糯米泡多长时间最好
@涂疯1870：糯米泡多久比较好 -
商月13896005415…… 你好,糯米需要泡4个小时.糯米饭的做法如下: 原料:糯米1杯,腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克. 做法: 1、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内加盖蒸30分钟 . 2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟...
@涂疯1870：包粽子用的糯米需要泡多久啊,应该怎么泡呀 -
商月13896005415…… 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂. >02 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@涂疯1870：包粽子的米要泡多久? -
商月13896005415…… 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水涨破了细胞壁,可以释放出粘性物质,使粽子变的非常黏软的. 包粽子...
@涂疯1870：糯米要泡多久? -
商月13896005415…… 泡8~10小时,用蒸饭箱话不管多少,米摇均水离米1厘米,蒸70分钟后打开把米饭翻搅撒点水,在蒸30分用猪油或食用油和白糖拌食
@涂疯1870：糯米在煮之前需要用水泡多长时间 -
商月13896005415…… 两三小时.但要看温度.
@涂疯1870：做醪糟时,糯米应该泡多久合适 -
商月13896005415…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了 是的,蒸煮的时候应该少放点水,因为浸泡时糯米已经吸收了很多水分了.我的经验是水刚过米面即可.你现在是水多了,能否成功还要看温度和发酵的情况,记得要在糯米的中间掏个洞,可以让酵母更好地发挥作用,希望你能成功
@涂疯1870：做醪糟时 糯米泡多长时间合适 -
商月13896005415…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了
@涂疯1870：糯米煮饭前需要用水泡多久 -
商月13896005415…… 一个多小时
@涂疯1870：包粽子糯米泡多长时间?
商月13896005415…… 端午节是我们很传统式的传统节日,大家都了解端午节是有吃肉粽的风俗习惯,一般... 那棕子的米需要泡多长时间?包粽子的米为何要泡?檽米中的粘性存储于体细胞之中...
@涂疯1870：糯米用冷水泡好还是热水泡好 泡多久 -
商月13896005415…… 泡米要根据米的性质 大米一般半个小时 糯米至少一个小时 再比如黑(糯)米质硬,至少在三到四小时.--- 泡米一律用冷水,且不宜用流水!(米的营养在表面的,泡久了营养素损失多)--- 先淘后泡,泡后连同米和水一起食用(否则泡过的米很多养分溶入其中,再淘或倒掉的话,营养就所剩无几了)--- ^_^v
商月13896005415…… 你好,糯米需要泡4个小时.糯米饭的做法如下: 原料:糯米1杯,腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克. 做法: 1、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内加盖蒸30分钟 . 2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟...
@涂疯1870：包粽子用的糯米需要泡多久啊,应该怎么泡呀 -
商月13896005415…… 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂. >02 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@涂疯1870：包粽子的米要泡多久? -
商月13896005415…… 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水涨破了细胞壁,可以释放出粘性物质,使粽子变的非常黏软的. 包粽子...
@涂疯1870：糯米要泡多久? -
商月13896005415…… 泡8~10小时,用蒸饭箱话不管多少,米摇均水离米1厘米,蒸70分钟后打开把米饭翻搅撒点水,在蒸30分用猪油或食用油和白糖拌食
@涂疯1870：糯米在煮之前需要用水泡多长时间 -
商月13896005415…… 两三小时.但要看温度.
@涂疯1870：做醪糟时,糯米应该泡多久合适 -
商月13896005415…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了 是的,蒸煮的时候应该少放点水,因为浸泡时糯米已经吸收了很多水分了.我的经验是水刚过米面即可.你现在是水多了,能否成功还要看温度和发酵的情况,记得要在糯米的中间掏个洞,可以让酵母更好地发挥作用,希望你能成功
@涂疯1870：做醪糟时 糯米泡多长时间合适 -
商月13896005415…… 糯米用冷水浸泡8小时左右,不仅容易蒸熟,而且糯米的香味也能很好地发挥出来了
@涂疯1870：糯米煮饭前需要用水泡多久 -
商月13896005415…… 一个多小时
@涂疯1870：包粽子糯米泡多长时间?
商月13896005415…… 端午节是我们很传统式的传统节日,大家都了解端午节是有吃肉粽的风俗习惯,一般... 那棕子的米需要泡多长时间?包粽子的米为何要泡?檽米中的粘性存储于体细胞之中...
@涂疯1870：糯米用冷水泡好还是热水泡好 泡多久 -
商月13896005415…… 泡米要根据米的性质 大米一般半个小时 糯米至少一个小时 再比如黑(糯)米质硬,至少在三到四小时.--- 泡米一律用冷水,且不宜用流水!(米的营养在表面的,泡久了营养素损失多)--- 先淘后泡,泡后连同米和水一起食用(否则泡过的米很多养分溶入其中,再淘或倒掉的话,营养就所剩无几了)--- ^_^v
