糯米包粽子为什么不粘

@闾毕1602：粽子做出来特别硬不粘怎么回事 -
于侄17846998546…… 粽子做出来特别硬不粘是因为糯米泡得不够久,熬煮的时候也没有煮透. 泡煮的时间不够,首先米要泡透,让米粒最大程度的吸水涨发;二是煮的时候要泡,不要以为煮熟了就可以取出来直接吃,这样肯定不粘糯. 一般都是晚上收拾完包好粽...

@闾毕1602：为什么买回的糯米包的粽子不黏 -
于侄17846998546…… 糯米不好,泡的时间不够都会产生不黏的现象

@闾毕1602：粽子不粘怎么回事 为什么包的粽子不粘 -
于侄17846998546…… 粽子都是用糯米包的,糯米粘性大.估计你包粽孑用的不是糯米,是梗米吧.

@闾毕1602：为什么我自己包的粽子不黏? -
于侄17846998546…… 很简单嘛,在包裹的时候用筷子通一通粽叶包着的糯米,感觉捏起来很紧了,就好了

@闾毕1602：粽子煮熟后米不粘为什么
于侄17846998546…… 1不是好的江米 2火候不够 3包的不紧,水泡时间 太长

@闾毕1602：江米包粽子为何不粘 -
于侄17846998546…… 粽子是用糯米蒸的,江米固然不沾粘.

@闾毕1602：为什么妈妈包的粽子不粘呢?
于侄17846998546…… 粘不粘不是包的问题而是米的问题

@闾毕1602：包粽子为什么糯米不黏呀?糯米不粘还可以包粽子吗?怕粽子不粘孩子不?
于侄17846998546…… 孩子也不适合多吃糯米的,是不容易消化的,粽子是大人都是适当食用的了,可以煮粥等食用的了,和其他米一起煮成八宝粥的,也很好的,搭配一起是会好消化些的了

@闾毕1602：刚出锅的粽子怎么觉得不粘啊,用的是纯糯米啊?而且也是泡了一晚上才包的,到底什么原因?放冷了是不是更粘 -
于侄17846998546…… 最少也得煮2个小时吧,你煮的时间太短了,如果煮好的放几天是没问题的.

@闾毕1602：我包的粽子怎么不粘呢?
于侄17846998546…… 可能是米的问题 那就好,端午快乐···