简单又好吃的辣子鸡
@居玲3283：炒辣子鸡怎么炒好吃
狄修17332819581…… 用料:鸡腿200克、葱5克、姜5克、料酒8克、胡椒粉1克、白砂糖3克、干辣椒15克、生粉10克.1、鸡腿切块.2、碗中倒入鸡块,料酒,胡椒粉,白砂糖,盐,搅拌均匀.3、加入生粉,搅拌均匀.4、锅中放入食用油,烧至七成熟,放入鸡块,小火炸至金黄.5、锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香.6、加入花椒,翻炒均匀,加入干辣椒,翻炒均匀.7、倒入鸡块,翻炒均匀.
@居玲3283：辣子鸡怎么做好吃简单 -
狄修17332819581…… 原料:整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法:1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段...
@居玲3283：辣子鸡的做法 -
狄修17332819581…… 辣子鸡-辣子鸡家常做法: 1. 将鸡肉洗净切块,大小适宜,最好先下热水焯一下,凉干水.青尖椒切段备用. 2. 锅内加油,稍多一些,油热后放入鸡块翻炒至六七成熟时,将切后的青尖椒、干红辣椒、花椒、姜片一并下锅翻炒,同时放鸡精、盐、白糖. 3. 待鸡块和青尖椒快熟透时,锅内再加适量酱油和葱段. 提示:这一步一定要在快关火时进行,如果早了,不但这道辣子鸡的颜色不好,而且还容易糊锅.
@居玲3283：辣子鸡怎么做好吃 -
狄修17332819581…… 辣子鸡 材料:小仔鸡一只 干红辣椒适量 花椒 葱姜蒜 盐 料酒 糖 胡椒粉 生抽 植物油 做法: 1、把宰杀好的仔鸡洗净,用刀剁成小块,然后放在大碗里加点盐、料酒、姜蒜片、糖和胡椒粉腌制半个小时,也可以放点生抽和花椒粉,看个人口味啦. 2、锅里放油,油量要足够炸鸡块的才行,烧热后把鸡块放进去炸,油要热,否则炸的鸡块肉质太过干硬,影响口感. 3、鸡块炸到八九分熟,颜色变成金黄色就可以捞出控油了,然后另取一锅,放少量油,下花椒爆香,再放大量切段的红辣椒和葱姜蒜片进去炒出香味,把炸过的鸡块倒入锅中翻炒一会,少少地加点生抽、料酒调味,也可以根据个人喜好再加点盐和糖,就可以出锅了.
@居玲3283：辣子鸡,辣子鸡的简单做法? -
狄修17332819581…… 【辣子鸡】 材料:柴仔鸡一只,剁椒一勺,豆瓣酱一勺,干辣椒四个,啤酒三分之一瓶,料酒适量,姜适量,大蒜适量,花椒适量,花生油适量,盐适量,鸡精适量,红烧酱油适量 做法: 1、将鸡洗净剁好,焯水; 2、用笊篱将焯好的鸡肉过滤...
@居玲3283：干扁辣子鸡怎样做即简单又好吃
狄修17332819581…… 1、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用 2、挑选大小适中仔鸡一只,宰杀洗净,剁块,下油锅炸至金黄,起锅备用 3、锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香 4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继...
@居玲3283：怎样做辣子鸡香辣型的,
狄修17332819581…… 辣子鸡的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,辣子鸡是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,辣子鸡以鸡肉 为主要材料,烹饪...
@居玲3283：怎样做好一道美味的辣子鸡? -
狄修17332819581…… 歌乐山辣子鸡是山城重庆较早出名的特色菜之一, 歌乐山辣子鸡,不是别的地方的辣子鸡,也不是辣子鸡丁;而是满盘干辣椒炒出来的炸过的鸡肉.关于这道菜的初产有两种说法.一说是 20 世纪初由歌乐山里的一个小饭店的师徒二人创出来的...
@居玲3283：色香味俱全的辣子鸡怎么做好吃又简单,做 -
狄修17332819581…… 主料 鸡肉 :适量辅料盐 :适量葱 :适量姜 :适量油 :适量蒜 :适量干辣椒 :适量花椒 :适量具体步骤第一步1.将鸡肉切成块第二步2.加入料酒,盐,酱油腌10分钟第三步3.干辣椒切成段,花椒撵成沫第四步4.葱蒜姜切好第五步5.将鸡肉倒入锅中炸熟第六步6.盛盘备用第七步7.将葱蒜姜爆香第八步8.倒入干辣椒和花椒第九步9.最后将鸡肉倒入锅中煸炒即可第十步10.盛盘出锅
@居玲3283：辣子鸡的做法简单方便的麻烦告诉下,这个星期就要 -
狄修17332819581…… 材料 鸡腿肉,泡辣椒,盐,料酒,味精,淀粉,干辣椒,花椒做法 1.鸡腿肉切小块,加泡辣椒末、盐、料酒、味精、淀粉、油拌匀,腌渍30分钟 2.下温油中炸6成熟,再用热油重油至皮酥 3.干辣椒、花椒炒香,下炸好的鸡块翻炒均匀 4.ok材料 ...
狄修17332819581…… 用料:鸡腿200克、葱5克、姜5克、料酒8克、胡椒粉1克、白砂糖3克、干辣椒15克、生粉10克.1、鸡腿切块.2、碗中倒入鸡块,料酒,胡椒粉,白砂糖,盐,搅拌均匀.3、加入生粉,搅拌均匀.4、锅中放入食用油,烧至七成熟,放入鸡块,小火炸至金黄.5、锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香.6、加入花椒,翻炒均匀,加入干辣椒,翻炒均匀.7、倒入鸡块,翻炒均匀.
@居玲3283：辣子鸡怎么做好吃简单 -
狄修17332819581…… 原料:整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法:1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段...
@居玲3283：辣子鸡的做法 -
狄修17332819581…… 辣子鸡-辣子鸡家常做法: 1. 将鸡肉洗净切块,大小适宜,最好先下热水焯一下,凉干水.青尖椒切段备用. 2. 锅内加油,稍多一些,油热后放入鸡块翻炒至六七成熟时,将切后的青尖椒、干红辣椒、花椒、姜片一并下锅翻炒,同时放鸡精、盐、白糖. 3. 待鸡块和青尖椒快熟透时,锅内再加适量酱油和葱段. 提示:这一步一定要在快关火时进行,如果早了,不但这道辣子鸡的颜色不好,而且还容易糊锅.
@居玲3283：辣子鸡怎么做好吃 -
狄修17332819581…… 辣子鸡 材料:小仔鸡一只 干红辣椒适量 花椒 葱姜蒜 盐 料酒 糖 胡椒粉 生抽 植物油 做法: 1、把宰杀好的仔鸡洗净,用刀剁成小块,然后放在大碗里加点盐、料酒、姜蒜片、糖和胡椒粉腌制半个小时,也可以放点生抽和花椒粉,看个人口味啦. 2、锅里放油,油量要足够炸鸡块的才行,烧热后把鸡块放进去炸,油要热,否则炸的鸡块肉质太过干硬,影响口感. 3、鸡块炸到八九分熟,颜色变成金黄色就可以捞出控油了,然后另取一锅,放少量油,下花椒爆香,再放大量切段的红辣椒和葱姜蒜片进去炒出香味,把炸过的鸡块倒入锅中翻炒一会,少少地加点生抽、料酒调味,也可以根据个人喜好再加点盐和糖,就可以出锅了.
@居玲3283：辣子鸡,辣子鸡的简单做法? -
狄修17332819581…… 【辣子鸡】 材料:柴仔鸡一只,剁椒一勺,豆瓣酱一勺,干辣椒四个,啤酒三分之一瓶,料酒适量,姜适量,大蒜适量,花椒适量,花生油适量,盐适量,鸡精适量,红烧酱油适量 做法: 1、将鸡洗净剁好,焯水; 2、用笊篱将焯好的鸡肉过滤...
@居玲3283：干扁辣子鸡怎样做即简单又好吃
狄修17332819581…… 1、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用 2、挑选大小适中仔鸡一只,宰杀洗净,剁块,下油锅炸至金黄,起锅备用 3、锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香 4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继...
@居玲3283：怎样做辣子鸡香辣型的,
狄修17332819581…… 辣子鸡的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,辣子鸡是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,辣子鸡以鸡肉 为主要材料,烹饪...
@居玲3283：怎样做好一道美味的辣子鸡? -
狄修17332819581…… 歌乐山辣子鸡是山城重庆较早出名的特色菜之一, 歌乐山辣子鸡,不是别的地方的辣子鸡,也不是辣子鸡丁;而是满盘干辣椒炒出来的炸过的鸡肉.关于这道菜的初产有两种说法.一说是 20 世纪初由歌乐山里的一个小饭店的师徒二人创出来的...
@居玲3283：色香味俱全的辣子鸡怎么做好吃又简单,做 -
狄修17332819581…… 主料 鸡肉 :适量辅料盐 :适量葱 :适量姜 :适量油 :适量蒜 :适量干辣椒 :适量花椒 :适量具体步骤第一步1.将鸡肉切成块第二步2.加入料酒,盐,酱油腌10分钟第三步3.干辣椒切成段,花椒撵成沫第四步4.葱蒜姜切好第五步5.将鸡肉倒入锅中炸熟第六步6.盛盘备用第七步7.将葱蒜姜爆香第八步8.倒入干辣椒和花椒第九步9.最后将鸡肉倒入锅中煸炒即可第十步10.盛盘出锅
@居玲3283：辣子鸡的做法简单方便的麻烦告诉下,这个星期就要 -
狄修17332819581…… 材料 鸡腿肉,泡辣椒,盐,料酒,味精,淀粉,干辣椒,花椒做法 1.鸡腿肉切小块,加泡辣椒末、盐、料酒、味精、淀粉、油拌匀,腌渍30分钟 2.下温油中炸6成熟,再用热油重油至皮酥 3.干辣椒、花椒炒香,下炸好的鸡块翻炒均匀 4.ok材料 ...
