米饭放一晚发粘有拉丝
@黎态178：没有冰箱,隔夜饭粘成丝怎么回事 还能吃吗 -
都露18941678534…… 教你一个办法,以前家里没冰箱时我们经常这么干: 把剩菜或者饭盛到碗里,在找一个盆(总之大过你盛东西的那个容器),盆里装上干净的凉水,把盛饭的碗放进装了水的盆里(注意水的高度别让水淹到碗里把饭泡了),然后用一块干净的厨房湿抹布盖在盛饭的晚上,抹布两头垂放在水里,这样饭菜可以安然过夜绝对不会坏.你试试吧,我说的麻烦其实做起来很简单的.
@黎态178：饭菜放了一晚上拉丝了,是不是坏了? -
都露18941678534…… 如果饭菜放了一晚上出现拉丝现象,可能是食物已经变质了.拉丝是细菌繁殖的表现,意味着食物中可能存在大量细菌和其他微生物.摄入变质的食物可能会引起多种健康问题,如肠胃炎、食物中毒等.因此,建议不要食用已经变质的食物.
@黎态178：大米发粘戴丝可以吃吗 -
都露18941678534…… 不可以了.发粘出丝,说明大米已经微生物大量繁殖,一般情况下米饭的微生物种类很多,除了放线菌外还有霉菌等多种微生物.经常会有毒素,吃了轻者会上吐下泻.
@黎态178：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
都露18941678534…… 米饭发粘,如果闻起来没有酸味、馊味,即可再次加热食用,不过因为米饭有些粘,再蒸或者煮,口感都不会太好,所以可以将米饭做成炒饭食用,既可以加热,又可以将米饭水份炒出,米粒变得松散.下面介绍做法: 准备材料:米饭250g、鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱1颗、土豆1/2个、豇豆100g、大蒜2个、香鲜酱油1勺、盐1小勺 制作步骤: 1、蔬菜切好备用. 2、锅中适量油烧热,倒入鸡蛋滑散炒香. 3、加入切好的葱花豆角土豆丁蒜末和火腿丁一起翻炒. 4、倒入适量酱香鲜酱油调味. 5、蔬菜炒香后加入过夜的剩米饭,大火快炒. 6、炒到米饭颗粒分明,均匀上色,米饭热气腾腾时即可关火装盘.
@黎态178：米饭放置后变粘还能吃吗 -
都露18941678534…… 放置了多久了?米饭表面除了质地变软还有其他变化吗?如果放置时间不长,且除了质地变软外米饭没有其他变化建议加热后再试吃,确认没有异味后应该还是能食用的.
@黎态178：剩米饭拉丝了还能吃吗 -
都露18941678534…… 不能了.那是霉菌,说明米饭已经产生了细菌,这种菌有害于身体健康.而且长期吃剩饭剩菜对身体营养均衡、消化系统功能都是有害处的.剩饭剩菜和新鲜的食物营养方面是无法相提并论的.另外剩饭菜也容易滋生细菌和致癌物质,这些食物中亚硝酸盐含量较新鲜食物明显增高,长期吃会增加致癌风险.滋生的细菌很容易导致胃肠炎和肠道菌群失调诱发幽门螺杆菌感染,进而引起一系列消化系统疾病.
@黎态178：隔夜米饭,炒出来,吃着发粘,怎么回事 -
都露18941678534…… 剩的米饭不应该一直保温状态在锅里.应该凉透以后放在电冰箱里冷藏.你那个放法很容易变质.估计是变质了.
@黎态178：蒸的米饭有点发粘了还能吃??
都露18941678534…… 如果当天的米饭1切正常,隔夜以后发粘了,说明气温较高,米饭已开始变质.1,用水洗涤1下,可以熬粥喝.2,装塑料口袋里沤花肥,避免“病从口入”.
@黎态178：米饭拉丝和米有关系吗? -
都露18941678534…… 这要看什么情况?如果是天气炎热的天,那么这样一定是会烧的.如果不是,那就跟你的本身有问题.
@黎态178：炒饭放久了为什么会粘粘的 -
都露18941678534…… 很简单.首先锅和油都要热,同时油不能太少.选择炒饭的米饭最好是长粒的米,最好不要很粘的东北珍珠米.同时米饭的湿度最好小一些,通俗的说,硬一些的米饭.如果还会粘锅.将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后,用少许食用油搅拌抓散.(热锅里的油就不要太多,比例实验几次就可以掌握了.),再下烧热的油锅翻炒.
都露18941678534…… 教你一个办法,以前家里没冰箱时我们经常这么干: 把剩菜或者饭盛到碗里,在找一个盆(总之大过你盛东西的那个容器),盆里装上干净的凉水,把盛饭的碗放进装了水的盆里(注意水的高度别让水淹到碗里把饭泡了),然后用一块干净的厨房湿抹布盖在盛饭的晚上,抹布两头垂放在水里,这样饭菜可以安然过夜绝对不会坏.你试试吧,我说的麻烦其实做起来很简单的.
@黎态178：饭菜放了一晚上拉丝了,是不是坏了? -
都露18941678534…… 如果饭菜放了一晚上出现拉丝现象,可能是食物已经变质了.拉丝是细菌繁殖的表现,意味着食物中可能存在大量细菌和其他微生物.摄入变质的食物可能会引起多种健康问题,如肠胃炎、食物中毒等.因此,建议不要食用已经变质的食物.
@黎态178：大米发粘戴丝可以吃吗 -
都露18941678534…… 不可以了.发粘出丝,说明大米已经微生物大量繁殖,一般情况下米饭的微生物种类很多,除了放线菌外还有霉菌等多种微生物.经常会有毒素,吃了轻者会上吐下泻.
@黎态178：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
都露18941678534…… 米饭发粘,如果闻起来没有酸味、馊味,即可再次加热食用,不过因为米饭有些粘,再蒸或者煮,口感都不会太好,所以可以将米饭做成炒饭食用,既可以加热,又可以将米饭水份炒出,米粒变得松散.下面介绍做法: 准备材料:米饭250g、鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱1颗、土豆1/2个、豇豆100g、大蒜2个、香鲜酱油1勺、盐1小勺 制作步骤: 1、蔬菜切好备用. 2、锅中适量油烧热,倒入鸡蛋滑散炒香. 3、加入切好的葱花豆角土豆丁蒜末和火腿丁一起翻炒. 4、倒入适量酱香鲜酱油调味. 5、蔬菜炒香后加入过夜的剩米饭,大火快炒. 6、炒到米饭颗粒分明,均匀上色,米饭热气腾腾时即可关火装盘.
@黎态178：米饭放置后变粘还能吃吗 -
都露18941678534…… 放置了多久了?米饭表面除了质地变软还有其他变化吗?如果放置时间不长,且除了质地变软外米饭没有其他变化建议加热后再试吃,确认没有异味后应该还是能食用的.
@黎态178：剩米饭拉丝了还能吃吗 -
都露18941678534…… 不能了.那是霉菌,说明米饭已经产生了细菌,这种菌有害于身体健康.而且长期吃剩饭剩菜对身体营养均衡、消化系统功能都是有害处的.剩饭剩菜和新鲜的食物营养方面是无法相提并论的.另外剩饭菜也容易滋生细菌和致癌物质,这些食物中亚硝酸盐含量较新鲜食物明显增高,长期吃会增加致癌风险.滋生的细菌很容易导致胃肠炎和肠道菌群失调诱发幽门螺杆菌感染,进而引起一系列消化系统疾病.
@黎态178：隔夜米饭,炒出来,吃着发粘,怎么回事 -
都露18941678534…… 剩的米饭不应该一直保温状态在锅里.应该凉透以后放在电冰箱里冷藏.你那个放法很容易变质.估计是变质了.
@黎态178：蒸的米饭有点发粘了还能吃??
都露18941678534…… 如果当天的米饭1切正常,隔夜以后发粘了,说明气温较高,米饭已开始变质.1,用水洗涤1下,可以熬粥喝.2,装塑料口袋里沤花肥,避免“病从口入”.
@黎态178：米饭拉丝和米有关系吗? -
都露18941678534…… 这要看什么情况?如果是天气炎热的天,那么这样一定是会烧的.如果不是,那就跟你的本身有问题.
@黎态178：炒饭放久了为什么会粘粘的 -
都露18941678534…… 很简单.首先锅和油都要热,同时油不能太少.选择炒饭的米饭最好是长粒的米,最好不要很粘的东北珍珠米.同时米饭的湿度最好小一些,通俗的说,硬一些的米饭.如果还会粘锅.将待下锅的米饭用微波炉稍稍温热后,用少许食用油搅拌抓散.(热锅里的油就不要太多,比例实验几次就可以掌握了.),再下烧热的油锅翻炒.
