糖莲藕的传统做法
@暴饱4026：糖莲藕的制作 -
严凭18917399073…… 你好!!金橘糖莲藕 糯米150克、莲藕2节、莲子20粒、糖浆200毫升、金橘200克、热水1杯 1.将莲藕外皮刷洗干净,于莲藕头部切断半寸左右的厚片备用.2.金橘切丁,将已洗净及浸泡3到4小时的糯米沥干水分,拌入金橘丁,填入莲藕孔内,...
@暴饱4026：糖藕有什么做法呢?
严凭18917399073…… ①将糯米洗净,水泡一晚;切除鲜藕的两端约2厘米作为盖子,把糯米塞入洞中,两端用牙签固定原有的盖子,备用. ②锅中放水再放人塞人糯米的鲜藕,煮沸后转为中火煮3小时左右,直到可用牙签刺穿为止,取出削除薄皮. ③6杯水加红糖,放人鲜藕,煮2小时,中途加1杯水,直到剩1/2杯煮汁为止. ④取出鲜藕切片,煮汁加水淀粉勾芡,淋在莲藕片上.
@暴饱4026：如何自做糖藕? -
严凭18917399073…… 制作过程如下:将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干.从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上.把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘.另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上.
@暴饱4026：怎么制作糖藕 糖藕的做法 -
严凭18917399073…… 主料:莲藕、糯 辅料:桂花、牙签 调料:糖 麦芽糖 冰糖制作过程:1、莲藕洗净刮皮,任意一头2\8处用刀切开,小块留做帽盖,糯米挑去杂质,塞入大块莲藕孔内,塞9分满(不能塞太满糯米熟了会发大的). 2、将小块藕盖在莲藕上,多用几根牙签戳牢; 3、将塞好糯米的藕放入锅中,加糖、桂花、麦芽糖 、冰糖、水,水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟. 4、取出烧好的糖藕放凉,用刀切片放碟中,浇上汤汁便成
@暴饱4026：糖藕的做法 -
严凭18917399073…… ·配 料: 原料:藕5节(3000克左右),糯米100克.调料:白糖,糖桂花,冰糖. ·特 色:色泽亮红,口感糯软而不粘口,是秋令佳肴. ·操 作: 将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干.从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上.把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘.另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上.
@暴饱4026：如何制作糖藕? -
严凭18917399073…… 桂花糖藕的配料和制作方法|浙菜系|美食菜谱 用料: 冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节 调料: 冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节.红糖水适量 做法: 1.糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右,如果时间紧可改用温水浸...
@暴饱4026：糖藕片的制作过程是怎样的?
严凭18917399073…… 糖藕片的原料是鲜藕1节(重约450克),糯米1杯,红糖1杯,水淀粉少许. 做法是将糯米洗净水泡1晚,切除鲜藕的两端约2厘米作为盖子,把糯米塞人洞中,两端用牙签固定盖子,加水煮沸后转为中火煮3小时左右,取出削除薄皮,再加红糖和水,再煮2小时.取出藕切片,煮汁加水淀粉勾芡,淋在莲藕片上.当点心食用.每日1次.具有清热生津、凉血散瘀的功效.适用于经行风疹.
@暴饱4026：糖莲藕的制作方法最简单的又快又好
严凭18917399073…… 桂花糖藕的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 便秘食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:清香味 工艺:包裹蒸 桂花糖藕的制作材料:主料:莲藕600克,糯米250克 辅料:桂花50克 调料:白砂糖250克 教您桂花糖藕怎么做,如何做桂...
@暴饱4026：糖藕怎么做吖
严凭18917399073…… 原料:藕,糯米 配料:白糖,金丝小枣数颗,酸梅3两颗,水淀粉 做法: 1.将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用; 2.切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定; 3.将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯, 大火煮30分钟; 4.取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘; 5. 将倒出的汁液倒入锅内,倒入酸梅水,连同酸梅,可适当调整加入些糖,大火煮,加 入水淀粉,勾芡,起锅淋在藕上即可. 藕塞入糯米,高压锅压熟,凉后切片. 勾酸梅芡,加入金丝小枣,淋上藕片.本来应该用的是糖桂花加糖水熬开后浇在藕上,用酸梅替代另有一番滋味.
@暴饱4026：请教糖藕的烧法和配料 -
严凭18917399073…… 配料:藕一斤,葱花 调料:盐,鸡精,糖,醋,酱油,淀粉. 做法: 1、藕切一厘方米左右的丁(用清水多冲洗几次,这样的藕丁才会脆脆的),葱切碎,取一小碗放入两勺酱油,一勺醋(喜欢吃酸的朋友可以多加点),两勺糖,一勺半淀粉...
严凭18917399073…… 你好!!金橘糖莲藕 糯米150克、莲藕2节、莲子20粒、糖浆200毫升、金橘200克、热水1杯 1.将莲藕外皮刷洗干净,于莲藕头部切断半寸左右的厚片备用.2.金橘切丁,将已洗净及浸泡3到4小时的糯米沥干水分,拌入金橘丁,填入莲藕孔内,...
@暴饱4026：糖藕有什么做法呢?
严凭18917399073…… ①将糯米洗净,水泡一晚;切除鲜藕的两端约2厘米作为盖子,把糯米塞入洞中,两端用牙签固定原有的盖子,备用. ②锅中放水再放人塞人糯米的鲜藕,煮沸后转为中火煮3小时左右,直到可用牙签刺穿为止,取出削除薄皮. ③6杯水加红糖,放人鲜藕,煮2小时,中途加1杯水,直到剩1/2杯煮汁为止. ④取出鲜藕切片,煮汁加水淀粉勾芡,淋在莲藕片上.
@暴饱4026：如何自做糖藕? -
严凭18917399073…… 制作过程如下:将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干.从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上.把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘.另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上.
@暴饱4026：怎么制作糖藕 糖藕的做法 -
严凭18917399073…… 主料:莲藕、糯 辅料:桂花、牙签 调料:糖 麦芽糖 冰糖制作过程:1、莲藕洗净刮皮,任意一头2\8处用刀切开,小块留做帽盖,糯米挑去杂质,塞入大块莲藕孔内,塞9分满(不能塞太满糯米熟了会发大的). 2、将小块藕盖在莲藕上,多用几根牙签戳牢; 3、将塞好糯米的藕放入锅中,加糖、桂花、麦芽糖 、冰糖、水,水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟. 4、取出烧好的糖藕放凉,用刀切片放碟中,浇上汤汁便成
@暴饱4026：糖藕的做法 -
严凭18917399073…… ·配 料: 原料:藕5节(3000克左右),糯米100克.调料:白糖,糖桂花,冰糖. ·特 色:色泽亮红,口感糯软而不粘口,是秋令佳肴. ·操 作: 将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干.从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上.把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘.另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上.
@暴饱4026：如何制作糖藕? -
严凭18917399073…… 桂花糖藕的配料和制作方法|浙菜系|美食菜谱 用料: 冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节 调料: 冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节.红糖水适量 做法: 1.糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右,如果时间紧可改用温水浸...
@暴饱4026：糖藕片的制作过程是怎样的?
严凭18917399073…… 糖藕片的原料是鲜藕1节(重约450克),糯米1杯,红糖1杯,水淀粉少许. 做法是将糯米洗净水泡1晚,切除鲜藕的两端约2厘米作为盖子,把糯米塞人洞中,两端用牙签固定盖子,加水煮沸后转为中火煮3小时左右,取出削除薄皮,再加红糖和水,再煮2小时.取出藕切片,煮汁加水淀粉勾芡,淋在莲藕片上.当点心食用.每日1次.具有清热生津、凉血散瘀的功效.适用于经行风疹.
@暴饱4026：糖莲藕的制作方法最简单的又快又好
严凭18917399073…… 桂花糖藕的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 便秘食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:清香味 工艺:包裹蒸 桂花糖藕的制作材料:主料:莲藕600克,糯米250克 辅料:桂花50克 调料:白砂糖250克 教您桂花糖藕怎么做,如何做桂...
@暴饱4026：糖藕怎么做吖
严凭18917399073…… 原料:藕,糯米 配料:白糖,金丝小枣数颗,酸梅3两颗,水淀粉 做法: 1.将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用; 2.切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定; 3.将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯, 大火煮30分钟; 4.取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘; 5. 将倒出的汁液倒入锅内,倒入酸梅水,连同酸梅,可适当调整加入些糖,大火煮,加 入水淀粉,勾芡,起锅淋在藕上即可. 藕塞入糯米,高压锅压熟,凉后切片. 勾酸梅芡,加入金丝小枣,淋上藕片.本来应该用的是糖桂花加糖水熬开后浇在藕上,用酸梅替代另有一番滋味.
@暴饱4026：请教糖藕的烧法和配料 -
严凭18917399073…… 配料:藕一斤,葱花 调料:盐,鸡精,糖,醋,酱油,淀粉. 做法: 1、藕切一厘方米左右的丁(用清水多冲洗几次,这样的藕丁才会脆脆的),葱切碎,取一小碗放入两勺酱油,一勺醋(喜欢吃酸的朋友可以多加点),两勺糖,一勺半淀粉...
