米用冷水泡一晚上会怎么样

@蓟蝶279:大米用冷水洗了,放一天还能吃吗 -
符芳17547885602…… 大米用冷水泡了一天,是可以吃的.但是可能煮出来的饭,会不好吃. 用来煮粥非常合适.建议用保鲜袋分成若干小份(这样的目的是方便煮粥时,方便拿取.),放在冰箱的冷冻库里面,冷冻后,拿出来可以很快的煮粥,一下子就煮烂了.包括里面放绿豆等都可以用这个方法,先用水泡一下,然后放进冰箱冷冻.这样可以节省时间,亦可以节省能源.

@蓟蝶279:大米用凉水泡一晚上,然后在用电饭锅蒸有没有影响 -
符芳17547885602…… 大米泡一晚上比直接蒸好熟,也就是俗话说的容易开花,且口感比直接蒸要香(你不信可以试试),不过部分营养会浸在水里,所以最好用泡米的水来煮饭.平时做米饭,大米事先都应该先泡一下的.

@蓟蝶279:大米用水浸泡一天会怎么样呢、还能煮成饭或粥吗 -
符芳17547885602…… 大米用水浸泡一天还是大米、还能煮成饭或粥.但是因为浸泡时间太来长,大米内的营养元素基本上流失. 煮粥的方法: 材料:水 沙拉油 1. 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒自膨胀开.这样做的好处 a:熬起粥来节省时间; b、搅动时...

@蓟蝶279:大米不煮,直接用冷水泡很长时间可以泡软吗? -
符芳17547885602…… 不可以!大米不能完全软化只通过冷水泡,因为大米中的淀粉质需要加热才能被充分释放出来,因此只能使大米变得稍微柔软.另一项研究表明,将大米用温水浸泡4小时后,其中的淀粉质含量可以降低约7%,但仍无法完全软化大米,因为淀粉质的软化需要高温和时间的作用.相比之下,将大米煮熟可以使淀粉质完全软化,并使大米变得更容易消化和吸收.因此,如果你想要让大米完全变软,最好的方法是煮熟.若长时间浸泡大米,会损失一定的营养,导致白米变脆、易腐烂.同时,大米中富含谷维素、稻糠甾醇和淀粉等营养物质,对肌肤有很好的保养作用.

@蓟蝶279:把大米泡到凉水里,从今天晚上到明天下车六点左右,会不会把米泡坏了? -
符芳17547885602…… 不会,最好用这样的米打豆浆或做粥.

@蓟蝶279:大米用冷水浸泡半个小时,第二天早上起床再煮粥,请问这样营养会流失吗?或者有 -
符芳17547885602…… 不会的 .

@蓟蝶279:米泡了一夜还可以吃不?本来想晚上煮的但没空了要上班,不晓泡到第二天中午可以不 -
符芳17547885602…… 可以,不过再煮的时候不要放太多水,这样的米最好煮粥

@蓟蝶279:煮粥米泡一宿好吗 -
符芳17547885602…… 可以1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好.2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间.3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟.别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

@蓟蝶279:米泡一晚上会臭吗 -
符芳17547885602…… 你可以试一试. 一晚上肯定不会坏.不过除非你要第二天煮粥... 泡久了会不会没有营养...谁会把米不吃用水泡着超过72小时? “浪费”粮食可耻... “虐待”粮食可悲... 不过一般来说还是不要泡的为好.新米在食用之前淘洗1-2次比较好.陈米3-4次就可以了.

@蓟蝶279:小米可以泡一晚上煮吗 -
符芳17547885602…… 小米可以泡一晚上再煮.小米提前浸泡一晚上会更容易煮熟,但是泡时间太长容易影响口感,建议在煮前两小时用冷水浸泡即可.煮小米粥煮到米粒与汤分离状态最佳,水开之后微火,煮熟需25分钟左右,稍有黏度需35分钟左右,黏度适中需...

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