红心鸭蛋中的苏丹红是什么
@相风927：苏丹红是什么?(初中生回答)
宁崔18970075955…… “苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂.它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用.苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光. 又名“苏丹”.
@相风927：苏丹红是一种怎样的制剂?
宁崔18970075955…… 苏丹红是一种人造化学制剂,常用于工业生产,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色.但是很多不法商贩却把它用在食物的染色中,比如红心鸭蛋、腌肉等.苏丹红是严禁用于食品生产的,因为这种色素有很强的致癌性.
@相风927：生鸭蛋怎么辨别是不是含有苏丹红 -
宁崔18970075955…… 从外壳来看, 正常的红心咸鸭蛋外壳应该是黄白色或青白色. 含苏丹红的咸鸭蛋外壳是浅红色. 建议先把鸭蛋外壳洗净,看看颜色上是否有异样. 从蛋黄来看,含苏丹红的咸鸭蛋是腥红色,可以看出红得很不正常. 两者在蛋白上没有区别,不可以用“蛋白是正常的”这个标准来辨别
@相风927：苏丹红是什么 -
宁崔18970075955…… “苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂.它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用.苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光. 又名“苏丹”.
@相风927：2006年11月12日,央视《每周质量报告》报道了河北省某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”被查出含有苏丹 -
宁崔18970075955…… A、苏丹红Ⅳ号是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,不属于氧化物,故选项说法错误. B、苏丹红Ⅳ是由苏丹红Ⅳ分子的,1个苏丹红Ⅳ分子是由48个原子构成的,故选项说法错误. C、苏丹红Ⅳ号是由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物,属于化合物,故选项说法正确. D、“红心咸鸭蛋”被查出含有对人体有害的苏丹红Ⅳ,不属于绿色食品,故选项说法错误. 故选:C.
@相风927：红心鸭蛋 中检测出了苏丹红 -
宁崔18970075955…… 在石家庄市平山县的冶河两岸散布着一些养鸭场.记者发现,这里的鸭子产的几乎都是“红心”鸭蛋.一名养鸭户说,只要在饲料里加“红药”,鸭子就能产下“红心”鸭蛋,“红药”加得越多,鸭子产的蛋就会越红. ??记者在石家庄市周...
@相风927：鸭蛋黄成红色是假的吗? -
宁崔18970075955…… 蛋黄为红色的鸭蛋,鸭蛋“红心”为自然现象,只占鸭蛋中很少的一部分,是做咸鸭蛋中的上品.一些黑心农户在饲料里添加一些“红药”,产下的鸭蛋也会是红心鸭蛋.现已查明“红药”的主要成分是工业染料“苏丹红ⅠⅤ号”.国际癌症研究机构将苏丹红ⅠⅤ号列为三类致癌物.
@相风927：【高中生物紧急求助】求详细 一道生物题 -
宁崔18970075955…… A,“直接”错了,应先剪碎,然后再用酶处理,提高效率 B,“变异程度”错了,变异程度没有很好的指标来衡量,应该为变异细胞的数量 C,“用途错了”,应该是通过大规模的植物细胞培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等 D,正确,制备单克隆抗体的技术是动物细胞培养和动物细胞融合技术,其中动物细胞培养是基础.
@相风927：苏丹红鸭蛋煮熟了还红么? -
宁崔18970075955…… 苏丹红鸭蛋煮熟了还红.是它蛋黄红.
宁崔18970075955…… “苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂.它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用.苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光. 又名“苏丹”.
@相风927：苏丹红是一种怎样的制剂?
宁崔18970075955…… 苏丹红是一种人造化学制剂,常用于工业生产,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色.但是很多不法商贩却把它用在食物的染色中,比如红心鸭蛋、腌肉等.苏丹红是严禁用于食品生产的,因为这种色素有很强的致癌性.
@相风927：生鸭蛋怎么辨别是不是含有苏丹红 -
宁崔18970075955…… 从外壳来看, 正常的红心咸鸭蛋外壳应该是黄白色或青白色. 含苏丹红的咸鸭蛋外壳是浅红色. 建议先把鸭蛋外壳洗净,看看颜色上是否有异样. 从蛋黄来看,含苏丹红的咸鸭蛋是腥红色,可以看出红得很不正常. 两者在蛋白上没有区别,不可以用“蛋白是正常的”这个标准来辨别
@相风927：苏丹红是什么 -
宁崔18970075955…… “苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂.它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用.苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光. 又名“苏丹”.
@相风927：2006年11月12日,央视《每周质量报告》报道了河北省某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”被查出含有苏丹 -
宁崔18970075955…… A、苏丹红Ⅳ号是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,不属于氧化物,故选项说法错误. B、苏丹红Ⅳ是由苏丹红Ⅳ分子的,1个苏丹红Ⅳ分子是由48个原子构成的,故选项说法错误. C、苏丹红Ⅳ号是由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物,属于化合物,故选项说法正确. D、“红心咸鸭蛋”被查出含有对人体有害的苏丹红Ⅳ,不属于绿色食品,故选项说法错误. 故选:C.
@相风927：红心鸭蛋 中检测出了苏丹红 -
宁崔18970075955…… 在石家庄市平山县的冶河两岸散布着一些养鸭场.记者发现,这里的鸭子产的几乎都是“红心”鸭蛋.一名养鸭户说,只要在饲料里加“红药”,鸭子就能产下“红心”鸭蛋,“红药”加得越多,鸭子产的蛋就会越红. ??记者在石家庄市周...
@相风927：鸭蛋黄成红色是假的吗? -
宁崔18970075955…… 蛋黄为红色的鸭蛋,鸭蛋“红心”为自然现象,只占鸭蛋中很少的一部分,是做咸鸭蛋中的上品.一些黑心农户在饲料里添加一些“红药”,产下的鸭蛋也会是红心鸭蛋.现已查明“红药”的主要成分是工业染料“苏丹红ⅠⅤ号”.国际癌症研究机构将苏丹红ⅠⅤ号列为三类致癌物.
@相风927：【高中生物紧急求助】求详细 一道生物题 -
宁崔18970075955…… A,“直接”错了,应先剪碎,然后再用酶处理,提高效率 B,“变异程度”错了,变异程度没有很好的指标来衡量,应该为变异细胞的数量 C,“用途错了”,应该是通过大规模的植物细胞培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等 D,正确,制备单克隆抗体的技术是动物细胞培养和动物细胞融合技术,其中动物细胞培养是基础.
@相风927：苏丹红鸭蛋煮熟了还红么? -
宁崔18970075955…… 苏丹红鸭蛋煮熟了还红.是它蛋黄红.
