糖醋的最佳比例
@红咬1864：做糖醋类的菜,一般糖和醋的搭配多少为最佳 -
沈馨19259778966…… 【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调. 糖醋类的菜谱:糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕、糖醋鱼片、 糖醋萝卜皮 、 糖醋里脊 、 糖醋鱼条 糖醋带豆、糖醋鸡块、 糖醋咕噜肉、 糖醋溜松花 、糖醋带鱼 、 糖醋白菜.
@红咬1864：糖醋如何勾兑比较好,什么比例? -
沈馨19259778966…… 糖与醋的比例一般是3:1,糖多放些.自己把握不好,还可以在碗中将糖、醋搅拌好,自己试试口味,看看是否还要加糖还是醋,直到合适为止.做菜时可以将这碗调好的汁一并倒入.
@红咬1864：糖和醋最好的搭配比例 -
沈馨19259778966…… 一般糖和醋的比例为 三比二 做糖醋菜肴时加少许盐给他来点基本味 建议使用陈醋 因为它味道比较纯厚 不象一般的醋那样醋精太多 有很冲的味道 做出来得糖醋汁应酸甜适口以不糖醋汁不盖没主料为佳
@红咬1864：糖和醋按什么比例配制味道最好
沈馨19259778966…… 五个数字比例最重要、500克排骨.1、一勺黄酒.2、二勺醋.3、三勺糖.4、四勺酱油.5、五勺水.
@红咬1864：糖醋汁的比例拜托各位了3Q谁知道正规的比例告诉我阿
沈馨19259778966…… 1:1比较好一点,不过现在醋的品种很多味道差别也很大,现在用番茄酱做也简单. 锅烧热放少许油 倒入番茄浆在加半勺糖、半勺醋、半勺柠檬汁 多半勺水 盐少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了. 一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了,以免喧宾夺主而吃不出菜的本味.
@红咬1864：糖醋的汁怎么调最好吃 -
沈馨19259778966…… 糖醋的汁中,糖和醋的比例以3:2比较好一点,人口味容易接受.不过现在醋的品种很多味道差别也很大,用陈醋比较好,当然现在用番茄浆做也可以.锅烧热放少许油 在加半勺糖半勺醋 多半勺水 盐,酱油少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了.一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了,以免喧宾夺主而吃不出菜的本味.
@红咬1864：醋和糖的比例是多少? -
沈馨19259778966…… 一般糖和醋的比例为 三比二 做糖醋菜肴时加少许盐给他来点基本味 建议使用陈醋 因为它味道比较纯厚 不象一般的醋那样醋精太多 有很冲的味道 做出来得糖醋汁应酸甜适口以不糖醋汁不盖没主料为佳.
@红咬1864：到底是什么比例才能调出好的糖醋汁? -
沈馨19259778966…… 酱油加冰糖,出锅前再放醋,按照个人口味,没有特定比例
@红咬1864：糖醋的比例? -
沈馨19259778966…… 味型比1:1.这就得靠用味觉尝了.
@红咬1864：鱼香肉丝糖醋比例 -
沈馨19259778966…… 鱼香肉丝糖醋比例是1:1. 主料:猪里脊肉350克、冬笋1根、胡萝卜1小根、黑木耳4朵 辅料:食盐1茶匙、酱油3茶匙、醋4茶匙、砂糖4茶匙、淀粉1茶匙、水5茶匙、料酒适量、蒜大半个、姜1块、葱两根、植物油适量、郫县豆瓣酱2匙 鱼香肉丝...
沈馨19259778966…… 【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调. 糖醋类的菜谱:糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕、糖醋鱼片、 糖醋萝卜皮 、 糖醋里脊 、 糖醋鱼条 糖醋带豆、糖醋鸡块、 糖醋咕噜肉、 糖醋溜松花 、糖醋带鱼 、 糖醋白菜.
@红咬1864：糖醋如何勾兑比较好,什么比例? -
沈馨19259778966…… 糖与醋的比例一般是3:1,糖多放些.自己把握不好,还可以在碗中将糖、醋搅拌好,自己试试口味,看看是否还要加糖还是醋,直到合适为止.做菜时可以将这碗调好的汁一并倒入.
@红咬1864：糖和醋最好的搭配比例 -
沈馨19259778966…… 一般糖和醋的比例为 三比二 做糖醋菜肴时加少许盐给他来点基本味 建议使用陈醋 因为它味道比较纯厚 不象一般的醋那样醋精太多 有很冲的味道 做出来得糖醋汁应酸甜适口以不糖醋汁不盖没主料为佳
@红咬1864：糖和醋按什么比例配制味道最好
沈馨19259778966…… 五个数字比例最重要、500克排骨.1、一勺黄酒.2、二勺醋.3、三勺糖.4、四勺酱油.5、五勺水.
@红咬1864：糖醋汁的比例拜托各位了3Q谁知道正规的比例告诉我阿
沈馨19259778966…… 1:1比较好一点,不过现在醋的品种很多味道差别也很大,现在用番茄酱做也简单. 锅烧热放少许油 倒入番茄浆在加半勺糖、半勺醋、半勺柠檬汁 多半勺水 盐少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了. 一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了,以免喧宾夺主而吃不出菜的本味.
@红咬1864：糖醋的汁怎么调最好吃 -
沈馨19259778966…… 糖醋的汁中,糖和醋的比例以3:2比较好一点,人口味容易接受.不过现在醋的品种很多味道差别也很大,用陈醋比较好,当然现在用番茄浆做也可以.锅烧热放少许油 在加半勺糖半勺醋 多半勺水 盐,酱油少许 勾欠等起泡后在淋少许热油就行了.一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了,以免喧宾夺主而吃不出菜的本味.
@红咬1864：醋和糖的比例是多少? -
沈馨19259778966…… 一般糖和醋的比例为 三比二 做糖醋菜肴时加少许盐给他来点基本味 建议使用陈醋 因为它味道比较纯厚 不象一般的醋那样醋精太多 有很冲的味道 做出来得糖醋汁应酸甜适口以不糖醋汁不盖没主料为佳.
@红咬1864：到底是什么比例才能调出好的糖醋汁? -
沈馨19259778966…… 酱油加冰糖,出锅前再放醋,按照个人口味,没有特定比例
@红咬1864：糖醋的比例? -
沈馨19259778966…… 味型比1:1.这就得靠用味觉尝了.
@红咬1864：鱼香肉丝糖醋比例 -
沈馨19259778966…… 鱼香肉丝糖醋比例是1:1. 主料:猪里脊肉350克、冬笋1根、胡萝卜1小根、黑木耳4朵 辅料:食盐1茶匙、酱油3茶匙、醋4茶匙、砂糖4茶匙、淀粉1茶匙、水5茶匙、料酒适量、蒜大半个、姜1块、葱两根、植物油适量、郫县豆瓣酱2匙 鱼香肉丝...
