红烧鱼家常做法
@施翁1302：红烧鱼(以鱼为主食材的菜品) - 搜狗百科
吕官13375603092…… 红烧鱼 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用...
@施翁1302：红烧鱼怎么做
吕官13375603092…… 一、红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜...
@施翁1302：红烧鱼怎么做?
吕官13375603092…… 我们这里很简单的,先用油煎一下,放盐,然后放入生姜,酱油,黄酒(按个人口味不同可以自定)再放点水煮,香味出来后就放入葱花,味精.再顿一小会儿,就好了.保你吃了忘不了的. 教大家做红烧鱼 1、把鱼去除鱼鳞、内脏,洗净,用一块...
@施翁1302：红烧鱼怎么做
吕官13375603092…… 先把鱼处理好洗净,然后在锅里放上油视鱼大小而定,待油温至70°时放入生姜,亦可加点辣椒,把鱼放入锅中,煎至鱼皮成金黄色,鱼头部骨呈白色,放入料酒,糖,盐,老抽,适量水,注意水不要太多,没过鱼身即可,盖上盖,待汤汁煮沸放入葱段,以汤汁呈糖浆粘稠状为好,加适量味精,,起锅装盘.
@施翁1302：红烧鱼怎么做?
吕官13375603092…… 红烧鱼的制作材料: 主料:1、鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净. 2、熟鸡肉约半两,切薄片. 3、鲜蘑菇半两,切片. 4、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟. 5、葱半两,切段. 6、老姜一小块,切片. 7、蒜两瓣,...
@施翁1302：红烧鱼怎么做?
吕官13375603092…… 菜系及功效:家常菜谱 方法一: 红烧鱼的制作材料: 主料:1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净.2,熟鸡肉约半两,切薄片.3,鲜蘑菇半两,切片.4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟.5,葱半两,切段.6,老姜...
@施翁1302：红烧鱼怎么做?
吕官13375603092…… 原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
@施翁1302：怎么做红烧鱼?
吕官13375603092…… 红烧鱼的原料: 鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙.淀粉一大匙,用水兑...
@施翁1302：怎么做红烧鱼
吕官13375603092…… 鱼 - 相关食谱红烧鱼 原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、将鱼洗净、切块. 2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
吕官13375603092…… 红烧鱼 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用...
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吕官13375603092…… 一、红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜...
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吕官13375603092…… 我们这里很简单的,先用油煎一下,放盐,然后放入生姜,酱油,黄酒(按个人口味不同可以自定)再放点水煮,香味出来后就放入葱花,味精.再顿一小会儿,就好了.保你吃了忘不了的. 教大家做红烧鱼 1、把鱼去除鱼鳞、内脏,洗净,用一块...
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吕官13375603092…… 先把鱼处理好洗净,然后在锅里放上油视鱼大小而定,待油温至70°时放入生姜,亦可加点辣椒,把鱼放入锅中,煎至鱼皮成金黄色,鱼头部骨呈白色,放入料酒,糖,盐,老抽,适量水,注意水不要太多,没过鱼身即可,盖上盖,待汤汁煮沸放入葱段,以汤汁呈糖浆粘稠状为好,加适量味精,,起锅装盘.
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吕官13375603092…… 红烧鱼的制作材料: 主料:1、鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净. 2、熟鸡肉约半两,切薄片. 3、鲜蘑菇半两,切片. 4、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟. 5、葱半两,切段. 6、老姜一小块,切片. 7、蒜两瓣,...
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吕官13375603092…… 菜系及功效:家常菜谱 方法一: 红烧鱼的制作材料: 主料:1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净.2,熟鸡肉约半两,切薄片.3,鲜蘑菇半两,切片.4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟.5,葱半两,切段.6,老姜...
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吕官13375603092…… 原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
@施翁1302：怎么做红烧鱼?
吕官13375603092…… 红烧鱼的原料: 鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙.淀粉一大匙,用水兑...
@施翁1302：怎么做红烧鱼
吕官13375603092…… 鱼 - 相关食谱红烧鱼 原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、将鱼洗净、切块. 2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
