粉蒸肉冷水上锅还是开水上锅
@第沈3482：粉蒸肉开水蒸还是冷水蒸 -
亓树13912469342…… 你好,粉蒸肉一般都用冷水蒸.
@第沈3482：蒸粉蒸肉是用冷水还是热水? -
亓树13912469342…… 热水
@第沈3482：粉蒸牛肉冷水还是热水上锅 -
亓树13912469342…… 粉蒸牛肉热水上锅. 主料 牛柳 300g 粉蒸米粉 50g 辅料 烤肉酱 2大勺 色拉油 适量 步骤 1.牛柳逆着纹路方向切成片,放在碗里,加一点点的清水,用大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制30分钟左右 2.腌制好的牛肉中加入五香粉蒸米粉,拌匀(太干的话可以加入适量的水,让每片牛肉都能均匀地裹上米粉) 3.放入蒸笼中,盖盖,入热水中蒸40-50分钟左右就可以
@第沈3482：蒸米粉肉放水吗? -
亓树13912469342…… 蒸米粉肉蒸锅中要放水,下面是具体做法: 准备材料:五花肉1斤,糯米适量,甜面酱适量,大料1颗,葱丝适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量 1、糯米提前泡一晚上后捞出晾干. 2、买来的五花肉洗净后切厚片. 3、晾干的糯米加入大料中火炒至微黄即可. 4、炒好的米连同大料一起用擀面杖碾碎,将大料碾不碎的渣子拣出不要. 5、肉片里加入葱丝姜丝、甜面酱、料酒、生抽、盐、鸡精. 6、加入碾好的米粉拌匀,腌制半小时. 7、肉皮向下一片一片码好放入碗中,碗的空隙用碎肉填满. 8、锅中烧开水,将米粉肉上锅蒸2小时以上. 9、蒸好后扣在盘子里就可以开始食用了.
@第沈3482：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
亓树13912469342…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
@第沈3482：谁知道粉蒸肉的做法复制链接 -
亓树13912469342…… 川味粉蒸肉材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法 1、将买...
@第沈3482：粉蒸肉的做法最正宗的做法 粉蒸肉怎么做好吃 -
亓树13912469342…… 主料 2人份 五花肉500克 辅料 豌豆(鲜)30克、大米200克、糯米100克 调料 花椒粉5克、五香粉3克、葱姜汁5克、腐乳(白)1块、醪糟1勺、糖色10克、豆瓣酱5克、酱油5克、花椒5克 粉蒸肉步骤1 大米和糯米(约2:1的比例)混合均匀,加...
@第沈3482：粉蒸肉怎么做(家常,简单易学,已买原料五花肉,蒸肉粉) -
亓树13912469342…… 1. 五花肉切片; 2. 五花肉内加粉蒸肉和匀,装入碗内; 3.放蒸锅蒸30分钟 .开吃前可撒点葱花或者香菜碎.
@第沈3482：米粉蒸肉的做法 -
亓树13912469342…… 方法一制作食材主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两)制作流程1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片2.放入炒粉,甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时...
@第沈3482：粉蒸肉怎么做 -
亓树13912469342…… 材料猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量做法1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;3)...
亓树13912469342…… 你好,粉蒸肉一般都用冷水蒸.
@第沈3482：蒸粉蒸肉是用冷水还是热水? -
亓树13912469342…… 热水
@第沈3482：粉蒸牛肉冷水还是热水上锅 -
亓树13912469342…… 粉蒸牛肉热水上锅. 主料 牛柳 300g 粉蒸米粉 50g 辅料 烤肉酱 2大勺 色拉油 适量 步骤 1.牛柳逆着纹路方向切成片,放在碗里,加一点点的清水,用大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制30分钟左右 2.腌制好的牛肉中加入五香粉蒸米粉,拌匀(太干的话可以加入适量的水,让每片牛肉都能均匀地裹上米粉) 3.放入蒸笼中,盖盖,入热水中蒸40-50分钟左右就可以
@第沈3482：蒸米粉肉放水吗? -
亓树13912469342…… 蒸米粉肉蒸锅中要放水,下面是具体做法: 准备材料:五花肉1斤,糯米适量,甜面酱适量,大料1颗,葱丝适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量 1、糯米提前泡一晚上后捞出晾干. 2、买来的五花肉洗净后切厚片. 3、晾干的糯米加入大料中火炒至微黄即可. 4、炒好的米连同大料一起用擀面杖碾碎,将大料碾不碎的渣子拣出不要. 5、肉片里加入葱丝姜丝、甜面酱、料酒、生抽、盐、鸡精. 6、加入碾好的米粉拌匀,腌制半小时. 7、肉皮向下一片一片码好放入碗中,碗的空隙用碎肉填满. 8、锅中烧开水,将米粉肉上锅蒸2小时以上. 9、蒸好后扣在盘子里就可以开始食用了.
@第沈3482：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
亓树13912469342…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
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亓树13912469342…… 川味粉蒸肉材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法 1、将买...
@第沈3482：粉蒸肉的做法最正宗的做法 粉蒸肉怎么做好吃 -
亓树13912469342…… 主料 2人份 五花肉500克 辅料 豌豆(鲜)30克、大米200克、糯米100克 调料 花椒粉5克、五香粉3克、葱姜汁5克、腐乳(白)1块、醪糟1勺、糖色10克、豆瓣酱5克、酱油5克、花椒5克 粉蒸肉步骤1 大米和糯米(约2:1的比例)混合均匀,加...
@第沈3482：粉蒸肉怎么做(家常,简单易学,已买原料五花肉,蒸肉粉) -
亓树13912469342…… 1. 五花肉切片; 2. 五花肉内加粉蒸肉和匀,装入碗内; 3.放蒸锅蒸30分钟 .开吃前可撒点葱花或者香菜碎.
@第沈3482：米粉蒸肉的做法 -
亓树13912469342…… 方法一制作食材主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两)制作流程1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片2.放入炒粉,甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时...
@第沈3482：粉蒸肉怎么做 -
亓树13912469342…… 材料猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量做法1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;3)...
