简单的家常小炖肉

@鲁瑾4371:懒人炖肉的做法,懒人炖肉怎么做好吃,懒人炖肉 -
闵曲15530512973…… 步骤 1.五花肉洗净切小块 2.锅中热油,油热加入葱姜,八角,酱油加入适量水下入五花肉,加入50g白酒和1勺糖大火烧开 3.转小火炖煮四十分钟加入适量盐 4.继续炖煮二十分钟,美味的炖肉,简单方便,绝对的懒人菜,好吃好做. 小贴士 不要太早放盐,肉完全软烂了再放比较好.

@鲁瑾4371:炖肉的家常做法 -
闵曲15530512973…… 用料主料:五花肉600克辅料:鸡蛋(煮)9个调料:食盐1茶匙、酱油2汤匙、姜1小块、八角1个、花椒1/4、茶匙生抽1汤匙、大葱1根、白砂糖1茶匙、食油1汤匙、香叶2片小炖肉的做法 1.带皮五花肉去皮去毛,用刀刮去赃物,洗净,切1厘米...

@鲁瑾4371:谁有炖肉最简单的办法? -
闵曲15530512973…… 家常小炖肉1、五花肉切小块,冷水下锅浸一下.2、葱姜蒜,花椒、大料备用3、炒锅烧热放少许白糖(俗称炒糖色)4、将浸好的肉倒入适量料酒炒锅翻炒均匀.5、放入一定量的开水,放入调料2.6、小火炖之30分钟后,加适量盐、酱油....

@鲁瑾4371:炖肉的方法? -
闵曲15530512973…… 白萝卜炖肉 猪肉,白萝卜生抽 八角老抽 姜片 白糖 葱花 好吃的炖肉(10张)做法:1.猪肉和白萝卜洗净切块备用.2.猪肉块放沙锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开.3.转中火,放入萝卜块,加入少许白糖,老抽,煮15分钟,...

@鲁瑾4371:炖肉汤怎么做好吃,炖肉汤的家常做法 -
闵曲15530512973…… 食材 主料 猪腱子肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 枸杞 适量 党参 适量 姜片 适量 步骤 1.将肉切成小块 2.放到炖锅里 3.加入枸杞、党参还有姜片 4.加入热水 5.高火炖到沸腾,转小火炖 6.盛碗 小贴士 因为是小孩子吃的,所以只加了少少的调味

@鲁瑾4371:怎么炖肉好吃家常做法 -
闵曲15530512973…… 做法一 1.将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 2.将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用. ...

@鲁瑾4371:炖猪肉最简单的做法是?
闵曲15530512973…… 1.选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱块成段,姜切成片;3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.

@鲁瑾4371:清炖肉的做法 -
闵曲15530512973…… 清炖羊肉的做法步骤1 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点.土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量.最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了. 2 羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热. 3 羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好.葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块. 4 姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味. 5 将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上. 6 出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜.

@鲁瑾4371:怎样炖肉,我以前做过忘记了 -
闵曲15530512973…… 如果是红烧的话,关键是先把切好的肉块放进凉水里用中火煮开,约5分钟后捞出用热水洗净备用.主要是去掉血水和腥气.然后糖色炒好后将肉放入略炒,同时放入调味了(葱除外).然后加入开水,盖严锅盖就好了. 注意;1、水一次加足...

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