红烧肉最正宗的调料
@邵鬼587：红烧肉的做法 最正宗的做法 -
赵鱼15736469668…… 主料带皮五花肉400克 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖1勺肉蔻2个桂皮1根川椒2个香叶3片八角3个 步骤 红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块) 红烧肉的做...
@邵鬼587：怎么做红烧肉?需要什么材料? -
赵鱼15736469668…… 材料:五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml做法:准备工作:猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1、锅内烧...
@邵鬼587：红烧肉应放入什么调料? -
赵鱼15736469668…… 各位妈妈真是好妈妈,看到任何贴子最后都会联想到怎么做出好吃的,这里俺就公布一下红烧肉的“秘方”: 1、子排一斤半 2、葱、姜、草果、肉蔻、香叶 3、黄酒、酱油 子排洗浄切好,整齐码入砂锅中,放入葱、姜、草果、肉蔻、香叶、酒、...
@邵鬼587：红烧肉需要加什么才最正宗的? -
赵鱼15736469668…… 1.肉洗净,切成麻将牌大小的块,不要切太小,易缩易碎. 2.用冷水浸没,水中放半杯料酒.一般泡十五分钟左右即可. 3.把肉再洗一遍后放入炖锅,水要浸没肉,并高起两寸以上.火要开到最大,水中再放料酒,并且放半勺醋.放醋可以让肉...
@邵鬼587：红烧肉的备料是什么
赵鱼15736469668…… 料酒、老抽、八角、桂皮、味精、冰糖、精制油、姜片、葱段、最好备点六月鲜生抽.
@邵鬼587：请问红烧肉用的大料是什么? -
赵鱼15736469668…… 我们就把那个长成八个角的东西叫大料啊~也有人叫八角~
@邵鬼587：红烧肉都放些什么料? -
赵鱼15736469668…… 材料:带皮的半肥瘦(刮净皮,切成你想要的尺寸,然后用开水烫洗一下,表明成白色就行了.)、姜、八角(姜和八角只需要用刀拍一下就行了),红烧汁(超市有卖,有了这东西,你不会做菜,也能做红烧肉!相信我!我前天才做过,出来...
@邵鬼587：红烧肉这道菜的调料比例 怎么放调料才能做出正宗的红烧肉味道
赵鱼15736469668…… 红烧肉的做法材料: 带皮五花肉500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量. 1、将五花肉切成2厘米左右见方的块. 2、凉...
@邵鬼587：怎样做红烧肉才好吃,需要怎样的料.
赵鱼15736469668…… 做法一: 一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待...
@邵鬼587：红烧肉大料放什么 -
赵鱼15736469668…… 做红烧肉要用山奈,八角,茴香,花椒,豆瓣,姜.而且最好不要用老抽,用盐味道更好.
赵鱼15736469668…… 主料带皮五花肉400克 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖1勺肉蔻2个桂皮1根川椒2个香叶3片八角3个 步骤 红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块) 红烧肉的做...
@邵鬼587：怎么做红烧肉?需要什么材料? -
赵鱼15736469668…… 材料:五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml做法:准备工作:猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1、锅内烧...
@邵鬼587：红烧肉应放入什么调料? -
赵鱼15736469668…… 各位妈妈真是好妈妈,看到任何贴子最后都会联想到怎么做出好吃的,这里俺就公布一下红烧肉的“秘方”: 1、子排一斤半 2、葱、姜、草果、肉蔻、香叶 3、黄酒、酱油 子排洗浄切好,整齐码入砂锅中,放入葱、姜、草果、肉蔻、香叶、酒、...
@邵鬼587：红烧肉需要加什么才最正宗的? -
赵鱼15736469668…… 1.肉洗净,切成麻将牌大小的块,不要切太小,易缩易碎. 2.用冷水浸没,水中放半杯料酒.一般泡十五分钟左右即可. 3.把肉再洗一遍后放入炖锅,水要浸没肉,并高起两寸以上.火要开到最大,水中再放料酒,并且放半勺醋.放醋可以让肉...
@邵鬼587：红烧肉的备料是什么
赵鱼15736469668…… 料酒、老抽、八角、桂皮、味精、冰糖、精制油、姜片、葱段、最好备点六月鲜生抽.
@邵鬼587：请问红烧肉用的大料是什么? -
赵鱼15736469668…… 我们就把那个长成八个角的东西叫大料啊~也有人叫八角~
@邵鬼587：红烧肉都放些什么料? -
赵鱼15736469668…… 材料:带皮的半肥瘦(刮净皮,切成你想要的尺寸,然后用开水烫洗一下,表明成白色就行了.)、姜、八角(姜和八角只需要用刀拍一下就行了),红烧汁(超市有卖,有了这东西,你不会做菜,也能做红烧肉!相信我!我前天才做过,出来...
@邵鬼587：红烧肉这道菜的调料比例 怎么放调料才能做出正宗的红烧肉味道
赵鱼15736469668…… 红烧肉的做法材料: 带皮五花肉500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量. 1、将五花肉切成2厘米左右见方的块. 2、凉...
@邵鬼587：怎样做红烧肉才好吃,需要怎样的料.
赵鱼15736469668…… 做法一: 一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待...
@邵鬼587：红烧肉大料放什么 -
赵鱼15736469668…… 做红烧肉要用山奈,八角,茴香,花椒,豆瓣,姜.而且最好不要用老抽,用盐味道更好.
