粉干的做法简单又好吃
@弓底5967：粉干怎么做会好吃些 -
贝脉19210765084…… 我妈最会做粉干了.推荐一种最简单的鸡蛋粉干.先用小锅把粉干煮熟:夹断即可.在碗里撒入调料:盐(按你自己口味)酱油,少许料酒,再放些红糖(如果没有可以放白砂糖,少许). zai放上荷包蛋和热水就好了. 希望采纳!
@弓底5967：炒粉干怎么做 炒粉干怎样炒好吃 -
贝脉19210765084…… 炒粉干的做法1.粉干一把2.把粉干跟小香菇放一起,倒入没过粉干的水,泡数小时,泡软为止3.所有配料都改刀切好4.把肥肉部分煸出油5.分别先后加入五花肉,香菇,洋葱翻炒,炒出香味,然后倒入部分的盐,适量的料酒跟酱油6.把泡软的粉干加入,粉干放进去前最好用厨房剪把粉干稍微剪一下,太长了不好翻炒7.加入芹菜胡萝卜跟包菜,然后是一边用筷子,一边拿锅铲不停的翻炒8.加入耗油,再加部分的盐调味9.出锅前加入虾米,翻炒均匀
@弓底5967：炒粉干怎么炒好吃 -
贝脉19210765084…… 生的粉干易于保存,随吃随煮,非常方便. 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 粉干一把 辅料 蔬菜适量 鸡蛋片适量 葱花适量 炒粉干的做法步骤 1. 粉干过沸水后,捞起凉水冲洗沥干,用剪刀剪成小段. 2. 热油锅入蔬菜煸炒.(随便什么蔬菜都可以,关键是蔬菜要切碎切细)喜欢肉食的可加肉丝煸炒. 3. 倒入粉干,加鸡蛋片,用筷子拌炒.淋入生抽,少量盐继续拌炒均匀.不用另外加水,一直炒至水汽变干,粉干微微焦黄,香味四溢.最后撒葱花. 4. 其他蔬菜炒出的粉干. 小贴士 炒得干一点好吃.粉干在制作过程中灰尘较多,第一步的焯水不仅便于后面的操作,也可以起到清洗的作用.
@弓底5967：温州粉干的常见做法 -
贝脉19210765084…… 常用煮法 将水烧开,放入粉干煮1-2分钟,捞起装碗,然后加入高汤、油、盐、酱油、肉丝、虾仁、香菇、鸡蛋等各种调味品即可. 江蟹煮粉干 原料:江蟹、粉干、香葱、姜、香菇、菜、葱花 做法:江蟹剁块,粉干放入沸水锅中氽好,香葱切...
@弓底5967：杭州最经典的 炒粉干怎么做最好吃?
贝脉19210765084…… 材料:青菜、菠菜、卷心菜 任选一种即可,或者可以用其他植物代替- -不过以以上三种为上佳 猪油(炒粉干要是用植物油就糟了!!)香料(香菇,虾干,鸡蛋丝)酱油(或者不准备酱油),料酒,盐,鸡精(或者味精额)当然少不了主料:...
@弓底5967：粉干的做法?详细些
贝脉19210765084…… 第一步:腐竹请先用水泡软,还有香菇也需要泡,泡好后切条,当然随便你如何切都可以,辣椒干切块,蒜,姜少量吧,切碎 第二步:酱油,盐,少量糖,调成水备用 第三步,将腐竹,香菇下锅炒至八九成熟,记得加盐哟,盛起备用 第四步:下锅将辣椒干以及姜蒜爆香,油温不要过高,把米粉下锅翻炒加入备好的调料,然后将腐竹,香菇加入一起翻炒,加味精,起锅就可以了
@弓底5967：粉干怎么做好吃 -
贝脉19210765084…… 材料 主料:蕨根粉100克左右,红米椒3个,油炸花生米少许,香菜少许,蒜粒少许 调料:生抽1勺,香醋2勺,味精和盐适量,香油半勺,凉开水1勺 做法 1、将蕨根粉提前半小时浸泡于凉水中. 2、把蕨根粉放滚水内煮7分钟左右,不时用筷子搅拌,预防粘锅. 3、将煮好的蕨根粉丝(无硬心)放入凉开水中浸泡至凉. 4、香菜洗净切成小断备用,红米椒和蒜切成碎末放小碗中,碗中倒入生抽、香醋、味精、盐及凉开水拌成料汁备用. 5、热锅凉油将花生米炸熟备用,将浸泡至凉的蕨根粉捞出沥干放入碗中. 6、将备好的调料汁和油炸花生米倒在煮蕨根粉丝上,最后淋上香油,撒上香菜末即可.
@弓底5967：煮粉干怎么做好吃,家常煮粉干的家常做法 -
贝脉19210765084…… 1.粉干用热水泡软后沥干水分备用 2.猪肉切片,鱿鱼切丝,花蛤洗净 3.油锅热油,先放入肥肉煸炒出香味 4.依次投入瘦肉,鱿鱼丝,花蛤,翻炒片刻,调入虾油激出香味 5.再放入香菇和榨菜,翻炒 6.最后投入白菜,炒至出水,焖一会 7.加入开水,煮一会,调入盐和味精 8.放入粉干,烧开,最后放入虾米
@弓底5967：如何炒粉干好吃又简单 -
贝脉19210765084…… 关于炒粉干这道美食,这里给大家介绍一个特别有名的平阳炒粉干,温州人都是到食材换一换食材粉干适量豆芽适量香菇适量瘦肉适量鸡蛋适量盐适量酱油适量食用油适量方法/步骤分步阅读1/7第一步就是准备好食材,然后扫一锅水,将粉干冲一遍,软化即可2/7接着将软化的粉干倒入漏盆之类里面沥干3/7紧接着将将粉干与酱油搅拌,如图所示呈美味的淡黄色即可4/7然后打鸡蛋,在锅中炒一下,如图所示就是炒好的鸡蛋了5/7接着将食用油、香菇丝、猪肉丝、粉丝、鸡蛋、豆芽的顺序加如热的锅中,如图所示撒盐调味,不停翻炒,知道熟为止6/7然后将炒好的粉干放入盆盘中7/7最后就是吃了,是不是很美味呢
@弓底5967：粉干怎样炒的家常做法大全怎么做好吃 -
贝脉19210765084…… 1. 粉干,青菜,胡萝卜,鸡蛋,香菇(发现少了一样材料,那就是肉,但是我一个人,所以....你们懂的).2. 所有材料该切丝的切丝,该打散的打散.3. 粉干入水焯烫,捞出.4. 鸡蛋下油锅炒成形.5. 锅热油,下胡萝卜丝与香菇炒香.6.翻炒后加青菜梗翻炒,加盐,鸡精,生抽翻炒均匀.7. 放入焯烫后的粉干翻炒.8. 然后加入鸡蛋翻炒.9. 加入青菜叶翻炒片刻,即可出锅.10. 第一次炒粉干,成功.
贝脉19210765084…… 我妈最会做粉干了.推荐一种最简单的鸡蛋粉干.先用小锅把粉干煮熟:夹断即可.在碗里撒入调料:盐(按你自己口味)酱油,少许料酒,再放些红糖(如果没有可以放白砂糖,少许). zai放上荷包蛋和热水就好了. 希望采纳!
@弓底5967：炒粉干怎么做 炒粉干怎样炒好吃 -
贝脉19210765084…… 炒粉干的做法1.粉干一把2.把粉干跟小香菇放一起,倒入没过粉干的水,泡数小时,泡软为止3.所有配料都改刀切好4.把肥肉部分煸出油5.分别先后加入五花肉,香菇,洋葱翻炒,炒出香味,然后倒入部分的盐,适量的料酒跟酱油6.把泡软的粉干加入,粉干放进去前最好用厨房剪把粉干稍微剪一下,太长了不好翻炒7.加入芹菜胡萝卜跟包菜,然后是一边用筷子,一边拿锅铲不停的翻炒8.加入耗油,再加部分的盐调味9.出锅前加入虾米,翻炒均匀
@弓底5967：炒粉干怎么炒好吃 -
贝脉19210765084…… 生的粉干易于保存,随吃随煮,非常方便. 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 粉干一把 辅料 蔬菜适量 鸡蛋片适量 葱花适量 炒粉干的做法步骤 1. 粉干过沸水后,捞起凉水冲洗沥干,用剪刀剪成小段. 2. 热油锅入蔬菜煸炒.(随便什么蔬菜都可以,关键是蔬菜要切碎切细)喜欢肉食的可加肉丝煸炒. 3. 倒入粉干,加鸡蛋片,用筷子拌炒.淋入生抽,少量盐继续拌炒均匀.不用另外加水,一直炒至水汽变干,粉干微微焦黄,香味四溢.最后撒葱花. 4. 其他蔬菜炒出的粉干. 小贴士 炒得干一点好吃.粉干在制作过程中灰尘较多,第一步的焯水不仅便于后面的操作,也可以起到清洗的作用.
@弓底5967：温州粉干的常见做法 -
贝脉19210765084…… 常用煮法 将水烧开,放入粉干煮1-2分钟,捞起装碗,然后加入高汤、油、盐、酱油、肉丝、虾仁、香菇、鸡蛋等各种调味品即可. 江蟹煮粉干 原料:江蟹、粉干、香葱、姜、香菇、菜、葱花 做法:江蟹剁块,粉干放入沸水锅中氽好,香葱切...
@弓底5967：杭州最经典的 炒粉干怎么做最好吃?
贝脉19210765084…… 材料:青菜、菠菜、卷心菜 任选一种即可,或者可以用其他植物代替- -不过以以上三种为上佳 猪油(炒粉干要是用植物油就糟了!!)香料(香菇,虾干,鸡蛋丝)酱油(或者不准备酱油),料酒,盐,鸡精(或者味精额)当然少不了主料:...
@弓底5967：粉干的做法?详细些
贝脉19210765084…… 第一步:腐竹请先用水泡软,还有香菇也需要泡,泡好后切条,当然随便你如何切都可以,辣椒干切块,蒜,姜少量吧,切碎 第二步:酱油,盐,少量糖,调成水备用 第三步,将腐竹,香菇下锅炒至八九成熟,记得加盐哟,盛起备用 第四步:下锅将辣椒干以及姜蒜爆香,油温不要过高,把米粉下锅翻炒加入备好的调料,然后将腐竹,香菇加入一起翻炒,加味精,起锅就可以了
@弓底5967：粉干怎么做好吃 -
贝脉19210765084…… 材料 主料:蕨根粉100克左右,红米椒3个,油炸花生米少许,香菜少许,蒜粒少许 调料:生抽1勺,香醋2勺,味精和盐适量,香油半勺,凉开水1勺 做法 1、将蕨根粉提前半小时浸泡于凉水中. 2、把蕨根粉放滚水内煮7分钟左右,不时用筷子搅拌,预防粘锅. 3、将煮好的蕨根粉丝(无硬心)放入凉开水中浸泡至凉. 4、香菜洗净切成小断备用,红米椒和蒜切成碎末放小碗中,碗中倒入生抽、香醋、味精、盐及凉开水拌成料汁备用. 5、热锅凉油将花生米炸熟备用,将浸泡至凉的蕨根粉捞出沥干放入碗中. 6、将备好的调料汁和油炸花生米倒在煮蕨根粉丝上,最后淋上香油,撒上香菜末即可.
@弓底5967：煮粉干怎么做好吃,家常煮粉干的家常做法 -
贝脉19210765084…… 1.粉干用热水泡软后沥干水分备用 2.猪肉切片,鱿鱼切丝,花蛤洗净 3.油锅热油,先放入肥肉煸炒出香味 4.依次投入瘦肉,鱿鱼丝,花蛤,翻炒片刻,调入虾油激出香味 5.再放入香菇和榨菜,翻炒 6.最后投入白菜,炒至出水,焖一会 7.加入开水,煮一会,调入盐和味精 8.放入粉干,烧开,最后放入虾米
@弓底5967：如何炒粉干好吃又简单 -
贝脉19210765084…… 关于炒粉干这道美食,这里给大家介绍一个特别有名的平阳炒粉干,温州人都是到食材换一换食材粉干适量豆芽适量香菇适量瘦肉适量鸡蛋适量盐适量酱油适量食用油适量方法/步骤分步阅读1/7第一步就是准备好食材,然后扫一锅水,将粉干冲一遍,软化即可2/7接着将软化的粉干倒入漏盆之类里面沥干3/7紧接着将将粉干与酱油搅拌,如图所示呈美味的淡黄色即可4/7然后打鸡蛋,在锅中炒一下,如图所示就是炒好的鸡蛋了5/7接着将食用油、香菇丝、猪肉丝、粉丝、鸡蛋、豆芽的顺序加如热的锅中,如图所示撒盐调味,不停翻炒,知道熟为止6/7然后将炒好的粉干放入盆盘中7/7最后就是吃了,是不是很美味呢
@弓底5967：粉干怎样炒的家常做法大全怎么做好吃 -
贝脉19210765084…… 1. 粉干,青菜,胡萝卜,鸡蛋,香菇(发现少了一样材料,那就是肉,但是我一个人,所以....你们懂的).2. 所有材料该切丝的切丝,该打散的打散.3. 粉干入水焯烫,捞出.4. 鸡蛋下油锅炒成形.5. 锅热油,下胡萝卜丝与香菇炒香.6.翻炒后加青菜梗翻炒,加盐,鸡精,生抽翻炒均匀.7. 放入焯烫后的粉干翻炒.8. 然后加入鸡蛋翻炒.9. 加入青菜叶翻炒片刻,即可出锅.10. 第一次炒粉干,成功.
