竹笋怎么晒干最好
@桂义2648：竹笋应该怎样晒成干? -
暴苗18836074874…… 竹笋晒干的方法 1.水烧开后放入竹笋,煮一下,根据笋的大小定时间 2.小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了,捞出氻干水份 3.如果想晒的快些,将氻干的竹笋用干净 的蛇皮袋装好 4.用石头或是其他的重物压一到两天 5.笋由圆变扁,这样晒就快了 6.野生小竹笋压扁后,再撕开成小条,晒一天就晒干了
@桂义2648：竹笋怎么晒笋干最简单 -
暴苗18836074874…… 正宗农家笋干制作方法比较复杂,简单归纳为“洗、煮、晒”: 一、先将高于800米山上采来(无污染的、未施过任何化学肥料)的野生毛笋去壳,用山泉水洗净,切掉根部. 二、再将洗净的笋切成块状,放入大铁锅中,加入山泉水煮熟.此步...
@桂义2648：竹笋怎样晒 -
暴苗18836074874…… 要想晒出的竹笋香甜清脆,就要注意方式方法!晒竹笋主要是靠太阳的热力晒干水分,所以制成的笋干保有其本身的自然风味,这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显差别的.晒竹笋是完全靠天然的阳光晒制成的,所以太阳热力较强的夏季...
@桂义2648：春笋怎么晒笋干最好(春笋怎么晒笋干)
暴苗18836074874…… 要挑选生长在高山上的野生春笋,切成小条,放入沸水中煮5分钟.当春笋基本熟透... 一、春笋怎么晒笋干竹笋晒干后可以保存很长时间.吃的时候,泡在清水里.它们吃...
@桂义2648：怎么把鲜竹笋晒成竹笋干 -
暴苗18836074874…… 晒干:立秋前后晒笋最为适宜.开榨前必须看准天气,并在晒场上做好防雨准备.开榨后,取出压扁的笋,一片片滩在篾席或石块上.第一天晒出后,不要动它,晚间也不收,到第二天中午将笋翻晒.以后每天中午翻晒一次,晚上仍不收.到第五天,或笋半干时,将笋脑(头)压在笋尖上晒,这时每晚要收进,并将头、尖交错叠成长方形,再盖上木板.晒到九成干时(约7-8天),可以收进屋内,如前法堆放,用板压放二三天,使其回潮.然后再拿出去晒四五天,这样可使笋完全晒干.压榨结束后,就封榨待用.封榨后不能随意开榨,尤其是进行晒笋的地方,更应看准天气才能开榨.
@桂义2648：竹笋干怎么晒 -
暴苗18836074874…… 第一步:晒笋干的第一步当然是买笋了.如果你不知道如何才能买到鲜嫩的好春笋,可以点击查看:如何挑选鲜嫩好吃的春笋.这篇文章已经介绍的很详细了,这里就不多说了. 第二步:把竹笋买回家以后就开始剥笋壳吧.拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了. 第三步:把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净,就可以切笋片了.先对半刨开,再切成薄薄的笋片. 第四步:把笋片放入大锅里,再加点洗干净的霉干菜,加入清水没过笋片,然后就可以开始煮了.大火烧开后,那诱人的香味便扑鼻而来.水开后再煮5~6分钟,把笋片煮熟后,撒上一匙味精,搅拌一下,然后盖上锅盖焖30分钟左右. 第五步:捞出笋片,沥净水分后就可以拿到外面晒了.
@桂义2648：怎么做晒竹笋干?
暴苗18836074874…… 第一步:晒笋干的第一步当然是买笋了. 第二步:把竹笋买回家以后就开始剥笋壳吧.拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了. 第三步:把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净,就可以切笋片了.先对半刨开,再...
@桂义2648：怎么晒干笋才能才白白的? -
暴苗18836074874…… 晒笋干让笋干白白的,那么选择新鲜竹笋,剥好壳以后用开水烫一下捞出来冲凉 然后把竹笋撕开,放在太阳下面慢慢晒干就好.
@桂义2648：方竹笋怎么晒干才可以保存 -
暴苗18836074874…… 以下是方竹笋晒干的方法; 1. 把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净; 2. 然后切笋片先对半刨开,再切成薄薄的笋片; 3. 把笋片放入大锅里; 4. 加点洗干净的霉干菜,再加入清水没过笋片; 5. 然后开始煮,水开后再煮5~6分钟; 6. 把...
@桂义2648：冬笋如何晒干 -
暴苗18836074874…… 冬笋晒干的方法:1、从山上竹林里挖竹笋.2、剥笋皮.3、将剥好的竹笋洗干净后切成片.4、放入锅里煮,放盐.盐要放多点,尝出咸味.易于保存.5、煮熟后放在筛子上,在太阳底下晒干.6、晒干了的竹笋密封保存.要煲汤的时候就可以拿出来吃了.
暴苗18836074874…… 竹笋晒干的方法 1.水烧开后放入竹笋,煮一下,根据笋的大小定时间 2.小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了,捞出氻干水份 3.如果想晒的快些,将氻干的竹笋用干净 的蛇皮袋装好 4.用石头或是其他的重物压一到两天 5.笋由圆变扁,这样晒就快了 6.野生小竹笋压扁后,再撕开成小条,晒一天就晒干了
@桂义2648：竹笋怎么晒笋干最简单 -
暴苗18836074874…… 正宗农家笋干制作方法比较复杂,简单归纳为“洗、煮、晒”: 一、先将高于800米山上采来(无污染的、未施过任何化学肥料)的野生毛笋去壳,用山泉水洗净,切掉根部. 二、再将洗净的笋切成块状,放入大铁锅中,加入山泉水煮熟.此步...
@桂义2648：竹笋怎样晒 -
暴苗18836074874…… 要想晒出的竹笋香甜清脆,就要注意方式方法!晒竹笋主要是靠太阳的热力晒干水分,所以制成的笋干保有其本身的自然风味,这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显差别的.晒竹笋是完全靠天然的阳光晒制成的,所以太阳热力较强的夏季...
@桂义2648：春笋怎么晒笋干最好(春笋怎么晒笋干)
暴苗18836074874…… 要挑选生长在高山上的野生春笋,切成小条,放入沸水中煮5分钟.当春笋基本熟透... 一、春笋怎么晒笋干竹笋晒干后可以保存很长时间.吃的时候,泡在清水里.它们吃...
@桂义2648：怎么把鲜竹笋晒成竹笋干 -
暴苗18836074874…… 晒干:立秋前后晒笋最为适宜.开榨前必须看准天气,并在晒场上做好防雨准备.开榨后,取出压扁的笋,一片片滩在篾席或石块上.第一天晒出后,不要动它,晚间也不收,到第二天中午将笋翻晒.以后每天中午翻晒一次,晚上仍不收.到第五天,或笋半干时,将笋脑(头)压在笋尖上晒,这时每晚要收进,并将头、尖交错叠成长方形,再盖上木板.晒到九成干时(约7-8天),可以收进屋内,如前法堆放,用板压放二三天,使其回潮.然后再拿出去晒四五天,这样可使笋完全晒干.压榨结束后,就封榨待用.封榨后不能随意开榨,尤其是进行晒笋的地方,更应看准天气才能开榨.
@桂义2648：竹笋干怎么晒 -
暴苗18836074874…… 第一步:晒笋干的第一步当然是买笋了.如果你不知道如何才能买到鲜嫩的好春笋,可以点击查看:如何挑选鲜嫩好吃的春笋.这篇文章已经介绍的很详细了,这里就不多说了. 第二步:把竹笋买回家以后就开始剥笋壳吧.拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了. 第三步:把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净,就可以切笋片了.先对半刨开,再切成薄薄的笋片. 第四步:把笋片放入大锅里,再加点洗干净的霉干菜,加入清水没过笋片,然后就可以开始煮了.大火烧开后,那诱人的香味便扑鼻而来.水开后再煮5~6分钟,把笋片煮熟后,撒上一匙味精,搅拌一下,然后盖上锅盖焖30分钟左右. 第五步:捞出笋片,沥净水分后就可以拿到外面晒了.
@桂义2648：怎么做晒竹笋干?
暴苗18836074874…… 第一步:晒笋干的第一步当然是买笋了. 第二步:把竹笋买回家以后就开始剥笋壳吧.拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了. 第三步:把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净,就可以切笋片了.先对半刨开,再...
@桂义2648：怎么晒干笋才能才白白的? -
暴苗18836074874…… 晒笋干让笋干白白的,那么选择新鲜竹笋,剥好壳以后用开水烫一下捞出来冲凉 然后把竹笋撕开,放在太阳下面慢慢晒干就好.
@桂义2648：方竹笋怎么晒干才可以保存 -
暴苗18836074874…… 以下是方竹笋晒干的方法; 1. 把剥好的竹笋削去老皮,放在清水里冲洗干净; 2. 然后切笋片先对半刨开,再切成薄薄的笋片; 3. 把笋片放入大锅里; 4. 加点洗干净的霉干菜,再加入清水没过笋片; 5. 然后开始煮,水开后再煮5~6分钟; 6. 把...
@桂义2648：冬笋如何晒干 -
暴苗18836074874…… 冬笋晒干的方法:1、从山上竹林里挖竹笋.2、剥笋皮.3、将剥好的竹笋洗干净后切成片.4、放入锅里煮,放盐.盐要放多点,尝出咸味.易于保存.5、煮熟后放在筛子上,在太阳底下晒干.6、晒干了的竹笋密封保存.要煲汤的时候就可以拿出来吃了.
