家常红烧鱼块
@归仪3485：家常红烧鱼块 - 搜狗百科
厍岩19376724979…… ·红烧鱼块做法一(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊...
@归仪3485：红烧鱼块的做法 -
厍岩19376724979…… 洗净的草鱼切成一厘米宽的块,蒜拍一下,葱切段,姜切片.在一个干净的盘子中放一些面粉,把鱼块放入盘中两面都拍上面粉,放入煎锅中煎至两面金黄色盛出备用.另起锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入鱼块翻炒几下,再加酱油,醋,蚝油炒香,再加水,五香粉,冰糖,大火烧开,转小火盖盖炖10分钟,临最后开大火收一下汁出锅即可
@归仪3485：红烧鱼块 - 怎样烹饪?
厍岩19376724979…… 红烧鱼块: 做法: 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 切成块. 放盐抓匀腌30分钟. 姜切丝, 蒜切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 把鱼块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水. 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出锅. 不要来回搅动, 因为鱼块会碎. 爱吃醋味的出锅前加一点醋即可.
@归仪3485：红烧鱼块家常做法,正宗红烧鱼块怎么做 -
厍岩19376724979…… 食材用料: 鱼400克 姜[图]姜适量相克食物 蒜苗[图]蒜苗适量相克食物 生抽适量 蚝油[图]蚝油适量 料酒[图]料酒适量 糖[图]糖适量相克食物 醋[图]醋适量相克食物 胡椒粉[图]胡椒粉适量 小米椒5个 生粉适量 盐适量 红烧酱油适量 菜谱做法: 红烧鱼...
@归仪3485：红烧鱼块的家常做法
厍岩19376724979…… 首先肯定是把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用盐,胡椒粉,麻油腌,然后烧热油锅把鱼两面煎金黄, 配料爆香后加上老干妈,加入上汤,最后回锅.
@归仪3485：红烧鱼块怎么做好吃 家常红烧鱼块简单又好吃的做法 -
厍岩19376724979…… 用料 鱼 葱 姜 蒜 酱油 蚝油 糖 醋 盐 料酒 蒜苗 味精 红烧鱼块的做法 洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用 葱,姜,蒜,切末.另起锅放油炒香姜,蒜,葱末 把煎好鱼块入锅炒匀 把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) 倒入炒锅内的鱼块里面.中小火烧至收汁 放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可.
@归仪3485：红烧鱼块怎么做才好吃?
厍岩19376724979…… 1.将草鱼洗净,去除鱼肚里面的黑膜,将鱼表面水分抹干,斩成小段.姜切片,葱挽成结备用. 2. 热锅倒适量油,下姜片爆香. 3. 放入鱼块开大火煎制. 4. 加入料酒、老抽、白糖、葱结,加清水没过鱼块三分之二就可以了,盖上锅盖大火烧开转中火煮. 5. 中途用勺子将汤汁淋在鱼表面,然后继续中火煮. 6. 中火大约煮5分钟左右,加入适量盐,大火收汁,出锅后淋上汤汁,再撒上一些葱花.
@归仪3485：红烧鱼怎么做 -
厍岩19376724979…… 做法一红烧鱼块(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了...
@归仪3485：鱼块的做法,红烧鱼块怎么做好吃,红烧鱼块的家常做法 -
厍岩19376724979…… 红烧鱼块的做法步骤1生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段.2草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟.3生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁.4锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面.5直至煎至双面微黄铲起.6锅内留底油,下姜葱碎煸香.7倒入煎好的鱼段,然后倒入步骤3的调料.8加小半碗温水,加盖焖煮.9待汁收至剩1/3时,倒入红椒段、洋葱、葱叶,翻匀,盖上锅盖,关火利用热气将红椒焖至断生即可.
厍岩19376724979…… ·红烧鱼块做法一(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊...
@归仪3485：红烧鱼块的做法 -
厍岩19376724979…… 洗净的草鱼切成一厘米宽的块,蒜拍一下,葱切段,姜切片.在一个干净的盘子中放一些面粉,把鱼块放入盘中两面都拍上面粉,放入煎锅中煎至两面金黄色盛出备用.另起锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入鱼块翻炒几下,再加酱油,醋,蚝油炒香,再加水,五香粉,冰糖,大火烧开,转小火盖盖炖10分钟,临最后开大火收一下汁出锅即可
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厍岩19376724979…… 红烧鱼块: 做法: 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 切成块. 放盐抓匀腌30分钟. 姜切丝, 蒜切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 把鱼块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水. 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出锅. 不要来回搅动, 因为鱼块会碎. 爱吃醋味的出锅前加一点醋即可.
@归仪3485：红烧鱼块家常做法,正宗红烧鱼块怎么做 -
厍岩19376724979…… 食材用料: 鱼400克 姜[图]姜适量相克食物 蒜苗[图]蒜苗适量相克食物 生抽适量 蚝油[图]蚝油适量 料酒[图]料酒适量 糖[图]糖适量相克食物 醋[图]醋适量相克食物 胡椒粉[图]胡椒粉适量 小米椒5个 生粉适量 盐适量 红烧酱油适量 菜谱做法: 红烧鱼...
@归仪3485：红烧鱼块的家常做法
厍岩19376724979…… 首先肯定是把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用盐,胡椒粉,麻油腌,然后烧热油锅把鱼两面煎金黄, 配料爆香后加上老干妈,加入上汤,最后回锅.
@归仪3485：红烧鱼块怎么做好吃 家常红烧鱼块简单又好吃的做法 -
厍岩19376724979…… 用料 鱼 葱 姜 蒜 酱油 蚝油 糖 醋 盐 料酒 蒜苗 味精 红烧鱼块的做法 洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用 葱,姜,蒜,切末.另起锅放油炒香姜,蒜,葱末 把煎好鱼块入锅炒匀 把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) 倒入炒锅内的鱼块里面.中小火烧至收汁 放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可.
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厍岩19376724979…… 1.将草鱼洗净,去除鱼肚里面的黑膜,将鱼表面水分抹干,斩成小段.姜切片,葱挽成结备用. 2. 热锅倒适量油,下姜片爆香. 3. 放入鱼块开大火煎制. 4. 加入料酒、老抽、白糖、葱结,加清水没过鱼块三分之二就可以了,盖上锅盖大火烧开转中火煮. 5. 中途用勺子将汤汁淋在鱼表面,然后继续中火煮. 6. 中火大约煮5分钟左右,加入适量盐,大火收汁,出锅后淋上汤汁,再撒上一些葱花.
@归仪3485：红烧鱼怎么做 -
厍岩19376724979…… 做法一红烧鱼块(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了...
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厍岩19376724979…… 红烧鱼块的做法步骤1生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段.2草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟.3生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁.4锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面.5直至煎至双面微黄铲起.6锅内留底油,下姜葱碎煸香.7倒入煎好的鱼段,然后倒入步骤3的调料.8加小半碗温水,加盖焖煮.9待汁收至剩1/3时,倒入红椒段、洋葱、葱叶,翻匀,盖上锅盖,关火利用热气将红椒焖至断生即可.
