纯大米面能蒸馒头吗
@申南5710：大米磨成面能蒸馒头吗? -
狐砌13522487736…… 大米磨成面能蒸馒头吗?这个大米要磨成面蒸出来的叫米糕如果加1点面粉蒸出来就叫馒头.可以蒸馒头的,但是要钻一些面粉.
@申南5710：大米面粉能蒸馍吗 -
狐砌13522487736…… 能蒸发糕,也可掺小麦粉里蒸
@申南5710：光是大米面能蒸馒头吗 -
狐砌13522487736…… 因为有粘性,蒸出来就变成发糕了
@申南5710：大米磨成面后,怎样蒸成馒头? -
狐砌13522487736…… 馒头的做法 材料 面粉,水 做法 1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定). 2、取出发酵好的面团加碱和白糖,揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可.
@申南5710：米面怎么煮好吃 -
狐砌13522487736…… 1.大米面和小麦面粉一样的,甚至营养还高还好吃.可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉(使用方法见其说明)加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成面...
@申南5710：大米面蒸馒头做怎么 -
狐砌13522487736…… 把不吃的用保鲜袋包起来,放进冰箱里,在吃之前在锅里轻轻蒸一下,就和刚出锅的差不多了.
@申南5710：大米面都可以用来做什么?怎么做? -
狐砌13522487736…… 煎饼!不过,这个挺难的.说了也不一定能弄好啊.弄成稀糊状,用一种特殊的平锅摊煎饼. 发糕:用酵母来做,和包子面软度差不多,里面加少许白面会更好些,一斤加两三两这样就好了.如果,你会用面肥效果还不一样.喜欢吃甜品可加些进去.
@申南5710：馒头的做法,大米馒头怎么做好吃,大米馒头的家常做法 -
狐砌13522487736…… 主料 大米90克 高筋粉30克 辅料 清水60毫升 干酵母粉3克 红枣6个 步骤1.大米泡3小时后打成米糊2.米糊加酵母、面粉和成面团3.面团一发至两倍大4.包枣做成小馒头5.二发三十分钟,蒸好后延迟1分钟揭盖.6.成品
@申南5710：大米面怎么吃的做法 -
狐砌13522487736…… 米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放.食用时用水浸泡入汤煮熟.佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等. 米面 - 特色 面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美.
@申南5710：大米磨成面后,怎样蒸成馒头?谢谢!
狐砌13522487736…… 面粉和米粉以2:1的比例加发酵粉和面,然后就可以蒸馒头了
狐砌13522487736…… 大米磨成面能蒸馒头吗?这个大米要磨成面蒸出来的叫米糕如果加1点面粉蒸出来就叫馒头.可以蒸馒头的,但是要钻一些面粉.
@申南5710：大米面粉能蒸馍吗 -
狐砌13522487736…… 能蒸发糕,也可掺小麦粉里蒸
@申南5710：光是大米面能蒸馒头吗 -
狐砌13522487736…… 因为有粘性,蒸出来就变成发糕了
@申南5710：大米磨成面后,怎样蒸成馒头? -
狐砌13522487736…… 馒头的做法 材料 面粉,水 做法 1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定). 2、取出发酵好的面团加碱和白糖,揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可.
@申南5710：米面怎么煮好吃 -
狐砌13522487736…… 1.大米面和小麦面粉一样的,甚至营养还高还好吃.可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉(使用方法见其说明)加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成面...
@申南5710：大米面蒸馒头做怎么 -
狐砌13522487736…… 把不吃的用保鲜袋包起来,放进冰箱里,在吃之前在锅里轻轻蒸一下,就和刚出锅的差不多了.
@申南5710：大米面都可以用来做什么?怎么做? -
狐砌13522487736…… 煎饼!不过,这个挺难的.说了也不一定能弄好啊.弄成稀糊状,用一种特殊的平锅摊煎饼. 发糕:用酵母来做,和包子面软度差不多,里面加少许白面会更好些,一斤加两三两这样就好了.如果,你会用面肥效果还不一样.喜欢吃甜品可加些进去.
@申南5710：馒头的做法,大米馒头怎么做好吃,大米馒头的家常做法 -
狐砌13522487736…… 主料 大米90克 高筋粉30克 辅料 清水60毫升 干酵母粉3克 红枣6个 步骤1.大米泡3小时后打成米糊2.米糊加酵母、面粉和成面团3.面团一发至两倍大4.包枣做成小馒头5.二发三十分钟,蒸好后延迟1分钟揭盖.6.成品
@申南5710：大米面怎么吃的做法 -
狐砌13522487736…… 米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放.食用时用水浸泡入汤煮熟.佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等. 米面 - 特色 面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美.
@申南5710：大米磨成面后,怎样蒸成馒头?谢谢!
狐砌13522487736…… 面粉和米粉以2:1的比例加发酵粉和面,然后就可以蒸馒头了
