖笋.挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去.2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好.如有污泥,须洗净.3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗净.然后...
@宓弯989：笋干的制作方法 -
阳强19679527739…… 笋干的制作方法可参考如下步骤:1、买笋,如有条件可以上山采笋.2、剥皮后清洗.3、下开水锅焯烫.4、翻滚,煮五分钟以上.5、捞出下冷水.6、把比较粗壮的笋撕成2半.7、再把撕好的笋对半切开8、准...
@宓弯989：笋脯花生怎么做如何做好吃 -
阳强19679527739…… 笋脯花生 主料 竹笋二斤 花生八两 辅料 老抽 生抽 糖 桂皮 茴香 笋脯花生的做法步骤1. 竹笋去壳,洗净切成厚片,大的再一切二,我选用的都是比较嫩的部分,自己吃么2. 烧开一锅水,竹笋入水焯一下(这步省略也可以,因为煮的时间比较长....
@宓弯989：新鲜竹笋怎样晒干 -
阳强19679527739…… 把新鲜竹笋扫上盐,腌一个小时,把竹笋腌出少许水分来,然后放到太阳下边暴晒.这样做出来的笋干比煮了再晒的笋干好吃. 拓展资料 竹笋即竹的幼芽,为药食同源的“菜中珍品”.竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,营养丰富,是高纤维...
@宓弯989：烘干法是怎么干燥笋干的?
阳强19679527739…… 一般在深山区日照短、柴炭较多的地方采用.此法把握性大,能确保质量,比晒干法... 待烘至七八成干后,再拣出,放在上面搁架连续烘干为止.烘笋多少根据焙寮大小而...
@宓弯989：野笋怎样 做成小笋干 -
阳强19679527739…… 笋干制作方法如下: 1、挖笋:在清明前后开始挖笋.挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去. 2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好.如有污泥,须洗净. 3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗...
阳强19679527739…… 笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取的,千万不要暴晒..否则会失去嚼劲,只剩下粗纤维
@宓弯989：烤箱烤笋干怎么做好吃 -
阳强19679527739…… 烤箱烤笋干的做法步骤 1. 主料:春笋^ _ ^ 2. 用小刀竖着在春笋划一刀,然后快速就去壳啦! 3. 将剥好的春笋外皮用刀削干净,烂的受伤的部位要削掉,底部太老的部分也要削掉.底不能削的太光. 4. 对半切开,然后再均匀切条. 5. 将切开...
@宓弯989：微波炉怎样烘干笋干 -
阳强19679527739…… 烘干是为了蒸发水分,但是不如晒干好 ,烘干的口感不好,可以尝试直接凉拌笋干丝. 品名:凉拌笋干丝 材料:笋干、盐 、味精 、香油 做法: 1、笋干取较嫩的那一段,泡发,洗净.一般需要泡24小时~48小时不等.有些笋干本身是咸的,泡软了之后一定要尝尝看,太咸就多洗几遍. 2、烧开一锅水,把笋干稍微煮1~2分钟. 3、捞出,最好能用冷开水冲一遍,然后放至不烫手的程度. 4、将其撕成一条一条的细丝.这里比较考验耐心啦. 5、撕完之后,用盐、味精、香油,搅拌一下就能吃了,也可以根据个人口味撒些辣椒粉、芝麻什么的.
@宓弯989：春笋怎么晒笋干最好(春笋怎么晒笋干)
阳强19679527739…… 要挑选生长在高山上的野生春笋,切成小条,放入沸水中煮5分钟.当春笋基本熟透... 一、春笋怎么晒笋干竹笋晒干后可以保存很长时间.吃的时候,泡在清水里.它们吃...
@宓弯989：如何制作笋干 -
阳强19679527739…… 二、制作方法1、挖笋:在清明前后开始挖笋.挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去.2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好.如有污泥,须洗净.3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗净.然后...
@宓弯989：笋干的制作方法 -
阳强19679527739…… 笋干的制作方法可参考如下步骤:1、买笋,如有条件可以上山采笋.2、剥皮后清洗.3、下开水锅焯烫.4、翻滚,煮五分钟以上.5、捞出下冷水.6、把比较粗壮的笋撕成2半.7、再把撕好的笋对半切开8、准...
@宓弯989：笋脯花生怎么做如何做好吃 -
阳强19679527739…… 笋脯花生 主料 竹笋二斤 花生八两 辅料 老抽 生抽 糖 桂皮 茴香 笋脯花生的做法步骤1. 竹笋去壳,洗净切成厚片,大的再一切二,我选用的都是比较嫩的部分,自己吃么2. 烧开一锅水,竹笋入水焯一下(这步省略也可以,因为煮的时间比较长....
@宓弯989：新鲜竹笋怎样晒干 -
阳强19679527739…… 把新鲜竹笋扫上盐,腌一个小时,把竹笋腌出少许水分来,然后放到太阳下边暴晒.这样做出来的笋干比煮了再晒的笋干好吃. 拓展资料 竹笋即竹的幼芽,为药食同源的“菜中珍品”.竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,营养丰富,是高纤维...
@宓弯989：烘干法是怎么干燥笋干的?
阳强19679527739…… 一般在深山区日照短、柴炭较多的地方采用.此法把握性大,能确保质量,比晒干法... 待烘至七八成干后,再拣出,放在上面搁架连续烘干为止.烘笋多少根据焙寮大小而...
@宓弯989：野笋怎样 做成小笋干 -
阳强19679527739…… 笋干制作方法如下: 1、挖笋:在清明前后开始挖笋.挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去. 2、削笋:鲜笋送到时,应堆放在篾席上,然后用刀背将根刮平,愈光愈好.如有污泥,须洗净. 3、煮笋:煮锅要用食油等煎煮、洗...
