最正宗的红烧鲤鱼
@万元5462：红烧鲤鱼(以鲤鱼为主食材的家常菜) - 搜狗百科
浦芬18547314906…… 红烧鲤鱼的做法,相对多,各人的口味不一,也是不一样的,最简单的做法举例如下: 一、材料 鲤鱼一条姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油【各适量,视口味轻重加入即可】 二、做法 1、鲤鱼清理干净,葱姜蒜洗净备用. 2、碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做成碗汁. 3、锅中放油,油稍微热后刚入碗汁,煸炒片刻. 4、放入凉水. 5、水开后放入鱼大火烧开,转小火炖半个小时,收汁即可出锅.
@万元5462：红烧鲤鱼怎么做? -
浦芬18547314906…… 红烧鲤鱼的做法: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许...
@万元5462：红烧鲤鱼的家常做法
浦芬18547314906…… 1 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上. 2 煎鱼的同时把配料弄好:蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段 把鱼煎到两面金黄,盛出. 3 用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白 加入辣椒,加盐,炒出香味. 4 加一碗水煮沸. 把煎好的鱼放入沸水里,加入料酒,酱油加盖焖煮两分钟. 5 收汁.加入葱叶和香菜 出锅.
@万元5462：红烧鲤鱼咋做?
浦芬18547314906…… 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒...
@万元5462：红烧鲤鱼怎么做正宗? -
浦芬18547314906…… 红烧鲤鱼做法 鲤鱼是我比较喜欢吃的一种鱼,因为经常做来吃,所以现在做来已经是非常熟练了! 鲤鱼收拾好后一定要记得抽筋,也就是鲤鱼身上的两根白线,弄好后放入盘中用保鲜纸包起来放入冰箱冷藏2至6小时.(这样鲤鱼肉味会更鲜美...
@万元5462：如何做好吃的红烧鲤鱼
浦芬18547314906…… 如何做好吃的红烧鲤鱼 -------------------------------------------------------------------------------- 来源: www.bkzzz.com 发布时间:2009-07-02 查看次数:1 -------------------------------------------------------------------------------- 老婆经常做给我吃,非常好吃.下面把做法和...
@万元5462：做法,红烧大鲤鱼怎么做好吃,红烧大鲤鱼的家常做法 -
浦芬18547314906…… 红烧大鲤鱼的做法步骤1. 鲤鱼洗好在鱼身划刀,方便入味2. 擦干表面水分用料酒、生抽、少许盐、砂糖、姜片腌渍3. 锅中坐油,热锅凉油,中小火把鲤鱼煎一下,煎至两面金黄即可4. 倒入刚才腌渍鱼的料,加少许水转大火炖开.开后转小火慢炖即可.5. 觉得料不够的话可以中间再加一些.鱼炖的时间久一些好吃.有道是千滚豆腐万滚鱼嘛!
@万元5462：鲤鱼要怎么做才好吃 -
浦芬18547314906…… 家常红烧鲤鱼 1.葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好 2.鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净.在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除醒线 3.在鱼身上划刀,两面相同,往鱼身上抹些盐和料酒,腌...
@万元5462：如何做红烧鲤鱼 -
浦芬18547314906…… 1、鲤鱼处理干净 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上.2、煎鱼的同时把配料弄好 蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段 把鱼煎到两面金黄,盛出.3、用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白 加入辣椒,加盐,炒出香味 加一碗水煮沸.4、把煎好的鱼放入沸水里,加入料酒,酱油加盖焖煮两分钟.5、收汁.加入葱叶和香菜 出锅.
浦芬18547314906…… 红烧鲤鱼的做法,相对多,各人的口味不一,也是不一样的,最简单的做法举例如下: 一、材料 鲤鱼一条姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油【各适量,视口味轻重加入即可】 二、做法 1、鲤鱼清理干净,葱姜蒜洗净备用. 2、碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做成碗汁. 3、锅中放油,油稍微热后刚入碗汁,煸炒片刻. 4、放入凉水. 5、水开后放入鱼大火烧开,转小火炖半个小时,收汁即可出锅.
@万元5462：红烧鲤鱼怎么做? -
浦芬18547314906…… 红烧鲤鱼的做法: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许...
@万元5462：红烧鲤鱼的家常做法
浦芬18547314906…… 1 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上. 2 煎鱼的同时把配料弄好:蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段 把鱼煎到两面金黄,盛出. 3 用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白 加入辣椒,加盐,炒出香味. 4 加一碗水煮沸. 把煎好的鱼放入沸水里,加入料酒,酱油加盖焖煮两分钟. 5 收汁.加入葱叶和香菜 出锅.
@万元5462：红烧鲤鱼咋做?
浦芬18547314906…… 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒...
@万元5462：红烧鲤鱼怎么做正宗? -
浦芬18547314906…… 红烧鲤鱼做法 鲤鱼是我比较喜欢吃的一种鱼,因为经常做来吃,所以现在做来已经是非常熟练了! 鲤鱼收拾好后一定要记得抽筋,也就是鲤鱼身上的两根白线,弄好后放入盘中用保鲜纸包起来放入冰箱冷藏2至6小时.(这样鲤鱼肉味会更鲜美...
@万元5462：如何做好吃的红烧鲤鱼
浦芬18547314906…… 如何做好吃的红烧鲤鱼 -------------------------------------------------------------------------------- 来源: www.bkzzz.com 发布时间:2009-07-02 查看次数:1 -------------------------------------------------------------------------------- 老婆经常做给我吃,非常好吃.下面把做法和...
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浦芬18547314906…… 红烧大鲤鱼的做法步骤1. 鲤鱼洗好在鱼身划刀,方便入味2. 擦干表面水分用料酒、生抽、少许盐、砂糖、姜片腌渍3. 锅中坐油,热锅凉油,中小火把鲤鱼煎一下,煎至两面金黄即可4. 倒入刚才腌渍鱼的料,加少许水转大火炖开.开后转小火慢炖即可.5. 觉得料不够的话可以中间再加一些.鱼炖的时间久一些好吃.有道是千滚豆腐万滚鱼嘛!
@万元5462：鲤鱼要怎么做才好吃 -
浦芬18547314906…… 家常红烧鲤鱼 1.葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好 2.鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净.在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除醒线 3.在鱼身上划刀,两面相同,往鱼身上抹些盐和料酒,腌...
@万元5462：如何做红烧鲤鱼 -
浦芬18547314906…… 1、鲤鱼处理干净 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上.2、煎鱼的同时把配料弄好 蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段 把鱼煎到两面金黄,盛出.3、用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白 加入辣椒,加盐,炒出香味 加一碗水煮沸.4、把煎好的鱼放入沸水里,加入料酒,酱油加盖焖煮两分钟.5、收汁.加入葱叶和香菜 出锅.
