米线的家常做法视频教程
@辕话3452：云南米线的做法
卓面18627305246…… 1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟(也可以不泡),将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段.2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可.3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火.4、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫,滴几滴香油,撒上葱花即可.
@辕话3452：做的家常米线的家常做法大全怎么做好吃视频 -
卓面18627305246…… 家常米线的做法1.取250G干米线2.用刚烧开的开水泡十分钟,盖上盖子,冬天气温低可适当延长泡粉时间.3.泡米粉的时候,准备臊子,瘦肉、新鲜辣椒和葱花,三样都切成沫.4.泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍.5.锅里放油,略微多一点,油热后放肉沫,炒散,放辣椒一起炒,加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉,辣椒粉是点睛之笔,我每次做米粉都要放,超级香,做出来的米粉让人食欲大增.这个哨子不仅配米粉好吃,配面也是极好吃.这个哨子可根据自己口味改变,加酸菜,酸豆角,榨菜,番茄鸡蛋做不同口味的米粉.6.放一碗水入锅(用高汤味道更佳),烧开后放入泡好的米粉煮几分钟,加入青菜烫熟,最后放盐放少许鸡精调味方可起锅.
@辕话3452：杂酱米线的家常做法大全怎么做好吃视频 -
卓面18627305246…… 主料 米线100克 肉末100克 辅料 藤菜4根 豆瓣酱少许 盐少许 食用油适量 老抽少许 葱、姜、蒜末适量 味精少许 料酒少许 白糖少许 胡椒粉少许 杂酱米线的做法 1. 油锅烧热 ,将肉馅 、葱姜末一起下入锅中煸炒, 至肉色发白发出肉香味, 加老抽、料酒 、豆瓣酱、白糖, 待上色后加水, 加盖焖至肉馅出油, 加味精 ,胡椒粉调味. 2. 备好米线.藤菜、炒好的肉末. 3. 另起一锅烧水版,放入米线,中火煮至中间无硬心. 4. 放入腾菜煮半分钟即可权, 5. 取一碗放入少许盐,味精、香油、适量的沸水,把煮好的米线捞出放入碗中,再舀一勺杂酱即可.
@辕话3452：米线怎么做?
卓面18627305246…… 我自己做过一次,跟卖的不一样,不过味道也不错.做法如下: 1.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里 2.米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面 3.把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上 4.然后再放其它调料拌匀即可 PS:略加一点白糖味道更好.我还加了一些从超市买的香辣酱,不知道是怎么做得.反正调出来很好吃就对了. 你也可以按照自己的口味调,希望你能做出自己喜欢的味道.
@辕话3452：米线的制作方法 米线怎么做视频大全 正宗米线的配方 -
卓面18627305246…… 米线的制作方法很多,介绍一种好吃又营养的做法 主料 米线300g 猪瘦肉50g 骨头参50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜苗 适量 酱油 适量 味精 适量 黄豆芽20g 步骤1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用.2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参.3.准备一碗米线.4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味.5.放入葱姜炒香.6.放入肉末煸炒断生.7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟.8.放入米线煮一会.9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用.
@辕话3452：米线的简单做法做法
卓面18627305246…… 你好! 家常米线(视频)做法: http://www.ttmeishi.com/Video/f03812c15df8586f.htm (*^__^*)
@辕话3452：米线的做法,清汤米线怎么做好吃,清汤米线的家常做法 -
卓面18627305246…… 1 先用开水泡干米线大概十分钟左右,再将米线下入沸水锅中煮一分钟,捞出过冷水.2 准备配菜.3 锅里放少许底油,下入葱姜辣椒煸出香味.4 放入平菇将平菇炒软.5 加入骨头汤.6 水开后下入剥皮的虾和青菜,放少许盐调味.7 碗里放米...
@辕话3452：正宗荞米线怎么做? -
卓面18627305246…… 原料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱.做法步骤:第1步、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时.第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个煮的过程是非常重要的...
@辕话3452：米线怎样做好吃又简单,好吃米线的做法 -
卓面18627305246…… 主料 米线适量 蒜末15g 时令蔬菜1颗 辣椒酱1勺 老干妈豆豉1勺 香油1勺 生抽1勺 葱少量 家庭版米线的做法步骤 1. 米线提前温水泡7~8分钟. 2. 准备配料 3. 锅里放入适量的水,煮沸.加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了. 4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽.其它配料依次放入. 5. 一碗家庭版简易米线就做好啦. 6. 简单又好吃. 7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加.
@辕话3452：米线的简单做法做法 -
卓面18627305246…… 云南过桥米线简单做法!云南过桥米线 所属菜系:云南菜 原 料: 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克. 制法: 1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘; 2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘; 3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌; 4.鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌; 5.食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 . 百度百科上也有:http://bk.baidu.com/view/2109.htm
卓面18627305246…… 1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟(也可以不泡),将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段.2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可.3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火.4、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫,滴几滴香油,撒上葱花即可.
@辕话3452：做的家常米线的家常做法大全怎么做好吃视频 -
卓面18627305246…… 家常米线的做法1.取250G干米线2.用刚烧开的开水泡十分钟,盖上盖子,冬天气温低可适当延长泡粉时间.3.泡米粉的时候,准备臊子,瘦肉、新鲜辣椒和葱花,三样都切成沫.4.泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍.5.锅里放油,略微多一点,油热后放肉沫,炒散,放辣椒一起炒,加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉,辣椒粉是点睛之笔,我每次做米粉都要放,超级香,做出来的米粉让人食欲大增.这个哨子不仅配米粉好吃,配面也是极好吃.这个哨子可根据自己口味改变,加酸菜,酸豆角,榨菜,番茄鸡蛋做不同口味的米粉.6.放一碗水入锅(用高汤味道更佳),烧开后放入泡好的米粉煮几分钟,加入青菜烫熟,最后放盐放少许鸡精调味方可起锅.
@辕话3452：杂酱米线的家常做法大全怎么做好吃视频 -
卓面18627305246…… 主料 米线100克 肉末100克 辅料 藤菜4根 豆瓣酱少许 盐少许 食用油适量 老抽少许 葱、姜、蒜末适量 味精少许 料酒少许 白糖少许 胡椒粉少许 杂酱米线的做法 1. 油锅烧热 ,将肉馅 、葱姜末一起下入锅中煸炒, 至肉色发白发出肉香味, 加老抽、料酒 、豆瓣酱、白糖, 待上色后加水, 加盖焖至肉馅出油, 加味精 ,胡椒粉调味. 2. 备好米线.藤菜、炒好的肉末. 3. 另起一锅烧水版,放入米线,中火煮至中间无硬心. 4. 放入腾菜煮半分钟即可权, 5. 取一碗放入少许盐,味精、香油、适量的沸水,把煮好的米线捞出放入碗中,再舀一勺杂酱即可.
@辕话3452：米线怎么做?
卓面18627305246…… 我自己做过一次,跟卖的不一样,不过味道也不错.做法如下: 1.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里 2.米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面 3.把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上 4.然后再放其它调料拌匀即可 PS:略加一点白糖味道更好.我还加了一些从超市买的香辣酱,不知道是怎么做得.反正调出来很好吃就对了. 你也可以按照自己的口味调,希望你能做出自己喜欢的味道.
@辕话3452：米线的制作方法 米线怎么做视频大全 正宗米线的配方 -
卓面18627305246…… 米线的制作方法很多,介绍一种好吃又营养的做法 主料 米线300g 猪瘦肉50g 骨头参50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜苗 适量 酱油 适量 味精 适量 黄豆芽20g 步骤1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用.2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参.3.准备一碗米线.4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味.5.放入葱姜炒香.6.放入肉末煸炒断生.7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟.8.放入米线煮一会.9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用.
@辕话3452：米线的简单做法做法
卓面18627305246…… 你好! 家常米线(视频)做法: http://www.ttmeishi.com/Video/f03812c15df8586f.htm (*^__^*)
@辕话3452：米线的做法,清汤米线怎么做好吃,清汤米线的家常做法 -
卓面18627305246…… 1 先用开水泡干米线大概十分钟左右,再将米线下入沸水锅中煮一分钟,捞出过冷水.2 准备配菜.3 锅里放少许底油,下入葱姜辣椒煸出香味.4 放入平菇将平菇炒软.5 加入骨头汤.6 水开后下入剥皮的虾和青菜,放少许盐调味.7 碗里放米...
@辕话3452：正宗荞米线怎么做? -
卓面18627305246…… 原料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱.做法步骤:第1步、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时.第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个煮的过程是非常重要的...
@辕话3452：米线怎样做好吃又简单,好吃米线的做法 -
卓面18627305246…… 主料 米线适量 蒜末15g 时令蔬菜1颗 辣椒酱1勺 老干妈豆豉1勺 香油1勺 生抽1勺 葱少量 家庭版米线的做法步骤 1. 米线提前温水泡7~8分钟. 2. 准备配料 3. 锅里放入适量的水,煮沸.加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了. 4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽.其它配料依次放入. 5. 一碗家庭版简易米线就做好啦. 6. 简单又好吃. 7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加.
@辕话3452：米线的简单做法做法 -
卓面18627305246…… 云南过桥米线简单做法!云南过桥米线 所属菜系:云南菜 原 料: 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克. 制法: 1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘; 2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘; 3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌; 4.鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌; 5.食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 . 百度百科上也有:http://bk.baidu.com/view/2109.htm
