米粉的制作过程方法
@尚杭6552：米粉的制作方法 -
牛败18765156903…… 米粉自制方法1:1、取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时. 试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了...
@尚杭6552：米粉的制作方法?米粉是如何制作出来的? -
牛败18765156903…… 准备材料:粘米粉230g、土豆淀粉100g、食盐2克、刚烧开的水260-280克、植物油20克制作步骤: 1、炒锅大火烧热,转最小火,把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里(大力会有粉尘),轻轻翻动炒15分钟左右断生. 2、最后加入食盐2克,再...
@尚杭6552：米粉的制作过程 -
牛败18765156903…… 也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,...
@尚杭6552：米粉制作过程 -
牛败18765156903…… 1、50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以; 2、把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,...
@尚杭6552：米粉是怎样加工制作的?
牛败18765156903…… 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口.其吃法多样.最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成, 香味浓郁.卤水的用料和做法不同, 米粉的风味也不同.大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等.
@尚杭6552：如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法 -
牛败18765156903…… 1、 最简单的自制米粉方法: (1)将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中 (2)搅拌机内加任何一种蔬菜或水果, 搅成泥湖 (3)倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成黏稠的糊状.可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜...
@尚杭6552：米粉的做法 -
牛败18765156903…… 先把米粉泡一晚上,然后再用水煮,这样会比较好熟一些,煮好后再用凉水过一下,然后控净水份.待用就可以了.
@尚杭6552：米粉是怎么做的 -
牛败18765156903…… 步骤1: 选米选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 步骤2: 洗净米洗净后,放入大水槽中 步骤3: 浸泡放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右 步骤4: 磨米米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液状,以前都是...
@尚杭6552：米粉是如何制作的? -
牛败18765156903…… 是用米做的(米要先用水洗下,然后晾干,做法:米、加桂皮和盐(按自己口味来放吧)然后放在锅里大火炒,大约要15分钟左在就可以起锅了,然后就可以拿去磨,我们家里是用人工磨的,现在可以用榨汁机,不是有那个功能吗?米磨好了之后,把肉放在盆子里在锅里蒸,差不多肉七成熟就可以了,然后把肉和磨好的米放在一起伴下,在放在锅里蒸,记得加些酱油和水(用老抽的话,米粉颜色会变深些,用生抽的话,米粉颜色会变浅些),看着蒸,一般在20-30分钟,等蒸了差不多的时候就可以了,拿出来的时候特别香,吃起来也香.
@尚杭6552：如何制作米粉 -
牛败18765156903…… 用料:粘米粉3杯、青菜适量、牛肉适量 米粉制作方法: 1、 往面粮机面桶内倒入3杯米粉(超市买的粘米粉即可). 2、把面粮机的水箱加满水. 3、选择米粉面类,启动程序. 4、十几分钟后,开始出米粉. 5、米粉过下水十分顺滑,很像乌冬面. 6、可拌上个人喜好的配料,比如牛肉,青菜等.出机即食.
牛败18765156903…… 米粉自制方法1:1、取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时. 试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了...
@尚杭6552：米粉的制作方法?米粉是如何制作出来的? -
牛败18765156903…… 准备材料:粘米粉230g、土豆淀粉100g、食盐2克、刚烧开的水260-280克、植物油20克制作步骤: 1、炒锅大火烧热,转最小火,把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里(大力会有粉尘),轻轻翻动炒15分钟左右断生. 2、最后加入食盐2克,再...
@尚杭6552：米粉的制作过程 -
牛败18765156903…… 也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,...
@尚杭6552：米粉制作过程 -
牛败18765156903…… 1、50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以; 2、把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,...
@尚杭6552：米粉是怎样加工制作的?
牛败18765156903…… 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口.其吃法多样.最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成, 香味浓郁.卤水的用料和做法不同, 米粉的风味也不同.大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等.
@尚杭6552：如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法 -
牛败18765156903…… 1、 最简单的自制米粉方法: (1)将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中 (2)搅拌机内加任何一种蔬菜或水果, 搅成泥湖 (3)倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成黏稠的糊状.可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜...
@尚杭6552：米粉的做法 -
牛败18765156903…… 先把米粉泡一晚上,然后再用水煮,这样会比较好熟一些,煮好后再用凉水过一下,然后控净水份.待用就可以了.
@尚杭6552：米粉是怎么做的 -
牛败18765156903…… 步骤1: 选米选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 步骤2: 洗净米洗净后,放入大水槽中 步骤3: 浸泡放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右 步骤4: 磨米米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液状,以前都是...
@尚杭6552：米粉是如何制作的? -
牛败18765156903…… 是用米做的(米要先用水洗下,然后晾干,做法:米、加桂皮和盐(按自己口味来放吧)然后放在锅里大火炒,大约要15分钟左在就可以起锅了,然后就可以拿去磨,我们家里是用人工磨的,现在可以用榨汁机,不是有那个功能吗?米磨好了之后,把肉放在盆子里在锅里蒸,差不多肉七成熟就可以了,然后把肉和磨好的米放在一起伴下,在放在锅里蒸,记得加些酱油和水(用老抽的话,米粉颜色会变深些,用生抽的话,米粉颜色会变浅些),看着蒸,一般在20-30分钟,等蒸了差不多的时候就可以了,拿出来的时候特别香,吃起来也香.
@尚杭6552：如何制作米粉 -
牛败18765156903…… 用料:粘米粉3杯、青菜适量、牛肉适量 米粉制作方法: 1、 往面粮机面桶内倒入3杯米粉(超市买的粘米粉即可). 2、把面粮机的水箱加满水. 3、选择米粉面类,启动程序. 4、十几分钟后,开始出米粉. 5、米粉过下水十分顺滑,很像乌冬面. 6、可拌上个人喜好的配料,比如牛肉,青菜等.出机即食.
