糯米需要煮吗
@阴翰2505：糯米汤要煮吗 -
暨娜13646235448…… 你说糯米粥吧.糯米洗净,稍微沥干水分,和水放入锅中,煮熟即可.
@阴翰2505：糯米是蒸的还是煮的? -
暨娜13646235448…… 做粥, 做八宝饭, 糕点, 一些菜里可以放糯米 桂圆莲子粥, 桂圆糯米粥, 红枣糯米粥, 糯果鸭条, 墨鱼鸡肉, 人参淮药糕, 香菇糯米饭, 粉蒸排骨藕, 八宝饭 一.糯米烧麦 原料:高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克 调料:盐、糖、...
@阴翰2505：在家自制甜糯米酒的时候,需要把糯米给煮熟吗?还是七成熟? -
暨娜13646235448…… 要把米给蒸熟的~~~ 糯米酒的制作~~ 制作条件:1.买到酒曲和糯米.2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了).3.勤劳智慧的MM. 步骤:1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭: 在蒸锅里放上水,...
@阴翰2505：糯米为什么要蒸熟不能煮熟呢想做酒酿,看到大部分都写 -
暨娜13646235448…… 糯米是一种富含淀粉的谷物,通常用于制作甜品和酒类.在制作酒酿时,通常需要将糯米蒸熟而不是煮熟,原因如下:1. 熟化程度:蒸熟的糯米比煮熟的糯米熟化程度更高.在蒸煮过程中,糯米中的淀粉会逐渐糊化,这有助于酵母菌发酵并产生...
@阴翰2505：糯米不泡直接煮可以吗? -
暨娜13646235448…… 可以不泡的 但是米要冷水下锅煮哦,,,如果想要米心里硬一些的话就在水开后煮5--8分钟就可以...如果要软烂一写的话就多煮一会,,,这就看你要什么程度了,具体得实际操作才可以的,,主要就是要冷水下米
@阴翰2505：在家自制甜糯米酒的时候,需要把糯米给煮熟吗 -
暨娜13646235448…… 是需要把糯米给煮熟的.自制甜糯米酒的做法:【材料】糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯【做法】1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时.2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟.3、解压后摊凉备用.4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,最好倒入一小杯纯糯米酒.5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处.第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒.接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了.6、把做好的酒滤出,这便是头曲了.剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了.只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了.
@阴翰2505：做糯米酒糯米不蒸煮可以吗
暨娜13646235448…… 不可以,糯米洗净,要蒸煮,必须的.
@阴翰2505：糯米煮多久可以煮熟 -
暨娜13646235448…… 糯米用文火煮40分钟左右就可以煮熟了,煮之前可以先用清水浸泡一下,这样再煮的话会缩短煮制时间,且口感也会比没浸泡的要好一些.建议在煮糯米的时候可以加些其它材料一起煮,例如桂圆等,让其营养口感更加丰富.糯米煮制时间 糯...
@阴翰2505：排骨蒸糯米糯米需要先煮熟吗? -
暨娜13646235448…… 糯米要先泡一个晚上,就不需要先煮了,
@阴翰2505：包粽子的糯米是要用清水泡还是要先煮啊? -
暨娜13646235448…… 先用清水泡三四个小时.
暨娜13646235448…… 你说糯米粥吧.糯米洗净,稍微沥干水分,和水放入锅中,煮熟即可.
@阴翰2505：糯米是蒸的还是煮的? -
暨娜13646235448…… 做粥, 做八宝饭, 糕点, 一些菜里可以放糯米 桂圆莲子粥, 桂圆糯米粥, 红枣糯米粥, 糯果鸭条, 墨鱼鸡肉, 人参淮药糕, 香菇糯米饭, 粉蒸排骨藕, 八宝饭 一.糯米烧麦 原料:高筋粉500克、鲜猪肉末250克、糯米500克 调料:盐、糖、...
@阴翰2505：在家自制甜糯米酒的时候,需要把糯米给煮熟吗?还是七成熟? -
暨娜13646235448…… 要把米给蒸熟的~~~ 糯米酒的制作~~ 制作条件:1.买到酒曲和糯米.2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了).3.勤劳智慧的MM. 步骤:1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭: 在蒸锅里放上水,...
@阴翰2505：糯米为什么要蒸熟不能煮熟呢想做酒酿,看到大部分都写 -
暨娜13646235448…… 糯米是一种富含淀粉的谷物,通常用于制作甜品和酒类.在制作酒酿时,通常需要将糯米蒸熟而不是煮熟,原因如下:1. 熟化程度:蒸熟的糯米比煮熟的糯米熟化程度更高.在蒸煮过程中,糯米中的淀粉会逐渐糊化,这有助于酵母菌发酵并产生...
@阴翰2505：糯米不泡直接煮可以吗? -
暨娜13646235448…… 可以不泡的 但是米要冷水下锅煮哦,,,如果想要米心里硬一些的话就在水开后煮5--8分钟就可以...如果要软烂一写的话就多煮一会,,,这就看你要什么程度了,具体得实际操作才可以的,,主要就是要冷水下米
@阴翰2505：在家自制甜糯米酒的时候,需要把糯米给煮熟吗 -
暨娜13646235448…… 是需要把糯米给煮熟的.自制甜糯米酒的做法:【材料】糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯【做法】1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时.2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟.3、解压后摊凉备用.4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,最好倒入一小杯纯糯米酒.5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处.第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒.接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了.6、把做好的酒滤出,这便是头曲了.剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了.只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了.
@阴翰2505：做糯米酒糯米不蒸煮可以吗
暨娜13646235448…… 不可以,糯米洗净,要蒸煮,必须的.
@阴翰2505：糯米煮多久可以煮熟 -
暨娜13646235448…… 糯米用文火煮40分钟左右就可以煮熟了,煮之前可以先用清水浸泡一下,这样再煮的话会缩短煮制时间,且口感也会比没浸泡的要好一些.建议在煮糯米的时候可以加些其它材料一起煮,例如桂圆等,让其营养口感更加丰富.糯米煮制时间 糯...
@阴翰2505：排骨蒸糯米糯米需要先煮熟吗? -
暨娜13646235448…… 糯米要先泡一个晚上,就不需要先煮了,
@阴翰2505：包粽子的糯米是要用清水泡还是要先煮啊? -
暨娜13646235448…… 先用清水泡三四个小时.
