红烧排骨最快的方法

@乌到2943:红烧排骨有哪些快捷做法 -
富胃13859037050…… 红烧排骨 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然...

@乌到2943:红烧排骨怎么做? -
富胃13859037050…… 一、先把排骨放到水里冒一冒(我妈是这么叫的,不知道学名怎么说),就是放到水里煮一煮,把里面的血迹和一些脏东西煮出来. 二、用清水洗干净. 三、放到高压锅内,加葱段、姜片炖,再不用加任何调料,开锅15分钟就好. 四、将炖好的排骨捞出待用. 五、炒锅内加油,葱姜爆锅、将排骨放入翻炒,加盐、酱油(这个好像要多加点,以便上色)、糖(根据自己的口味适量)、鸡精,再加上点水. 六、放在锅里小火,看看水差不多了就可以盛盘了. 这个方法仅供参考,不知对不对,等哪天也回去做个尝尝.

@乌到2943:红烧排骨最简单的方法是什么?
富胃13859037050…… 其实做起来确实很简单的,我自己是这么做的:先把买来的排骨用热水漂一下,然后滤干水分后放旁边,将锅放油和平常炒菜差不多,(大火)按自己口味加入一点糖,我是放一勺(吃稀饭用的勺),后用菜勺不停的搅拌,直到锅内起泡为止改小火,将排骨倒入锅中翻炒(2分钟左右),使排骨上色,再加入水(正好没过排骨为好),再将干的小红辣椒(5-6个)\桂皮(3-4片)\八角(2)\草果(1-2个)和盐\味精以及排骨一起煮,基本煮干水分就可以了出锅了

@乌到2943:红烧排骨怎么做?
富胃13859037050…… 红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去...

@乌到2943:红烧排骨如何烧?
富胃13859037050…… 排骨斩段(可以让老板帮你搞定) 土豆切块 根据各地习惯不同 准备不同的东西 北方: 姜葱蒜、八角、盐、味精、料酒、酱油、香油、香菜 锅内放油,烧热,加八角爆香...

@乌到2943:如何红烧排骨 -
富胃13859037050…… 红烧排骨 材料: 排骨400克、清水400ml 炒糖色: 冰糖15克、油1大匙 调味料: 香葱2根、姜片5片、桂皮2小块(8克)、八角2颗、细盐1/2小匙、生抽1大匙、花雕酒1大匙 制作方法: 1.锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥...

@乌到2943:红烧排骨的做法 -
富胃13859037050…… 红烧排骨 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后...

@乌到2943:红烧排骨怎么做 -
富胃13859037050…… 红烧排骨 材料准备:1斤上等排骨剁成段、生抽(味道鲜美提味用)、老抽(颜色浓稠上色用)、料酒、盐、白糖、黑胡椒、鸡精、葱花 下面的精排骨在超市都能买到 第一步:盛半碟生抽,再加一勺老抽,白糖少许. 再用另外一个碟子准备半...

@乌到2943:谁能教我红烧排骨的速成方法?方法越快越好
富胃13859037050…… 事先用高压锅压好以后再炒制调味就快了.

@乌到2943:红烧排骨怎样做
富胃13859037050…… 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享. 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; ...

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