糍粑怎么炸又脆又酥
@亓闸3936：油炸的肉糍粑怎么做才能里酥外脆? -
岳相13859601238…… 第一次炸时要用小火,全部炸过一遍后,再开大火炸第二遍,炸三分钟迅速出锅.这样就可以保证你炸过的肉糍粑里酥外脆
@亓闸3936：酥炸小糍粑怎么做 -
岳相13859601238…… 酥炸糍粑的做法1.干糍粑用水泡软切条,大概三厘米厚度.2.鸡蛋打好,把糍粑条都放入鸡蛋里均匀的裹上鸡蛋液.3.色拉油倒锅里预热,放入裹着鸡蛋液的糍粑条炸至鼓泡金黄色就好了4.然后拿个小容器装入砂糖,就可以食用了.
@亓闸3936：怎样炸糍粑最脆 -
岳相13859601238…… 食材用料: 糍粑250克 红糖[图]红糖100克相克食物 炒熟豆粉20克 食用油[图]食用油500克 菜谱做法: 炸糍粑的做法图解11.准备好的糍粑 炸糍粑的做法图解22.准备好红糖 炸糍粑的做法图解33.准备好豆粉 炸糍粑的做法图解44.锅中倒入1小碗清...
@亓闸3936：炸糍粑的做法,炸糍粑怎么做好吃,炸糍粑的家常做法 -
岳相13859601238…… 主料 糍粑 500g 辅料 油 适量 盐 适量 绿豆沙 适量 步骤 1.糍粑提前包上绿豆沙馅 2.锅里放油 3.油温六.七成热时下入糍粑炸制 4.炸到两面金黄发泡就可以了 5.稍稍冷去就可以吃了
@亓闸3936：炸糍粑的方法 -
岳相13859601238…… 放进油锅里炸啊~别崩着就行 糍粑,有些地方也叫年糕、粑糍.用糯米制作而成,是我国南方一些地区流行的美食,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用. 相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔...
@亓闸3936：油炸糍怎么做 -
岳相13859601238…… 适量糯米粉放盆中,加适量温水,活成软和的面团; 糯米面团分成小剂子,豆沙馅也分成等份备用; 拿一份糯米面团拍扁,放一个豆沙馅; 收口包好捏紧,(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的,如果您来不及拍,在这一步就将生坯拍好了备用); 锅内放油烧五六成热; 将炸糕生坯放手中轻轻拍扁; 下入锅中,中火炸制两面金黄色即可
@亓闸3936：炸油糍怎么做 -
岳相13859601238…… 主料 糯米粉400g 辅料 油 适量 片糖 适量 步骤1.片糖用水融化2.准备糯米粉3.一点一点加入融化的糖水4.和成不粘手的糯米团5.取少许的糯米团在手掌心搓圆按扁6.锅里油烧热,然后下锅炸至金黄,浮在油上面就不是差不多熟了7.控油晾凉即可 小贴士 炸的时间要看糍粑的厚度,薄一点炸的时间就短一点
@亓闸3936：油炸甜糍粑的做法,油炸甜糍粑怎么做好吃,油炸 -
岳相13859601238…… 主料 糍粑 300g 辅料 油 适量 白糖 适量 步骤 1.干糍粑片六块(超市有售) 2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块) 3.倒半锅油,大火烧热 4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖 小贴士 在炸的时候要不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味
@亓闸3936：重庆油炸糍粑块怎么做好吃 -
岳相13859601238…… 油炸糍粑块 原料 糯米、花椒、盐 做法1、糯米洗净,用水泡上两三个小时,使其充分吸收水分,上锅蒸熟;2、加入少许盐和花椒;3、拿擀面棒锤打,压实;4、拿饭盒装起来(饭盒抹油),入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片;5、下油锅,中火,炸至表面金黄后起锅.
@亓闸3936：怎么样才能炸出酥软的糍粑块 -
岳相13859601238…… 油条的制作 做法一 原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克)、碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克). 制作方法 1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅...
岳相13859601238…… 第一次炸时要用小火,全部炸过一遍后,再开大火炸第二遍,炸三分钟迅速出锅.这样就可以保证你炸过的肉糍粑里酥外脆
@亓闸3936：酥炸小糍粑怎么做 -
岳相13859601238…… 酥炸糍粑的做法1.干糍粑用水泡软切条,大概三厘米厚度.2.鸡蛋打好,把糍粑条都放入鸡蛋里均匀的裹上鸡蛋液.3.色拉油倒锅里预热,放入裹着鸡蛋液的糍粑条炸至鼓泡金黄色就好了4.然后拿个小容器装入砂糖,就可以食用了.
@亓闸3936：怎样炸糍粑最脆 -
岳相13859601238…… 食材用料: 糍粑250克 红糖[图]红糖100克相克食物 炒熟豆粉20克 食用油[图]食用油500克 菜谱做法: 炸糍粑的做法图解11.准备好的糍粑 炸糍粑的做法图解22.准备好红糖 炸糍粑的做法图解33.准备好豆粉 炸糍粑的做法图解44.锅中倒入1小碗清...
@亓闸3936：炸糍粑的做法,炸糍粑怎么做好吃,炸糍粑的家常做法 -
岳相13859601238…… 主料 糍粑 500g 辅料 油 适量 盐 适量 绿豆沙 适量 步骤 1.糍粑提前包上绿豆沙馅 2.锅里放油 3.油温六.七成热时下入糍粑炸制 4.炸到两面金黄发泡就可以了 5.稍稍冷去就可以吃了
@亓闸3936：炸糍粑的方法 -
岳相13859601238…… 放进油锅里炸啊~别崩着就行 糍粑,有些地方也叫年糕、粑糍.用糯米制作而成,是我国南方一些地区流行的美食,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用. 相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔...
@亓闸3936：油炸糍怎么做 -
岳相13859601238…… 适量糯米粉放盆中,加适量温水,活成软和的面团; 糯米面团分成小剂子,豆沙馅也分成等份备用; 拿一份糯米面团拍扁,放一个豆沙馅; 收口包好捏紧,(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的,如果您来不及拍,在这一步就将生坯拍好了备用); 锅内放油烧五六成热; 将炸糕生坯放手中轻轻拍扁; 下入锅中,中火炸制两面金黄色即可
@亓闸3936：炸油糍怎么做 -
岳相13859601238…… 主料 糯米粉400g 辅料 油 适量 片糖 适量 步骤1.片糖用水融化2.准备糯米粉3.一点一点加入融化的糖水4.和成不粘手的糯米团5.取少许的糯米团在手掌心搓圆按扁6.锅里油烧热,然后下锅炸至金黄,浮在油上面就不是差不多熟了7.控油晾凉即可 小贴士 炸的时间要看糍粑的厚度,薄一点炸的时间就短一点
@亓闸3936：油炸甜糍粑的做法,油炸甜糍粑怎么做好吃,油炸 -
岳相13859601238…… 主料 糍粑 300g 辅料 油 适量 白糖 适量 步骤 1.干糍粑片六块(超市有售) 2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块) 3.倒半锅油,大火烧热 4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖 小贴士 在炸的时候要不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味
@亓闸3936：重庆油炸糍粑块怎么做好吃 -
岳相13859601238…… 油炸糍粑块 原料 糯米、花椒、盐 做法1、糯米洗净,用水泡上两三个小时,使其充分吸收水分,上锅蒸熟;2、加入少许盐和花椒;3、拿擀面棒锤打,压实;4、拿饭盒装起来(饭盒抹油),入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片;5、下油锅,中火,炸至表面金黄后起锅.
@亓闸3936：怎么样才能炸出酥软的糍粑块 -
岳相13859601238…… 油条的制作 做法一 原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,明矾(冬季125克,夏季170克)、碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克). 制作方法 1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅...
