简单的油炸糍粑

@彭刘5708:油炸糍粑 - 搜狗百科
阴咐19536815856…… 一直都比较喜欢吃糯米做的东西,觉得糯糯的黏黏的.年前在超市买了一斤糍粑,回来大块朵颐,还是觉得不过瘾,自己模仿着做了一次,味道觉得还可以.食材 主料糯米200g 辅料白糖适量油适量 步骤1.糯米洗好,用温水浸泡一夜.2.倒掉水,将糯米放到碗里.3.上锅蒸熟.4.蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状.5.放到容器中,放到冰箱里冷藏.6.将冻好的糍粑从容器中取出来.7.切成片.8.锅中放入油.9.油热,放入糍粑炸成金黄色即可.

@彭刘5708:绿豆糍粑怎么做 -
阴咐19536815856…… 糍粑的做法一般有两种,煎或者炸.炸的做法最为简单,在锅里加入半锅油,烧开后放入糍粑,随着滋滋的响声,糍粑开始在油锅中上下翻腾,待糍粑漂起,就可以用筷子夹起吃了.但炸过的糍粑表面显得太焦,失去了糯米本身粘稠柔软的特性...

@彭刘5708:油炸红糖糍粑怎么做 -
阴咐19536815856…… 前言糍粑真是让人百吃不厌啊,不过我家最基础的吃法就是两种:香煎糍粑和红糖糍粑.香煎的焦黄酥香,红糖的甜香软糯.所有的糖里面,我最爱吃红糖,它有一种最原始的蔗糖味,香甜的口感,在舌尖、喉头缠绕,挥之不去.

@彭刘5708:请教下做油糍儿的详细方法··请会的师傅指点下! -
阴咐19536815856…… 很简单,但你要有炸油糍的模具,打洋铁桶的铺子有卖.先把面粉、豆腐丁、葱花,加些苕丁更好和水调成稀面糊,盐少放点,来些苏打,也可打二个鸡蛋也能起泡的作用.大锅里到油,油要占锅三分之二,不能省油.模具舀上稀面糊,记得一定要把中间凸起的地方刮穿,炸时油才能翻上来,想炸老点或嫩点根据自己喜好.要用油泼辣子加淀粉作成调料,刚炸出锅时淋一点在上面,香呀一定要出锅就吃,放冷了就软了不好吃了.还有不到位的请食友排队补充

@彭刘5708:油炸粑到底怎么做的 -
阴咐19536815856…… 食材明细 湿糯米粉适量 油适量 糖适量 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 油炸粑的做法步骤 1 湿糯米粉加糖揉匀,. 2 搓成圆 . 3 做好的粑坯. 4 放进热油锅里. 5 油炸. 6 翻动. 7 炸香炸熟即可出锅. 8 炸好糯米粑粑 .

@彭刘5708:糍粑怎么做好吃又简单?
阴咐19536815856…… 准备用料:糍粑200g、红糖50g、油适量、清水适量.1、红糖一块,备好待用.2、把红糖、清水放入碗中,用微波炉化开,晾凉蘸糍粑用.3、现成的糍粑备好待用.4、锅底抹少许油.5、把糍粑放入预热好的煎锅中,开始煎.6、一面煎到金黄色,糍粑也就煎好了,取出装盘.7、上桌,盘内撒上红糖液即可.

@彭刘5708:糍粑是怎么做的呀!我好喜欢那味道. -
阴咐19536815856…… 四川乡村点心——糍粑材料:糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30 20克、清水适量、油少许(擦盘子用).作法:1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆;2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用;4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用.

@彭刘5708:油炸绿豆咸糍粑的做法?我在做时为什么很粘手,总是按不成行 -
阴咐19536815856…… 材料 糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用) 做法1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取...

@彭刘5708:油炸糍粑怎样才不黏锅
阴咐19536815856…… 把锅洗干净,倒入油,油烧至七八十度,不要等油烧至冒烟在下锅,那样会糊的,炸糍粑的时候火关小一点,慢慢地炸,就不会怕里面没熟.

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