红烧肉的最佳做法视频教程
@人卓1594：红烧肉的做法,红烧肉怎么做?
卢雪15185669244…… 制作红烧肉的原料: 精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶. 制作红烧肉的调料: 葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒. 制作红烧肉的做法: 1、五花肉切条放入凉水中焯去血末; 2、焯水定...
@人卓1594：正宗红烧肉的做法视频 正宗红烧肉怎么做好吃 正 -
卢雪15185669244…… 正宗红烧肉的做法 主料 带皮五花肉400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖1勺 肉蔻2个 桂皮1根 川椒2个 香叶3片 八角3个1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
@人卓1594：红烧肉怎么做最好吃?
卢雪15185669244…… 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
@人卓1594：正宗红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用 红烧肉流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块.同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒.一分钟后,将汁分次滴入锅中染色.当肉块变成金黄,再加水没过肉块.随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可.最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮.当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了.
@人卓1594：红烧肉的制作方法
卢雪15185669244…… 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
@人卓1594：红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时需注意翻动,防止粘锅,至汤汁粘稠即可,至此简单至极的红烧肉便告完成.附上上周末做的一份,以飨诸位, 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少.3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两!)、丁香四、五枚.4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块. 5. 水收干后起锅. 就成美味的红烧肉了,你是吃了还想吃的呀,去试试去做吧
@人卓1594：红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 红烧肉的做法(香而不腻)原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段; 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖6颗 做法: 1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片.将...
@人卓1594：红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 红烧肉的做法:主料:猪五花肉500克.辅料:土豆200克,食用油155克.调料:葱10克,姜10克,白糖20克,醋2克,酱油30克,料酒20克,盐10克,味精3克.制作:1、将猪肉皮上的毛用镊子拔净,连肉皮切成5厘米见方的块.土豆去皮,...
@人卓1594：红烧肉怎么做的
卢雪15185669244…… 材料五花肉1000克 八角两颗 姜 花椒适量 桂皮少许 糖少许 料酒 生抽 老抽适量 香桂叶4片 盐少许 做法1 把五花肉切成3厘米见方的块 2 在锅里放少许油,炒肉块,直至噼里啪啦的声音没有了为此,这样把肥油都炒出来了 3 在炒出油的锅里面,在...
@人卓1594：红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃
卢雪15185669244…… 红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/28.html红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特...
卢雪15185669244…… 制作红烧肉的原料: 精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶. 制作红烧肉的调料: 葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒. 制作红烧肉的做法: 1、五花肉切条放入凉水中焯去血末; 2、焯水定...
@人卓1594：正宗红烧肉的做法视频 正宗红烧肉怎么做好吃 正 -
卢雪15185669244…… 正宗红烧肉的做法 主料 带皮五花肉400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖1勺 肉蔻2个 桂皮1根 川椒2个 香叶3片 八角3个1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
@人卓1594：红烧肉怎么做最好吃?
卢雪15185669244…… 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
@人卓1594：正宗红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用 红烧肉流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块.同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒.一分钟后,将汁分次滴入锅中染色.当肉块变成金黄,再加水没过肉块.随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可.最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮.当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了.
@人卓1594：红烧肉的制作方法
卢雪15185669244…… 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
@人卓1594：红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时需注意翻动,防止粘锅,至汤汁粘稠即可,至此简单至极的红烧肉便告完成.附上上周末做的一份,以飨诸位, 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少.3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两!)、丁香四、五枚.4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块. 5. 水收干后起锅. 就成美味的红烧肉了,你是吃了还想吃的呀,去试试去做吧
@人卓1594：红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 红烧肉的做法(香而不腻)原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段; 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖6颗 做法: 1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片.将...
@人卓1594：红烧肉的做法
卢雪15185669244…… 红烧肉的做法:主料:猪五花肉500克.辅料:土豆200克,食用油155克.调料:葱10克,姜10克,白糖20克,醋2克,酱油30克,料酒20克,盐10克,味精3克.制作:1、将猪肉皮上的毛用镊子拔净,连肉皮切成5厘米见方的块.土豆去皮,...
@人卓1594：红烧肉怎么做的
卢雪15185669244…… 材料五花肉1000克 八角两颗 姜 花椒适量 桂皮少许 糖少许 料酒 生抽 老抽适量 香桂叶4片 盐少许 做法1 把五花肉切成3厘米见方的块 2 在锅里放少许油,炒肉块,直至噼里啪啦的声音没有了为此,这样把肥油都炒出来了 3 在炒出油的锅里面,在...
@人卓1594：红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃
卢雪15185669244…… 红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/28.html红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特...
