最简单家庭版红烧鱼
@甘依6029：在家怎么做红烧鱼 -
丁罡19484399299…… 一:鱼(1.2斤为号)洗净揩干; 锅烧热烧干再用湿布狠擦两下,放油,把鱼儿煎成两面金黄; 在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油,然后添冷水没过鱼身; 再等水开的时候,放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段; 水开后转成小火...
@甘依6029：红烧鱼怎么做?
丁罡19484399299…… 原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
@甘依6029：红烧鱼怎样制作
丁罡19484399299…… 家庭做红烧鱼的绝招: 鲜鱼一条,香菜一把.香菇数个,(或木耳). 把鱼收拾干净,一定要洗净.两面打上一字刀.锅中油8成热下入鱼稍稍炸一下(如果鱼不算新鲜,就要多炸会儿)捞出,炒锅上火,倒进底油(比平时炒菜的油量要多)...
@甘依6029：请问红烧鱼的家常做法怎么做?简单一点的. -
丁罡19484399299…… 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
@甘依6029：红烧鱼怎么做?
丁罡19484399299…… 红烧鱼最简单的做法就是到超市买包红烧鱼的底料 在备两跟大葱 姜 蒜 具体的做法底料包装上有 还有重要的就是注意火候
@甘依6029：红烧鱼怎么做啊?
丁罡19484399299…… 我们这里很简单的,先用油煎一下,放盐,然后放入生姜,酱油,黄酒(按个人口味不同可以自定)再放点水煮,香味出来后就放入葱花,味精.再顿一小会儿,就好了.保你吃了忘不了的. 教大家做红烧鱼 1、把鱼去除鱼鳞、内脏,洗净,用一块...
@甘依6029：怎么做红烧鱼?
丁罡19484399299…… 红烧鱼的原料: 鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙.淀粉一大匙,用水兑...
@甘依6029：红烧鱼怎做 -
丁罡19484399299…… 第一:鱼买的时候是活的,宰杀以后 拿回来做不超过两个小时. 第二:鱼要清洗的话,只可洗表面,不能让自来水流入内脏,呵呵,记得哦, 第三:处理鱼的时候,在鱼的身上划道道,然后鱼的里里外外抹上盐,腌15分钟. 第四:准备葱段 ...
@甘依6029：红烧鱼怎么做?最简单的最法? -
丁罡19484399299…… 这位网友: 我教你做这道“红烧鳊鱼”吧! 你将用的主料,改用其他的鱼,也可以用此法制作.这就是红烧鱼的做法. 红烧鳊鱼: 主料:鳊鱼1尾(约重750克). 配料:肥猪肉30克,瘦猪肉20克.调料:豆瓣酱30克,酱油20克,醋10克,...
@甘依6029：红烧鱼怎么做?简单点的,做出来又美味. -
丁罡19484399299…… 红烧鱼家常做法,最好是草鱼,两斤左右的,让卖鱼的破好,回家直接洗净,注意掏净鳃,不然会影响口味.去干净鳞和腹内黑膜,还有鱼胆,要摘出,不然苦的,总是要洗干净,切成块,头部要劈开两半,块大小4厘米长段再劈开就可以了,...
丁罡19484399299…… 一:鱼(1.2斤为号)洗净揩干; 锅烧热烧干再用湿布狠擦两下,放油,把鱼儿煎成两面金黄; 在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油,然后添冷水没过鱼身; 再等水开的时候,放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段; 水开后转成小火...
@甘依6029：红烧鱼怎么做?
丁罡19484399299…… 原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
@甘依6029：红烧鱼怎样制作
丁罡19484399299…… 家庭做红烧鱼的绝招: 鲜鱼一条,香菜一把.香菇数个,(或木耳). 把鱼收拾干净,一定要洗净.两面打上一字刀.锅中油8成热下入鱼稍稍炸一下(如果鱼不算新鲜,就要多炸会儿)捞出,炒锅上火,倒进底油(比平时炒菜的油量要多)...
@甘依6029：请问红烧鱼的家常做法怎么做?简单一点的. -
丁罡19484399299…… 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
@甘依6029：红烧鱼怎么做?
丁罡19484399299…… 红烧鱼最简单的做法就是到超市买包红烧鱼的底料 在备两跟大葱 姜 蒜 具体的做法底料包装上有 还有重要的就是注意火候
@甘依6029：红烧鱼怎么做啊?
丁罡19484399299…… 我们这里很简单的,先用油煎一下,放盐,然后放入生姜,酱油,黄酒(按个人口味不同可以自定)再放点水煮,香味出来后就放入葱花,味精.再顿一小会儿,就好了.保你吃了忘不了的. 教大家做红烧鱼 1、把鱼去除鱼鳞、内脏,洗净,用一块...
@甘依6029：怎么做红烧鱼?
丁罡19484399299…… 红烧鱼的原料: 鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净、熟鸡肉约半两,切薄片、鲜蘑菇半两,切片、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两,切段、老姜一小块,切片、蒜两瓣,切片、酱油两大匙.淀粉一大匙,用水兑...
@甘依6029：红烧鱼怎做 -
丁罡19484399299…… 第一:鱼买的时候是活的,宰杀以后 拿回来做不超过两个小时. 第二:鱼要清洗的话,只可洗表面,不能让自来水流入内脏,呵呵,记得哦, 第三:处理鱼的时候,在鱼的身上划道道,然后鱼的里里外外抹上盐,腌15分钟. 第四:准备葱段 ...
@甘依6029：红烧鱼怎么做?最简单的最法? -
丁罡19484399299…… 这位网友: 我教你做这道“红烧鳊鱼”吧! 你将用的主料,改用其他的鱼,也可以用此法制作.这就是红烧鱼的做法. 红烧鳊鱼: 主料:鳊鱼1尾(约重750克). 配料:肥猪肉30克,瘦猪肉20克.调料:豆瓣酱30克,酱油20克,醋10克,...
@甘依6029：红烧鱼怎么做?简单点的,做出来又美味. -
丁罡19484399299…… 红烧鱼家常做法,最好是草鱼,两斤左右的,让卖鱼的破好,回家直接洗净,注意掏净鳃,不然会影响口味.去干净鳞和腹内黑膜,还有鱼胆,要摘出,不然苦的,总是要洗干净,切成块,头部要劈开两半,块大小4厘米长段再劈开就可以了,...
