糙米是什么米+食用方法
@段俗455：糙米是什么米 -
古彦19135462709…… 糙米是稻米指经过砻谷之后的产物,跟大米长的很像,但是外面看起来带有浅浅的棕黄色,这种米可以发芽,相当于就是脱了外壳的种子,保留了大部分的维生素和矿物质,是人类的理想主食之一,但由于糙米还保留了大部分的膳食纤维,有助于减肥,但也会影响食物中其他营养成分的吸收,因此不能长时间食用.可以将糙米和普通的大米按照2:8或者3:7的比例来做饭.这样可以更好的发挥它的价值. 糙米可以发芽的,如果长了芽之后,它含有的营养成分会急剧增加,生物活性成分也会增多. 自己家做发芽糙米饭很简单的,完全可以在前一天晚上泡上,第二天做饭用就可以了,没有必要去买发芽糙米的.
@段俗455：糙米是什么米啊?
古彦19135462709…… 糙米,即把稻粒最外面的一层硬壳舂杵掉剩下的米.我们现在多是吃的是精米(粳米),也就是所谓的大米.糙米的营养价值比精米高,但也有其自身的弱点,由于它的外围被纤维组织包裹起来,人体难以消化吸收.因此不可过多食用.
@段俗455：糙米具体是什么? -
古彦19135462709…… 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了.而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起...
@段俗455：糙米是什么谷物?有什么营养?怎么做好吃? -
古彦19135462709…… 稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成.糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制吕米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品.由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如...
@段俗455：什么是糙米? -
古彦19135462709…… 糙米:糙米是指稻谷脱去外保护皮层稻壳,而将果皮、种皮以及珠心层的内保护皮层完好保留的稻米制品.由于内保护皮层的粗纤维、糠蜡等较多导致口感较粗,且质地紧密,因此煮起来会比较费时.糙米的米糠和胚芽部分所含的维生素B和维生素E,能提高人体的免疫力,促进血液循环.糙米含有的锌、铁、钾、镁、锰等微量元素,对预防心血管疾病和贫血症有一定的功效.此外,糙米保留住了大量膳食纤维,能促进肠道有益菌的增殖,加速肠道蠕动,对预防便秘和肠癌有良好的功效.而且膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇从体内排出,有助于高血脂症患者降低血脂.
@段俗455：糙米是什么样的米,我不知道呢.有人知道么. -
古彦19135462709…… 糙米是稻米经过加工后所产的一种米. 去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品.糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用. 一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用. 糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上.
@段俗455：糙米和白米的区别是什么?糙米怎么吃最有营养? -
古彦19135462709…… 糙米和白米的区别:糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著.白米:稻米经过精制后的一种米.由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价值要低于其它精制米.不过就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米.糙米最有营养的吃法:糙米最有营养的吃法可以说就是蒸糙米饭了,简单来说就是把白米换成糙米来蒸,再添加一些其他的粗粮和豆类.因为蒸、煮食物能够最大限度保留食物原本的营养素,营养素流失最少.吃起来也就最有营养.
@段俗455：糙米怎么吃? -
古彦19135462709…… 可以提前一天洗好泡上(晚上泡第二天吃),泡米的水不要倒掉~~ 和大米一起煮饭~~ 也可以泡一天后和各种米或豆子做＂八宝粥＂~~~做豆饭的时候只要比绿豆大的豆子都要泡一天~~~~ 糙米很有营养~~~要经常吃哦~~~ PS:泡米或豆之前要洗干净,泡米或豆的水要用来煮饭,很有营养!!!
@段俗455：糙米有哪些? -
古彦19135462709…… 糙米是稻米经过加工后所产的一种米.日本人则称糙米为玄米.去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品....
古彦19135462709…… 糙米是稻米指经过砻谷之后的产物,跟大米长的很像,但是外面看起来带有浅浅的棕黄色,这种米可以发芽,相当于就是脱了外壳的种子,保留了大部分的维生素和矿物质,是人类的理想主食之一,但由于糙米还保留了大部分的膳食纤维,有助于减肥,但也会影响食物中其他营养成分的吸收,因此不能长时间食用.可以将糙米和普通的大米按照2:8或者3:7的比例来做饭.这样可以更好的发挥它的价值. 糙米可以发芽的,如果长了芽之后,它含有的营养成分会急剧增加,生物活性成分也会增多. 自己家做发芽糙米饭很简单的,完全可以在前一天晚上泡上,第二天做饭用就可以了,没有必要去买发芽糙米的.
@段俗455：糙米是什么米啊?
古彦19135462709…… 糙米,即把稻粒最外面的一层硬壳舂杵掉剩下的米.我们现在多是吃的是精米(粳米),也就是所谓的大米.糙米的营养价值比精米高,但也有其自身的弱点,由于它的外围被纤维组织包裹起来,人体难以消化吸收.因此不可过多食用.
@段俗455：糙米具体是什么? -
古彦19135462709…… 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了.而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起...
@段俗455：糙米是什么谷物?有什么营养?怎么做好吃? -
古彦19135462709…… 稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成.糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制吕米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品.由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如...
@段俗455：什么是糙米? -
古彦19135462709…… 糙米:糙米是指稻谷脱去外保护皮层稻壳,而将果皮、种皮以及珠心层的内保护皮层完好保留的稻米制品.由于内保护皮层的粗纤维、糠蜡等较多导致口感较粗,且质地紧密,因此煮起来会比较费时.糙米的米糠和胚芽部分所含的维生素B和维生素E,能提高人体的免疫力,促进血液循环.糙米含有的锌、铁、钾、镁、锰等微量元素,对预防心血管疾病和贫血症有一定的功效.此外,糙米保留住了大量膳食纤维,能促进肠道有益菌的增殖,加速肠道蠕动,对预防便秘和肠癌有良好的功效.而且膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇从体内排出,有助于高血脂症患者降低血脂.
@段俗455：糙米是什么样的米,我不知道呢.有人知道么. -
古彦19135462709…… 糙米是稻米经过加工后所产的一种米. 去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品.糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用. 一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用. 糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上.
@段俗455：糙米和白米的区别是什么?糙米怎么吃最有营养? -
古彦19135462709…… 糙米和白米的区别:糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著.白米:稻米经过精制后的一种米.由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价值要低于其它精制米.不过就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米.糙米最有营养的吃法:糙米最有营养的吃法可以说就是蒸糙米饭了,简单来说就是把白米换成糙米来蒸,再添加一些其他的粗粮和豆类.因为蒸、煮食物能够最大限度保留食物原本的营养素,营养素流失最少.吃起来也就最有营养.
@段俗455：糙米怎么吃? -
古彦19135462709…… 可以提前一天洗好泡上(晚上泡第二天吃),泡米的水不要倒掉~~ 和大米一起煮饭~~ 也可以泡一天后和各种米或豆子做＂八宝粥＂~~~做豆饭的时候只要比绿豆大的豆子都要泡一天~~~~ 糙米很有营养~~~要经常吃哦~~~ PS:泡米或豆之前要洗干净,泡米或豆的水要用来煮饭,很有营养!!!
@段俗455：糙米有哪些? -
古彦19135462709…… 糙米是稻米经过加工后所产的一种米.日本人则称糙米为玄米.去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品....
