米线里面放什么配菜比较好
@易话961：吃米线配加什么菜? -
贡胁18651479499…… 米线的做法很多,三鲜主要是素三鲜和昏三鲜. 素三鲜:西红柿,豆芽,干黄花(都是提鲜的,还可以在加平菇考虑成本的话可加入油麦菜之类的市场便宜的蔬菜).做法再沙锅里加七分满的水,烧开后加入米线,再加入西红柿等材料在调味....
@易话961：米线是怎么做的?可以放哪些配菜?哪种最好吃?上善佳培训的专业不? -
贡胁18651479499…… 不知您是哪种米线 砂锅米线可以放:豆皮、青菜、豆芽、绿豆芽、蘑菇、金针菇、黄花菜、蟹棒、(牛肉、羊肉 有卖成品的切好片的 等等,根据你们当地市场情况.
@易话961：米线到底和什么搭配最好. -
贡胁18651479499…… 捞米线不错 所以喜欢炸酱
@易话961：米线加什么材料会变的好吃?
贡胁18651479499…… 酸菜
@易话961：正宗过桥米线配料怎样配 -
贡胁18651479499…… 正宗过桥米线的配表配方:原 料: 鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉 、水发鱿鱼 、油发鱼肚 、火腿 、香菜 、葱头 、净鸡块各20克 ,水发豆皮 、白菜心 、碗豆尖 、葱、豆芽菜 、蘑菇各50克 ,米线200克 . 制 法: 把肉料分别切薄片 ,有味...
@易话961：米线和什么食物在一起吃既能吃饱又好吃 -
贡胁18651479499…… 牛肉、猪肉、等肉类,还可以加鸡蛋,就和汤面一样,以荤菜为主,比较出名的搭配有过桥米线、花溪牛肉粉
@易话961：沙锅米线里放甚么菜 -
贡胁18651479499…… 沙锅米线里通常放的是小白菜或是油菜
@易话961：现在街面上卖的米线怎麽做?里边都放什麽菜? -
贡胁18651479499…… 我们山东这边是:先准备好一个小砂锅,往砂锅里放熬好的鸡汤做汤料,然后放入盐、味精、干豆腐干、像方便面里面的调料似的酱、加入米线,放上油菜和鹌鹑蛋,煮一下就好了.
@易话961：米线的配料需要什么啊
贡胁18651479499…… 首先是鸡汤是必须的,泡菜(咸、酸、辣的那种泡菜)、油炸花生米、熟肉(随自己喜好可放鸡肝、肠都行)、辣酱、盐、酱油、味精(可根据你自己的口味其实有鸡汤就不要用味精鸡精之类的东西了).其他的就根据自己的口味了,这样做出味道还是不错的.这种是带汤的. 如果你喜欢干的,最好炒啦.肉丝(什么肉类都行)菜根据自己喜好,先炒肉再炒菜然后放米线,最后放入酱油、辣酱炒拌均匀就行了.
@易话961：正宗米线的做法及其如何配料 -
贡胁18651479499…… 米线做法 1、买点腔骨炖汤,炖的时候放些姜片,开锅后去沫,然后炖1个小时,等快熟的时候加盐,少许鸡精即可. 2、超市发有米线卖,成袋的那种,买回去以后用开水泡上,感觉泡开以后即可,然后捞出用凉水泡上(用手能轻轻掐断表示已泡好) 3、准备一些鸡肉,超市也有,要买没有骨头的,并且带皮的那种.切成丁,加入淀粉、酱油、胡椒、盐、大蒜(剁成沫,可以多一些,这样味道比较浓) 4、准备炒鸡肉,倒入适量油,放入辣椒面翻炒(小心辣椒胡了,否则味道是苦的),然后放入鸡肉翻炒,快熟时加入味精即可出锅了 5、把米线重新用开水烫一下,捞出后放入碗内,加入汤、鸡肉、小葱、味精、酱油、胡椒就可以吃了
贡胁18651479499…… 米线的做法很多,三鲜主要是素三鲜和昏三鲜. 素三鲜:西红柿,豆芽,干黄花(都是提鲜的,还可以在加平菇考虑成本的话可加入油麦菜之类的市场便宜的蔬菜).做法再沙锅里加七分满的水,烧开后加入米线,再加入西红柿等材料在调味....
@易话961：米线是怎么做的?可以放哪些配菜?哪种最好吃?上善佳培训的专业不? -
贡胁18651479499…… 不知您是哪种米线 砂锅米线可以放:豆皮、青菜、豆芽、绿豆芽、蘑菇、金针菇、黄花菜、蟹棒、(牛肉、羊肉 有卖成品的切好片的 等等,根据你们当地市场情况.
@易话961：米线到底和什么搭配最好. -
贡胁18651479499…… 捞米线不错 所以喜欢炸酱
@易话961：米线加什么材料会变的好吃?
贡胁18651479499…… 酸菜
@易话961：正宗过桥米线配料怎样配 -
贡胁18651479499…… 正宗过桥米线的配表配方:原 料: 鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉 、水发鱿鱼 、油发鱼肚 、火腿 、香菜 、葱头 、净鸡块各20克 ,水发豆皮 、白菜心 、碗豆尖 、葱、豆芽菜 、蘑菇各50克 ,米线200克 . 制 法: 把肉料分别切薄片 ,有味...
@易话961：米线和什么食物在一起吃既能吃饱又好吃 -
贡胁18651479499…… 牛肉、猪肉、等肉类,还可以加鸡蛋,就和汤面一样,以荤菜为主,比较出名的搭配有过桥米线、花溪牛肉粉
@易话961：沙锅米线里放甚么菜 -
贡胁18651479499…… 沙锅米线里通常放的是小白菜或是油菜
@易话961：现在街面上卖的米线怎麽做?里边都放什麽菜? -
贡胁18651479499…… 我们山东这边是:先准备好一个小砂锅,往砂锅里放熬好的鸡汤做汤料,然后放入盐、味精、干豆腐干、像方便面里面的调料似的酱、加入米线,放上油菜和鹌鹑蛋,煮一下就好了.
@易话961：米线的配料需要什么啊
贡胁18651479499…… 首先是鸡汤是必须的,泡菜(咸、酸、辣的那种泡菜)、油炸花生米、熟肉(随自己喜好可放鸡肝、肠都行)、辣酱、盐、酱油、味精(可根据你自己的口味其实有鸡汤就不要用味精鸡精之类的东西了).其他的就根据自己的口味了,这样做出味道还是不错的.这种是带汤的. 如果你喜欢干的,最好炒啦.肉丝(什么肉类都行)菜根据自己喜好,先炒肉再炒菜然后放米线,最后放入酱油、辣酱炒拌均匀就行了.
@易话961：正宗米线的做法及其如何配料 -
贡胁18651479499…… 米线做法 1、买点腔骨炖汤,炖的时候放些姜片,开锅后去沫,然后炖1个小时,等快熟的时候加盐,少许鸡精即可. 2、超市发有米线卖,成袋的那种,买回去以后用开水泡上,感觉泡开以后即可,然后捞出用凉水泡上(用手能轻轻掐断表示已泡好) 3、准备一些鸡肉,超市也有,要买没有骨头的,并且带皮的那种.切成丁,加入淀粉、酱油、胡椒、盐、大蒜(剁成沫,可以多一些,这样味道比较浓) 4、准备炒鸡肉,倒入适量油,放入辣椒面翻炒(小心辣椒胡了,否则味道是苦的),然后放入鸡肉翻炒,快熟时加入味精即可出锅了 5、把米线重新用开水烫一下,捞出后放入碗内,加入汤、鸡肉、小葱、味精、酱油、胡椒就可以吃了
