粉蒸肉水开了蒸还是冷水蒸
@台姣6620：粉蒸肉开水蒸还是冷水蒸 -
庞士19546173225…… 你好,粉蒸肉一般都用冷水蒸.
@台姣6620：蒸粉蒸肉是用冷水还是热水? -
庞士19546173225…… 热水
@台姣6620：粉蒸肉蒸多长时间 -
庞士19546173225…… 水开的话 在要45分钟就还了,其实等你闻到有香味时再蒸10分钟就可以了. 它的做法也简单: 粉蒸肉的做法制作食材主料:猪肋条肉(五花肉)(500克) 莲藕(250克) 辅料:稻米(75克) 调料:甜面酱(20克) 白砂糖(3克) 胡椒粉(1...
@台姣6620：粉蒸肉的做法是什么? -
庞士19546173225…… 运用蒸箱制作粉蒸肉步骤十分简单:1、将五花肉切片置于盘中.2、放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花,少量姜汁搅拌均匀,时间半个小时左右,将肉片裹上面粉.3、放入蒸箱,选择蒸肉模式,100°C,20分钟.完成后端盘即可.
@台姣6620：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
庞士19546173225…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
@台姣6620：怎样做粉蒸肉
庞士19546173225…… 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; 4、正宗的应该...
@台姣6620：粉蒸肉怎么做 -
庞士19546173225…… 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
@台姣6620：怎么做“粉蒸肉”?
庞士19546173225…… 粉蒸肉做法1: 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; ...
@台姣6620：蒸肉要氽水吗?那种方法好些 -
庞士19546173225…… 是的,粉蒸肉里面要加水的,保证鲜嫩度.品名:粉蒸肉 材料:五花肉 、土豆 、蒸肉米粉 、自制川味豆瓣酱 、甜面酱 、老抽 、料酒 、胡椒粉 、花椒粉 、姜末 、蒜末 、白糖 做法:1、五花肉切成2-3mm的片2、将蒸肉米粉以外的所有调料都...
@台姣6620：山东怎样蒸粉蒸肉 -
庞士19546173225…… 1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,超市有这种现成的.方便.2. 五花肉洗净切成片3. 加入料酒4. 放入腐乳抓匀5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀,腌制20分钟6. 土豆去皮切片7. 取一个碗,将肉码在碗中,将土豆片码在肉片上8. 蒸锅中加入,等水开放入碗,中火蒸60分钟9. 蒸好后取中倒扣在盘中,即可.
庞士19546173225…… 你好,粉蒸肉一般都用冷水蒸.
@台姣6620：蒸粉蒸肉是用冷水还是热水? -
庞士19546173225…… 热水
@台姣6620：粉蒸肉蒸多长时间 -
庞士19546173225…… 水开的话 在要45分钟就还了,其实等你闻到有香味时再蒸10分钟就可以了. 它的做法也简单: 粉蒸肉的做法制作食材主料:猪肋条肉(五花肉)(500克) 莲藕(250克) 辅料:稻米(75克) 调料:甜面酱(20克) 白砂糖(3克) 胡椒粉(1...
@台姣6620：粉蒸肉的做法是什么? -
庞士19546173225…… 运用蒸箱制作粉蒸肉步骤十分简单:1、将五花肉切片置于盘中.2、放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花,少量姜汁搅拌均匀,时间半个小时左右,将肉片裹上面粉.3、放入蒸箱,选择蒸肉模式,100°C,20分钟.完成后端盘即可.
@台姣6620：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
庞士19546173225…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
@台姣6620：怎样做粉蒸肉
庞士19546173225…… 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; 4、正宗的应该...
@台姣6620：粉蒸肉怎么做 -
庞士19546173225…… 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
@台姣6620：怎么做“粉蒸肉”?
庞士19546173225…… 粉蒸肉做法1: 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; ...
@台姣6620：蒸肉要氽水吗?那种方法好些 -
庞士19546173225…… 是的,粉蒸肉里面要加水的,保证鲜嫩度.品名:粉蒸肉 材料:五花肉 、土豆 、蒸肉米粉 、自制川味豆瓣酱 、甜面酱 、老抽 、料酒 、胡椒粉 、花椒粉 、姜末 、蒜末 、白糖 做法:1、五花肉切成2-3mm的片2、将蒸肉米粉以外的所有调料都...
@台姣6620：山东怎样蒸粉蒸肉 -
庞士19546173225…… 1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,超市有这种现成的.方便.2. 五花肉洗净切成片3. 加入料酒4. 放入腐乳抓匀5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀,腌制20分钟6. 土豆去皮切片7. 取一个碗,将肉码在碗中,将土豆片码在肉片上8. 蒸锅中加入,等水开放入碗,中火蒸60分钟9. 蒸好后取中倒扣在盘中,即可.
