素炒茄子最简单的做法
@戈叔2688：素烧茄子怎么做好吃,素烧茄子的家常做法 -
屠仇18391029409…… 素炒茄子怎么做好吃 材料 主料:长茄子1条300克 调料:细盐1/4小匙、生抽1大匙、砂糖1茶匙、蘑菇精1/2茶匙、红椒1个、青椒1个(切小颗) 做法 1、茄子切长条浸泡在冷水中20分钟.这样即省油又不会让茄子变色. 2、锅内热2大匙油. 3、浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒. 4、加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底. 5、一直烧至茄子变软. 6、放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可.
@戈叔2688：素炒茄子的家常做法有哪些 -
屠仇18391029409…… 主料茄子2个辅料油 适量盐 适量味精 适量白糖 适量面酱 适量大料 适量大蒜 适量步骤1.茄子去皮洗净2.切薄片,再切成寸块3.锅中放油把切好的茄子倒入翻炒至水分煸出,出盘4.锅中放油,大料煸出大料的香味5.把大蒜剁碎待用6.倒入面酱炸出香味7.放入煸好的茄子翻炒8.再放糖,盐,味精翻炒而后再把蒜沫倒入翻炒两下关火9.这就是出锅的烧茄子,虽然是素烧,但很好吃.
@戈叔2688：怎么样做好最家常的素烧茄子 -
屠仇18391029409…… 鱼香茄子:圆茄子去皮,切成一厘米的厚片,在上面划一下花刀,不要切断,西红柿一个,切丁, 茄子放在锅里用油煎一下,两面煎成金黄色装盘,锅里放油,又热后放葱姜蒜,大料,煸香后放入西红柿,煸炒一下把茄子放里面煸炒,然后放盐,酱油,白糖一勺.煸炒一分钟左右就好了,出锅前拍两半蒜放里.到一点醋,就可以装盘了. 我很喜欢吃,希望你喜欢
@戈叔2688：素炒茄子怎么炒才好吃呢? -
屠仇18391029409…… 素烧茄子1.将茄子削去皮,洗净,切成3厘米厚的大片,并在每片的一面每隔2分距离剞上3分深的刀口,要剞满为止,随后斜刀片切成3厘米宽的条,再斜刀片切成2厘米宽的块.把柿子椒去掉子、瓤,洗净,切成三角形块.另将清水或高汤(1 00克)放入碗中,加入酱油、黄酒、味精、白糖、湿淀粉搅匀成调味汁. 2.把锅坐火上,注入花生油,待油烧到5至6成热,分多次下入茄子块,用手勺翻动,炸至外表呈虎皮钯(暗黄色 ),倒入漏勺中控去油. 3.原锅上火,倒入花生油(25克)及葱花、姜末、蒜末煽炒出香味,再下入柿子椒块、木耳略加煸炒,倒入炸好的茄子块和碗内搅匀的调味汁,翻炒均匀.待其芡汁变稠,淋入香油,盛入盘中,就大功告成啦!
@戈叔2688：素炒茄子(以茄子为主食材的菜品) - 搜狗百科
屠仇18391029409…… 主料: 茄子400克.调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量. 佐料:植物油30克 制法: 1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3-----5分钟后,捞出备用. 2、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末,滴料酒.同炒片刻,再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅.
@戈叔2688：家常清炒白茄子怎么做好吃又简单,做法图 -
屠仇18391029409…… 白茄子500 香菜1棵 辅料 蚝油少许 油适量 盐适量 步骤一1.茄子切滚刀状,蒜子剁成蒜蓉,香菜洗干净 步骤二2.油锅爆香蒜茸 步骤三3.加入茄子翻炒,加入少许水,盖上锅盖,煮约3分钟 步骤四4.至茄子煮熟变软,加入香菜段,加入盐和少许蚝油 步骤五5.盛起便完成了
@戈叔2688：素炒茄子怎么做? -
屠仇18391029409…… 主料: 茄子 250克 调料: 酱油 15克 盐 2克 花椒 10克 大葱 10克 色拉油 40克 各适量 素炒茄子的做法: 1.将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水. 2.锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐、酱油和素汤,汁烧开后加盖,用小火焖烧三分钟,汁快干时,放味精,颠翻均匀即成. 更多素炒茄子信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suchaoqiezi
@戈叔2688：炒茄子怎么做如何做好吃 -
屠仇18391029409…… 用料 茄子(大) 1根 大蒜瓣 2个 红菜椒 少许 生粉,生抽,油 适量 清炒茄子(少油版)的做法 1.茄子一根洗净,切片或切条,都可以.均匀撒上盐,(撒盐就是说根据茄子的多少撒盐!一定不要撒多了!小心咸啦!)待用. 2.大蒜瓣,小葱,...
@戈叔2688：素炒茄子的做法 -
屠仇18391029409…… 材料,茄子,青椒,食用油,盐,味精,酱油1,将茄子洗净两次对切,切成5厘米长的条状(和手指差不多粗细),青椒切成块2,油烧至6成热,将茄子倒如,烧加点冷水,就炒菜的铲子半铲子水就行3,茄子都瘪了以后加少许酱油,盐和青椒,稍微炒几下,看见青椒快熟了就可以装盘了.味精看个人口味要不要加
屠仇18391029409…… 素炒茄子怎么做好吃 材料 主料:长茄子1条300克 调料:细盐1/4小匙、生抽1大匙、砂糖1茶匙、蘑菇精1/2茶匙、红椒1个、青椒1个(切小颗) 做法 1、茄子切长条浸泡在冷水中20分钟.这样即省油又不会让茄子变色. 2、锅内热2大匙油. 3、浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸炒. 4、加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底. 5、一直烧至茄子变软. 6、放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可.
@戈叔2688：素炒茄子的家常做法有哪些 -
屠仇18391029409…… 主料茄子2个辅料油 适量盐 适量味精 适量白糖 适量面酱 适量大料 适量大蒜 适量步骤1.茄子去皮洗净2.切薄片,再切成寸块3.锅中放油把切好的茄子倒入翻炒至水分煸出,出盘4.锅中放油,大料煸出大料的香味5.把大蒜剁碎待用6.倒入面酱炸出香味7.放入煸好的茄子翻炒8.再放糖,盐,味精翻炒而后再把蒜沫倒入翻炒两下关火9.这就是出锅的烧茄子,虽然是素烧,但很好吃.
@戈叔2688：怎么样做好最家常的素烧茄子 -
屠仇18391029409…… 鱼香茄子:圆茄子去皮,切成一厘米的厚片,在上面划一下花刀,不要切断,西红柿一个,切丁, 茄子放在锅里用油煎一下,两面煎成金黄色装盘,锅里放油,又热后放葱姜蒜,大料,煸香后放入西红柿,煸炒一下把茄子放里面煸炒,然后放盐,酱油,白糖一勺.煸炒一分钟左右就好了,出锅前拍两半蒜放里.到一点醋,就可以装盘了. 我很喜欢吃,希望你喜欢
@戈叔2688：素炒茄子怎么炒才好吃呢? -
屠仇18391029409…… 素烧茄子1.将茄子削去皮,洗净,切成3厘米厚的大片,并在每片的一面每隔2分距离剞上3分深的刀口,要剞满为止,随后斜刀片切成3厘米宽的条,再斜刀片切成2厘米宽的块.把柿子椒去掉子、瓤,洗净,切成三角形块.另将清水或高汤(1 00克)放入碗中,加入酱油、黄酒、味精、白糖、湿淀粉搅匀成调味汁. 2.把锅坐火上,注入花生油,待油烧到5至6成热,分多次下入茄子块,用手勺翻动,炸至外表呈虎皮钯(暗黄色 ),倒入漏勺中控去油. 3.原锅上火,倒入花生油(25克)及葱花、姜末、蒜末煽炒出香味,再下入柿子椒块、木耳略加煸炒,倒入炸好的茄子块和碗内搅匀的调味汁,翻炒均匀.待其芡汁变稠,淋入香油,盛入盘中,就大功告成啦!
@戈叔2688：素炒茄子(以茄子为主食材的菜品) - 搜狗百科
屠仇18391029409…… 主料: 茄子400克.调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量. 佐料:植物油30克 制法: 1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3-----5分钟后,捞出备用. 2、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末,滴料酒.同炒片刻,再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅.
@戈叔2688：家常清炒白茄子怎么做好吃又简单,做法图 -
屠仇18391029409…… 白茄子500 香菜1棵 辅料 蚝油少许 油适量 盐适量 步骤一1.茄子切滚刀状,蒜子剁成蒜蓉,香菜洗干净 步骤二2.油锅爆香蒜茸 步骤三3.加入茄子翻炒,加入少许水,盖上锅盖,煮约3分钟 步骤四4.至茄子煮熟变软,加入香菜段,加入盐和少许蚝油 步骤五5.盛起便完成了
@戈叔2688：素炒茄子怎么做? -
屠仇18391029409…… 主料: 茄子 250克 调料: 酱油 15克 盐 2克 花椒 10克 大葱 10克 色拉油 40克 各适量 素炒茄子的做法: 1.将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水. 2.锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐、酱油和素汤,汁烧开后加盖,用小火焖烧三分钟,汁快干时,放味精,颠翻均匀即成. 更多素炒茄子信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suchaoqiezi
@戈叔2688：炒茄子怎么做如何做好吃 -
屠仇18391029409…… 用料 茄子(大) 1根 大蒜瓣 2个 红菜椒 少许 生粉,生抽,油 适量 清炒茄子(少油版)的做法 1.茄子一根洗净,切片或切条,都可以.均匀撒上盐,(撒盐就是说根据茄子的多少撒盐!一定不要撒多了!小心咸啦!)待用. 2.大蒜瓣,小葱,...
@戈叔2688：素炒茄子的做法 -
屠仇18391029409…… 材料,茄子,青椒,食用油,盐,味精,酱油1,将茄子洗净两次对切,切成5厘米长的条状(和手指差不多粗细),青椒切成块2,油烧至6成热,将茄子倒如,烧加点冷水,就炒菜的铲子半铲子水就行3,茄子都瘪了以后加少许酱油,盐和青椒,稍微炒几下,看见青椒快熟了就可以装盘了.味精看个人口味要不要加
